第六十二章 不忘初心
那個齙牙妹給安仁赫的映像就是活潑，話很多，再就是那一對其實真的不是怎麼好看的兔牙。
不過笑起來，還是很有感覺。
「安老闆加油！」
林娜璉大聲喊道。
安仁赫則是感覺有點丟臉的轉過頭去，什麼啊，那麼多人看著呢，你要是真的想給我加油，那咱們晚上說，晚上說。
拿出鐵盆，安仁赫把澄粉倒了進去，然後舀了一小勺鹽，拌勻之後用空著的大碗舀起了一碗開水。
拿起筷子，安仁赫一邊倒著開水一邊攪拌著澄粉。
攪拌到沒有乾麵，都呈棉絮狀之後，安仁赫動手把澄粉揉成一個大大的麵糰，蓋上蓋子燜起來之後，把裝完整蝦仁的碗拿了出來，撈出蝦仁後放到另一個碗里，倒入料酒，翻了幾下，讓蝦仁均勻的沾到料酒後，把多餘的倒掉，放到了太陽照不到的地方。
從系統提供的小盒子里拿出裝著豬油的小碗，把手洗乾淨后，拿出了麵糰。
揉搓了一下后，把豬油均勻的抹在了麵糰上，然後繼續揉，揉成一個光潔的麵糰，取了一小塊，搓成長條切成四個擠子，用保鮮膜蓋住，然後繼續切著擠子。
切了二十個等大的擠子，安仁赫敷上保鮮膜后蓋上了蓋子。
現在就等腌制著的蝦仁了。
蒸熟只需要七八分鐘而已，安仁赫並不著急，回到了自己的關卡里，繼續做著蝦餃。
而那邊的朴赫旭看到自信的安仁赫，咬了咬牙，忍住心中的不舒服，把切好的配菜焯水撈起，按照一樣的份量分配好，然後拿出一個大大的石鍋，把自己帶來的大米淘好放了進去，倒入乾淨的水以後，蒸了起來。
他想了想，還是把自己帶來的醬料拿了出來，雖然是秘制的，但是就這樣擺在這裡，他們也不知道是怎麼製作的。
「老闆看起來好像很輕鬆啊。」林娜璉看著閉上眼睛好像睡著了的安仁赫。
「嗯嗯。」sana說道。
「你確定不是放棄了抵抗，我看那邊那個做石鍋拌飯的廚師很有準備的樣子。」平井桃一臉擔憂的看著安仁赫。
所謂愛屋及烏，林娜璉覺得安仁赫能贏，平井桃當然也希望他贏，不過他這個樣子真的不是想贏的樣子。
做菜不是做偶像一樣，只要你年輕漂亮，會跳舞有唱功就行了，這些通過練習就可以，反而是做菜不是通過練習就能達到一個很高的境界的，不然那些做菜十幾年二十幾年的家庭婦女怎麼不去做大廚？
天賦還是最重要的，做偶像，你的臉就是你的天賦，做廚師，你的鼻子舌頭包括手都要有天賦。
安仁赫這個樣子，是不是有點太自信了。
當然，這是她不知道安仁赫還有系統這個作弊器。
「安老闆肯定會贏的！桃桃不要亂說。」林娜璉元氣滿滿的說道。
sana贊同的點了點頭。
「萬一輸了呢……」平井桃說道。
正在系統里輕鬆訓練的安仁赫突然停了下來。
系統提示：關卡訓練暫停，系統教育時間到。
「什麼啊這是？」安仁赫有點懵，發現自己的身體不能動了，只能坐在關卡場景裡面看著突然出現的文字。
「系統教育時間，可能是做菜方面的教導。」
「我還需要教導嗎？」安仁赫輕聲說道。
「也可能是對宿主的教育。」
「檢測到宿主對這次的對手沒有特別的在意，系統把獎勵改為三選一，另外，宿主的心理需要教育。」
「別改獎勵啊。」安仁赫還是沒有認真的對待。
「宿主作為一個廚師，心裏面想的不應該是自己沒有對手，這不是拳賽，需要一顆不服輸的心，如果宿主繼續不認真對待對手的話，系統可能會選擇單方面解除綁定。」
現在這個時代，各種文化交互融合、各種觀念相互碰撞，浮躁、功利衝擊著所有的職業，不管你是做什麼的，都有人追捧。
明星如此，體育競技如此，作者如此，追捧帶來的代價可能是繼續努力，也可能是捧高了站不穩一下子掉下來。
安仁赫屬於後者，朴赫旭不是什麼前來送經驗的小弟，也不是什麼最後的敵人，他就是一個廚師，一個用心的出事。
不認真，輕敵的話，安仁赫甚至連自己本來應得的出線權都拿不穩，都會被搶走。
「沒有誰永遠是第一，膨脹的後果就是爆炸，宿主，你要保持一顆清醒的腦袋，客人們的讚賞追捧都不是你需要的，你需要的是一顆不斷前進的心。」
「從一開始，你面對挑戰感到沒有興趣，說明你心裡已經認為他威脅不到你，但是，宿主你又是從哪裡來的信心，從自己那蹩腳的廚藝嗎？還是說是系統帶來的。」
「本系統只是起一個催化作用，幫助你更快的提高廚藝，並不是說，一直會幫你做菜。」
「只有初戀般的熱情和宗教般的意志，人才能成就某種事業。」
安仁赫愣住了，他還是第一次見到高冷的系統說這麼多。
他一直以為有了系統，就會成為人生贏家，是沒有任何東西，任何人能夠阻擋自己的。
是的，他一直很有信心。
從一開始開業，得到無數的好評開始，從他第一次對客人說愛吃吃，不吃滾，他就已經忘記了自己作為一個廚師的本份。
他不是靠臉吃飯的明星。
他只是一個小廚師而已，他需要做的，只是讓每一個來吃飯的客人都能夠豎起大拇指。
不是他們的追捧。
但是他真的做到了嗎，盲目自大，把別人的挑戰當成自己得到系統獎勵的一種方式，甚至不去學習如何把菜做的更好吃。
他對李東仁說的那句，給想吃飯的人吃飯，這才是廚師，現在看來，就只是一句體面話而已。
所謂廚師的初心，他已經忘記的乾乾淨淨了。
他甚至沒有一顆追求進步的心，沒有一顆吃苦的心。
「對不起，是我迷失了。」安仁赫低下頭，輕聲說道。
他睜開眼睛，對著那邊不斷忙碌的朴赫旭笑了一下。
是帶著歉意的笑容。
然後轉身看著自己的廚台，深吸了一口氣，把蝦仁和蝦蓉拿了出來。
沒有讓系統幫自己，自己用手壓了一下擠子，然後輕柔的拿了起來，放到自己的手心中，用勺子放著適當的餡料。
包好二十個蝦餃之後，安仁赫拿出胡蘿蔔，取中間那一塊部分，切出二十個大小相同的花朵形胡蘿蔔片。
揭開蒸籠的蓋子，一股熱氣襲來，安仁赫仔細的把胡蘿蔔片放了上去，然後把蝦餃挨個挨個的擺放好。
他還有追求，還要超過爺爺，還要成為一個大廚師，還要讓那些吃不上飯的人吃上飽飯。
他想對系統說的是，他不是沒有追求，他不是沒有目標。
而是，他只是突然迷失了。
現在，他醒悟了。
就讓自己一鼓作氣，努力提升自己的廚藝，然後拿下這次以及以後所有廚藝比賽的冠軍吧。
不忘初心，方得始終。
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