第四十八章 街道選拔賽3
在一眾人的圍觀下，很快就到了品嘗安仁赫的紅燒肉的時候。
金敏赫揭開了蓋子，看著瓷盤上的紅燒肉，覺得這次真的沒有白來，他一直以為圖片上的紅燒肉都是模型，就是形容詞而已。
這樣想著，一股紅燒肉的味道吸引住了，香味很濃，有一股糖香和燒烤肉的味道，還有一絲清香，深深吸了一口，他已經控制不住嘴巴里的口水了。
一個白瓷小盤，一塊紅燒肉單獨的擺在上面，底下沒有湯汁，除了一簇嫩綠的西蘭花作為陪襯，就沒有別的東西了，也不用蔥花來裝飾單調的顏色。
就和那個年輕的廚師一樣，很自信。
他抬起頭，用那雙滄桑的眸子多看了幾眼坐在那裡一動不動的安仁赫，輕微的點了點頭。
「沉穩。」
朴正忍不住咽了咽口水，他還是第一次捨不得吃一道菜，上面的五花肉有肥有瘦，雖然不是極品的五花，但也足夠吸引人的眼球了。
「我先吃了。」金敏赫已經受不了了，忍不住說道。
他拿起筷子，輕輕夾起五花肉塞進嘴裡。
一股濃郁的肉香在嘴裡爆開，一點也不油膩，最下層的瘦肉帶著一點嚼勁，中間的肥肉一下子化開，帶著絲絲糖味。
到了最難嚼的肉皮，金敏赫卻發現肉皮酥爛，帶著一點點膠質口感。
這道菜讓金敏赫忘記了自己還身處評委席上，忍不住呻吟出來。
「這才是正宗的紅燒肉啊。」
李智恩皺了皺小鼻子，輕聲問道：「安老闆這是成功了吧。」
「不知道，你看最左邊的那個評委，他一直是皺著眉頭的。」金領男人指著那個健壯的評委說道。
「為什麼？」
「看他那個樣子，應該是不喜歡吃五花肉這種油膩的東西的，因為中間那層厚厚的肥肉讓一般人很難有食慾。」金領男人解釋道。
「我也這麼覺得，看到就覺得吃進去滿嘴油水。」李智恩很是認同的點了點頭。
「可是老闆做的根本不油啊，他連嘴都不肯下，難道蛋白粉會比紅燒肉好吃嘛？」金領男人嫌棄的看著那個評委。
任何人都有自己的喜好，安仁赫看了看那個評委，臉上沒有絲毫波動，好像在品嘗的不是他的作品一樣。
其實心裡已經開始罵了。
「我投一票。」
「實在是太好吃了，我也一票。」
「我也一票。」
「一票。」
「雖然只有一塊，但是讓我真的很難忘記那個味道，我也投一票。」
從票數來看，安仁赫估計已經贏了，也得到了金俊秀那個拉麵大師讚賞的目光，他對於這個小師傅做的紅燒肉還是很有興趣的。
「一共九票，除了沒有投票的一號評委以外，全部評委都投上了自己手中的票。」主持人說道，然後揮了揮手準備讓下一道菜上來。
「等等。」一號評委放下夾著五花肉的筷子。
「我也投一票，雖然我沒有吃，但是我覺得這道菜很值得我投票，我用筷子夾了夾五花肉中間那部分肥肉，發現沒有一點油水滲出來，如果不是最近正在突擊健身，我肯定忍不住自己的嘴巴。」一號評委解釋道。
主持人點了點頭，然後說道：「二十八歲的安仁赫xi得到了十票，也是唯一一個全票通過的人。」
冠軍基本上已經確定了吧。
「什麼啊，一點懸念都沒有。」李智恩繞是一個漂亮的小仙女都忍不住長大了嘴巴。
吃都沒吃投什麼票啊，你看安仁赫的嘴臉，明明很想笑卻拚命抑制住，但是你的身子能不能不要聳動啊。
「老闆說出線了就有新菜，很期待啊。」金領男人說道。
「素菜還是葷菜？」李智恩問道，她已經很久沒有吃到什麼特別的菜了。
「葷菜吧，聽說還挺辣的，珠泫說這幾天老闆在收的快遞都是一包一包紅紅的辣椒。」金領男人想到這裡已經忍不住分泌出了口水，他可是最喜歡吃辣辣的東西了。
「怎麼不是五花肉就是辣椒，能不能來一點清淡的菜。」李智恩說道。
「空心菜唄。」
「你想看到一百二十斤的我站在台上跳舞嗎？那個菜實在是太補了。」李智恩捏了捏自己腰間根本不存在的贅肉。
「對了，你今天怎麼不上班？」李智恩看著他穿著一身西裝，手裡還提著手提包。
「我請了半天假，說是要去相親。」金領男人愣了一下，然後說道。
「……」
六號台那個做泡菜餅乾脆舉手說棄權了，可是他的泡菜餅還是被端了上來品嘗，最後毫無爭議的取得了零票的成績，揉面的手法不熟練，泡菜切的長短不一樣，甚至連最後一步都是急匆匆的做出來的。
安仁赫還是更加期待做牛排的那個中年男人。
作為一個美國長大的正常男性，除了傑西卡.阿爾芭的大那啥，斯嘉麗.約翰遜的開放，就只有常見的各種牛排了。
雖然之前也考慮過開一家西餐廳，但是實在是沒有那種手藝去做。
他還是看看就好了。
最後那道淋上普通醬汁的牛排拿到了五票的成績，牛肉煎的七分熟，可能因為時間太長了，有的已經冷了，還有就是醬汁的問題了。
不過中年男人也沒有特別在意，那個秘制的醬汁就和外掛一樣，有沒有其實都只是一個輔助你的作用，為什麼別人能夠做出征服全場的菜來，自己偏偏做不出來。
「現在，選拔賽已經結束。」
「我宣布，本次出線的廚師是。」
「來自回味小店的廚師，五號，安仁赫xi。」
主持人大聲說道。
「也讓我們為他獻上最真誠的祝福，讓他在接下來的比賽中能夠繼續努力，做出比紅燒肉更好吃的菜出來。」
「比賽圓滿結束，謝謝大家。」
隨著主持人一聲結束，很多人都意猶未盡的離開了現場，今天看到了太多驚奇的東西了，有拉麵的特殊手法，還有切肉時手起刀落的安仁赫，更有煎牛排是自己動口計時的西餐師傅，其實最後誰贏誰輸已經不重要了。
「我走啦，你等會兒記得給安仁赫說一聲，免得他說我沒來看他的比賽。」李智恩聽到身後的鳴笛聲后，壓了壓鴨舌帽，她等會還有一個雜誌封面的拍攝，所以要去準備。
「好。」
等到李智恩上了車，金領男人站在原地看著和一眾廚師們交談的安仁赫。
「小師傅手藝很好！」金俊秀豎起了大拇指，「那道紅燒肉看的我都想去嘗一嘗了。」
「安老闆店裡應該有吧。」西餐師傅問道。
「有，每日限量一份。」安仁赫點了點頭說道。
金俊秀也是點頭，然後感嘆道：「確實值得每日限量啊，哪裡像我的拉麵，每天都要做好幾百份。」
「明天去您那裡吃面。」
「好好好，那我就先回去準備了。」金俊秀拍了拍安仁赫的肩膀，然後和西餐師傅一起走了。
安仁赫解下比賽用的白色圍裙，看到旁邊的金領男人，走了過去。
「iu來過了。」
「我看到了。」安仁赫輕聲說道。
「新菜是不是該出來了。」
「明天吧。」
「好。」
兩人結伴往店裡走去。
「歐尼，你看那個男人是不是很符合你的口味？」
「哪裡像了，更像是你的吧。」
「是你的吧，兔牙妹。」
ps.明天也是三更。