第一百一十章 軟軟雞爪瓏
清晨的街道口出現了一個奇怪的人。? ?
她戴著一個粉紅色的口罩,上面還有白色的小斑點,燙染成棕色的頭披在後面,額頭上散落著劉海。
朴初瓏捂著自己的小腹看著這條街上繁榮的景象,生怕被人認出來,一邊觀察著哪裡有賣雞爪的一邊向前走著。
剛剛通宵加班完成一個通告,隊友們都回宿舍睡覺去了,她因為實在是太餓了,選擇距離自己的宿舍最近的這條美食街來吃早飯。
但是又不想吃別的,只想吃雞爪。
可是這麼早只有一般的早點賣,便利店的雞爪她又不想吃,只能漫無目的的往前走。
要不是自己經常去的那家雞爪店只在中午和晚上開門,她才不會來這個不賣雞爪的街來吃飯。
如果吃不到雞爪,那人生還有什麼意義?!
「喔?這裡什麼時候新開了一家餐廳?」她抬起頭,看著安仁赫小店門口那個並不顯眼並不奢華並不高端的招牌。
猶豫了一下,她還是走了進去,就看看有沒有自己心愛的雞爪。
小店的生意明顯很不錯,比起外面其他那些沒有坐滿的小店來說好很多,只有零零散散的兩三個位置,並且這家店的裝修很有特色,從外面看還以為是從裝飾店裡面買來的假竹子,但是走進來就會聞到一股淡淡的清香味。
她挑了一個靠牆的座位坐下。
「要吃什麼?」裴珠泫拿著點菜單站在桌子旁邊,臉上掛著好看的微笑。
「有什麼好吃的。」一邊儘管服務員的高顏值一邊看著沒有菜單的桌子。
「蝦餃已經賣完了,還有熱乾麵,最後幾隻不同口味的雞爪和附贈的魚骨湯。」裴珠泫說道,然後側過頭對著窗口大喊:「安老闆,雞爪還有吧!」
過了大概十幾秒,才從裡面傳來一個慢悠悠的聲音。
朴初瓏眼睛一亮,然後連忙說道:「那我要剩下的所有雞爪。」
「好,一共是兩萬五千元,雞爪五千元一個。」裴珠泫輕聲說道。
有些心疼和驚訝的掏出了自己的錢包,朴初瓏抽出了鈔票遞給裴珠泫。
什麼呀,五千塊一個的雞爪。
「謝謝。」
過了一會兒,安仁赫端著三個小碟子走到桌子旁邊,然後依次放好。
「請慢用。」
朴初瓏點了點頭,然後摘下口罩低下頭看著碟子里的雞爪。
三個碟子里裝著三種不同顏色的雞爪。
那個看起來顏色深一些的雞爪上包裹著一層粘稠的芡汁,趾甲被老闆剪掉,雞肉也沒有因為燉煮的原因變的破爛不堪。
她拿起筷子,輕輕夾起一塊雞爪,然後喂進嘴巴里,入口是一股具有衝擊力的辣味,褪去表面那層芡汁后咀嚼起來就會又一股淡淡的甜味,滿足的眯起眼睛,吐出了雞骨。
雞爪煮的時間剛剛好,既沒有太軟也沒有太硬,入口輕輕咀嚼還有一絲韌勁。
她扭頭看向中間那碟顏色稍微淺一些的雞爪,想著應該和之前那個雞爪的味道差不多,輕輕夾起喂進嘴裡。
剛咀嚼一下,她就瞪大了自己的眼睛,本來醇厚的口感突然一下爆出驚人的辣味,就像把芥末夾進麵包裡面,然後大大的咬上一口,一開始感覺很平淡,但是等到味道充斥到整個口腔,就瞬間被征服。
不過,那股辣味來的快去得也快,等到朴初瓏把雞骨吐出去之後,辣味也淡了下來。
她捧起旁邊送上來的魚骨湯,舀了一勺喝下去緩解一下嘴巴里的辣感。
然後把目光投向最後那碟晶瑩的雞爪,也可說成雞爪絲。
安仁赫剛剛考慮了一下,結合前幾個吃過泡椒鳳爪后瘋狂喝水的客人,沒有切成小塊,而是切成了細絲。
和霸王絲一樣細的細絲,晶瑩的就像新鮮的白蘿蔔絲擺放在小碟子里。
一邊驚嘆老闆的手藝一邊好奇的觀察者這碟自己沒有吃過的雞爪,作為一個忠實的雞爪愛好者,她自譽為整個爾吃過最多雞爪的女人,但是她還是第一次吃飯這種晶瑩到透明的雞爪。
一般的雞爪,儘管是用水煮,也會變的有些微黃,更別說外面那些鹵出來,用了各種調料煮出來的雞爪了。
光是顏值,就甩開了那些雞爪幾條街。
用筷子夾起絲狀的雞肉,朴初瓏看著依然直直的雞爪,有點摸不清頭腦。
這到底是不是雞爪啊,還是說用塑料做的?
懷著忐忑的心情,朴初瓏把雞爪喂進嘴裡,和之前的兩種口味有不一樣,雞爪是涼的,並且……太辣了。
不是那種嗆人的辣味,而是爽口的辣。
雞肉不軟,也不難嚼,很脆,輕輕一咬就斷開了,然後就會感覺有冰涼的汁水從雞肉里滲透出來。
一股濃濃的泡椒味充斥在嘴巴里。
把嘴巴里的雞肉吞下去,朴初瓏連忙端起一邊的湯咕咚咕咚的喝了起來。
等到緩解了嘴裡的辣感,她突然愣了一下,然後連忙把頭低下去。
為什麼每次吃雞爪的時候都會吃的忘掉自己是個愛豆啊,要注意形象啊形象,剛剛那個抱著碗喝湯的朴初瓏到底是誰啊。
她偷偷抬起頭,看了看周圍才鬆了口氣,大家都在吃著碗里的東西,沒有人注意自己剛才的舉動也沒有人認出自己來。
突然又有些失望的她只能低下頭繼續吃雞爪。
從多重口感的紅燒雞爪到辣的滷雞爪到最後辣翻天的泡椒雞爪,朴初瓏感覺這比自己經常去的那家專門**爪的老店做的不分上下。
但是那裡了沒有這種可以辣到忘記形象的雞爪啊。
「營業時間還有十分鐘,沒有吃完的趕緊了。」安仁赫從自己的搖搖椅上撐了起來,然後輕聲說道。
吃的滿頭是汗,不斷吸氣的朴初瓏愣了一下,然後連忙把碟子里最後的幾塊雞爪吃完,抽出紙巾擦了擦嘴,她戴上自己的口罩扭過頭看向安仁赫,瓮聲道:「老闆,中午還有雞爪賣嗎?」
「沒有,不過晚上有紅燒雞爪,泡椒和滷雞爪的話,明天才會提供。」安仁赫重新躺回搖搖椅,用自己的腳尖逗著跟著自己的腳泡的聽話,然後輕聲說道。
「噢,謝謝老闆。」朴初瓏用紙巾擦乾額頭上因為太辣所以冒出來的汗水,然後站起身走了出去。
剛好晚上沒有通告,回去補個覺然後再來吃雞爪。