第一百一十六章 蝦子小刀面
從床上爬起來，今天安仁赫起來的特別早，因為昨天聽系統說會有一道新的時令早餐，這種意思就和時令蔬菜一樣，隨著季節的變化會有不同的食材。
洗漱完成，安仁赫從樓上走下去，在洗手間圍上圍裙后一一打開空調，把溫度稍微調高一點之後走進了廚房裡，和之前不一樣的是，廚房裡多了一盆如同魚子醬一樣的東西，但是看起來又比魚籽小很多。
旁邊還擺著兩袋麵粉，安仁赫走過去，輕輕拉開袋口，發現兩種麵粉並不一樣，一種是用來做蝦餃的澄粉，還有一種是用來擀製成麵條的中筋麵粉。
「系統，你說的不會就是麵條吧？還要我自己來做的那種？」安仁赫有點無語，決定舀一碗海帶湯喝下來壓壓驚，剛打開煮湯的桶，就發現從裡面湧出一股令人著迷的香味。
低下頭，安仁赫才發現本來是用來煮海帶湯的鍋里不知道什麼時候變成了煮大骨高湯的桶。
「對，菜名為蝦子小刀面，是一道有名的民間小吃，因為三伏天的到來，烏雞湯不再提供，改成熬制用來配合蝦子小刀面的大骨高湯，所以特意為宿主準備了這道美食，菜譜已經直接錄入宿主的腦海里了，照著系統提供的做法做就可以了，如有不會的系統會操控宿主的手。」
在空調的冷氣下，系統的電子音顯得特別的恐怖，安仁赫抖了抖身體，然後拿來一個大大的干木板，然後把一大袋中筋麵粉全部倒在上面。
這次的麵粉和用來做點心的澄粉不一樣，色澤微黃，散發著一股麥子的香味。
打入蛋清撒上熱水，安仁赫先將麵粉搓揉成雪花狀，然後捏揉成團，然後放到一個盆子里去醒發。
麵糰在不斷地揉捏下變得富有光澤，表面也變得油光閃閃，那股濃郁的麥香也基本聞不出來了。
等到十分鐘之後安仁赫抱出麵糰，繼續揉搓，面一定要揉、醒多次才能光滑有彈性，等到反覆揉醒三次之後安仁赫就從柜子里拿出一根看起來並不普通的由系統提供的擀麵杖。
壓實，擀薄，然後把麵皮堆成三層，用刀切好。
切面刀和木板接觸在一起發出的清脆的咚咚聲讓本來死寂一般的廚房裡有了動靜，然後隨著這樣的響聲和空調的聲音，麵條也隨之切好，被安仁赫擺放到一個大大的鐵盤子上，分好分量撒上生粉之後用保鮮膜蓋上。
但是，要讓小刀面給人一種酣暢淋漓的感覺，還需要一種特殊的材料。
那就是在三伏天的時候，溫暖的水下，母蝦產出的蝦卵。
澆上蔥薑汁，用黃酒蒸熟之後，然後放到陽光下晾曬半小時左右，放進鍋里，用小火焙乾，直到蝦籽呈現深黃色之後連同未去皮的大蒜放到一起保存。
等到小刀面煮熟之後，在大骨熬製成的高湯中加入蔥花醬油，按照一百克麵條十克蝦籽往麵湯里放，蝦籽和高湯的相遇，在盛夏的早晨讓人有一種奇妙的爽快。
「系統提供的蝦籽是用上好的長江青蝦的蝦卵，然後經過精確到秒的處理，讓蝦籽完好的儲存，並且讓味道封存在裡面，等到需要使用的時候，蝦籽在高湯的溫度和濃香的麵湯下完美的混合在一起。」
雖然蝦子小刀面準備好了，但是安仁赫的早晨顯然沒有就這麼結束，還有蝦餃和熱乾麵需要他來處理。
舒了口氣，安仁赫走出廚房，然後從冰箱里拿出一罐橙汁，沒有用吸管，直接對著嘴灌了大半瓶，喝一罐橙汁愣是讓他喝出了冰啤酒的感覺。
「系統通知，因為天氣的原因，營業時間修改，早餐時間維持不變，午餐時間縮短一個小時，中午十二點開始下午一點結束，另外，水煮魚、烏雞湯、梅菜扣肉和紅燒肉不再提供，請宿主按照系統提供的菜譜選購食材。」
「晚上從九點開始營業，由快餐店的形式變成燒烤攤的形式，食材和菜會由系統為您提供。」
「謝謝合作。」
安仁赫愣了一下，然後差點把嘴巴里的橙汁噴了出來，尼瑪，燒烤攤是什麼鬼啊，我這種優雅有品位的裝修你告訴我要那些人在這裡赤著膀子擼串加喝酒？
難道燒烤還有文藝的吃法？從鐵簽上夾下一塊細嫩的羊肉，然後放到嘴邊，輕輕吹著氣，然後喂進嘴巴里，閉上嘴巴輕輕的咀嚼。
尼瑪，難道不是一隻手直接拿起鐵簽，然後張大嘴巴從鐵簽上野蠻的咬下一塊撒著辣椒冒著油光散發著濃郁的香辣味的羊肉，然後大口大口的咀嚼起來，一邊和朋友吹牛批，一邊往自己的嘴巴里灌著冰爽的啤酒？
安仁赫放下手中的易拉罐，無法去想象那些客人坐在自己的店裡吃燒烤的畫面，單手捂住額頭，然後嘆著氣朝著廚房走去。
時間接近六點，裴珠泫放輕腳步走進了小店，發現安仁赫沒有想之前那樣躺在搖搖椅上面或者是坐在椅子上，大廳里沒有人，她緊皺的眉頭舒了口氣，本來還不知道怎麼去告訴他那個消息，但是現在有了更多的時間去思考了。
昨天剛剛表白叫安仁赫不用著急的她今天一早就接到了室長的通知，因為快要出道了，所以會拍攝很多東西，休息時間會變少，甚至有的時候根本沒有休息時間，一整天都要待在公司或者是拍攝的場地上。
她實在是不知道怎麼對安仁赫說。
但是她更希望的是他能夠一大早就告訴她，我接受你了，我想了一個晚上，我喜歡你之類的話。
然而她並不知道的是，昨天因為太過於忙碌，所以安仁赫倒頭就睡著了，並沒有時間去想那個荒唐的表白，早上起床就接到了系統的通知說要去做新的早餐，所以差不多完完全全的忘記了這件事情。
安仁赫現在心裡只有這個什麼蝦子小刀面好不好吃，客人會不會喜歡的心情。
推開了廚房的門，端著蝦餃和海帶湯的他看到裴珠泫之後並沒有露出什麼不一樣的表情，和之前一樣，輕輕地叫她去洗手吃早餐之後就自己做到椅子上吃著。
反倒是裴珠泫整個人都緊張了起來，一方面不知道如何去面對他，一方面不知道如何對他說可能要辭職了。
在她的心裡，比起小店的服務員，她更喜歡變成即將成為的irene。