第五十七章 賣早餐
凌晨四點的舊金山，安仁赫是見過的，但是凌晨四點的首爾，安仁赫還真的沒有見過。
「握草，系統別逼我和你同歸於盡，能不能讓我好好睡一覺了？現在才四點鐘啊！」安仁赫坐在床上，腦海里傳來系統的鬧鈴。
昨天晚上又被李智恩拉著說了好一會兒她最近的事情，雖然挺有趣的，但是安仁赫一點都不想聽啊不想聽。
「發布緊急任務。」
「賣一次早點。」
「任務需要的早點系統已經提供。」
「任務獎勵：無。」
其實前幾天也有人問為什麼小店裡不買早點，菜這麼好吃那麼早點肯定不會差到哪裡去。
但是安仁赫根本不想起床啊，每天晚上四五點起床是一種痛苦啊，常年被溫暖的被窩封印的人怎麼可能突然就掙開封印。
「沒有獎勵還讓我做任務？」安仁赫嘟囔了一句，然後拉著被子就睡下了。
「系統最後一次警告，宿主必須起來完成緊急任務，不然就同歸於盡吧。」系統那冷冰冰的電子音響起。
「別威脅我！」安仁赫大聲說道，空蕩的房間響起他的聲音。
「我起來就是了。」
利索的穿好衣服，安仁赫洗了把臉就下樓去廚房了。
早點準備起來是最麻煩的，總不可能大早上就讓你吃肉絲五花肉這種東西吧，烏雞湯又不太可能，按照系統的提供只有可能是什麼包子饅頭這樣的東西，關鍵是安仁赫根本不會揉面啊。
之前在美國的時候，老頭子也只是教了安仁赫刀功，火候的把握還有調料的的分量，他自己都不會做麵食。
「系統，我不會揉面啊。」安仁赫攤開手，無奈的說道。
「本系統已經為宿主準備好了食材，只需要按照系統的提示來，就可以了。」
「今日系統只需要做水晶蝦餃就可以了。」
安仁赫獃獃的哦了一聲。
看著自己的廚台上擺放著的一堆食材，有點懵。
自己用來裝空心菜的盆子里，一隻只生猛的對蝦在裡面遊動，並且個頭適中，蝦殼上有光澤。
旁邊還擺放著一大袋澄粉，也就是小麥澱粉，就是那種無筋的麵粉。
還有一些常見的調料。
按照系統的提示，安仁赫燒起了開水。
把大盆子里的對蝦捉了八隻出來，他打算先做一份看看。
輕輕剝開蝦殼，在保證蝦肉沒有損傷的時候，擁戴著塑料手套的手把整個蝦仁輕柔的捏了起來，拿起針輕輕的把蝦線挑了出來。
這樣處理完所有蝦，安仁赫把四隻蝦肉放到了裝著蘇打水的小碗里浸泡著，這樣能讓蝦肉更加的q彈。
然後把剩下的蝦仁用刀背剁成蝦蓉，五花肉剁成肉泥，再把生薑切成薑末。
把這些材料放入一個大碗裡面，加了一點白糖和料酒，還有胡椒粉和鹽之後，朝著順時針方向攪勻上勁。
把攪勻之後的餡料放在一邊用保鮮膜蓋住，然後把袋子里的澄粉按照系統需要的分量放到了一個盆子里。
加了一點鹽拌勻之後，把已經燒的溫熱的水倒了大概一百毫升進去，邊加邊用筷子攪拌，拌到所有的麵粉都變成棉絮狀之後，安仁赫戴上塑料手套把麵粉和成了一個麵糰。
摸了摸麵糰，還是溫熱的，拿來了一個蓋子把盆子燜住。
取下手套，安仁赫坐在椅子上休息了一會，把用蘇打水浸泡著的蝦仁倒到另一個小碗里，加入了一點料酒之後放在那兒腌制。
「系統，你確定你不幫忙，我做出來能吃嗎？」安仁赫有點疑惑的問道，這畢竟是他第一次做麵食。
「能吃肯定能吃，至於味道，系統不評價。」
「你的意思就是不好吃咯？」安仁赫挑了挑眉。
「按照訓練關卡的打分，宿主只能得到三顆星。」
安仁赫輕舒了口氣，還好，之前比賽那次，三顆星的菜也足夠讓評委好好品嘗然後讚歎一番了。
看了看時間，發現差不多了，安仁赫打開蓋子取出了還是溫熱的麵糰，抹上豬油之後揉成一個光滑的麵糰。
然後取了一小塊，搓成長條之後，用菜刀切成大小均勻的小擠子，切了四個后，安仁赫把剩下的麵糰放回了盆子里，用保鮮膜蓋住后，看了看還沒有腌制好的蝦仁，把小擠子用保鮮膜包好。
從廚台底下拿出蒸籠，放到水已經煮沸的大鍋里。
出去打開大廳的燈后，安仁赫推開了門，發現那邊的金俊秀也一樣開了門，果然做早點的人是沒我一個溫暖的早晨的。
呼吸了一會兒新鮮空氣后，安仁赫重新回到廚房，這個時候，蝦仁已經腌制的差不多了，安仁赫把保鮮膜撕開，把小擠子一個一個拿了出來，用手用力的摁了下去，變成了一個個圓形的麵皮。
拿起一塊麵皮，用勺子舀了適量的餡料，然後用筷子輕輕夾起一個蝦仁，放到餡料上面。
接下來的程序，安仁赫還是交給了系統來做，畢竟包餃子，捏褶子安仁赫根本不會，只能慢慢學習。
看著自己那雙修長的手指熟練的捏了一個又一個褶子，剛才還是一整張的麵皮變成個一個橢圓形的餃子。
安仁赫一邊目瞪口呆一邊數著上面的褶子，當然不可能有十八個，只有五個而已。
四個餃子包好之後，安仁赫自己動手切了四塊胡蘿蔔片，用心的切成了四個愛心狀，放到蒸籠里，然後把蝦餃放到胡蘿蔔片上，蓋好蓋子。
看著盆子里活蹦亂跳的對蝦，安仁赫嘆了口氣，本來他是不殺生的，但是這幾天來，要麼是殺魚要麼是殺蝦，他都懷疑過幾天系統是不是要來一份人肉包子了，到時候廚房裡會不會多一個人，等著自己用菜刀割下最嫩的地方。
打了個寒顫，安仁赫連忙把廚房所有的燈打開，然後看了看自己的四周，發現沒有什麼待宰的人才鬆了口氣。
他又透過沒有關上門的廚房門看了看外面，四點半，街道上根本沒有什麼人，有的小攤販也沒有過來，這條街上估計只有他店子里的燈和金俊秀那個做拉麵的燈開著，就沒有別人了。
「系統，你說會有人來吃嗎，他們也不知道我今天突然賣早點啊。」安仁赫有點擔心，畢竟還有那麼多食材，總不可能自己一個人吃完吧。
「宿主要相信自己，就算沒有人，你也要開門的。」
「那那些食材怎麼辦？你可是提供了一百隻對蝦啊，現在還有九十六隻。」安仁赫問道。
「賣不完的，宿主自己吃。」
「一籠四個蝦餃，也就是說剩下的可以做十二籠，應該會有人來吧。」安仁赫自言自語道。
八隻蝦一籠蝦餃，算是良心商家了吧。
安仁赫算了算時間，揭開了蒸籠的蓋子，戴上手套把裡面的蝦餃端了出來。
橙黃色胡蘿蔔片上放著的一隻只蝦餃，就像一塊玉石一樣，晶瑩剔透，透明乳白的麵皮，微微泛著粉紅色的蝦肉，讓安仁赫這個早飯從來就是蛋炒飯的人，終於知道真正的早點是什麼了。
擦了擦口水，夾起一隻蝦餃，吹了吹氣，用手托住咬了下去。
一股蝦肉的清香流入了嘴巴里，和著鮮美的湯汁，雖然很燙，但是安仁赫真的捨不得吐出來。