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第八章 會爆炸的可樂雞翅

  因為可樂雞翅需要的材料系統只提供雞翅和冰糖,所以安仁赫還要早起跑到超市裡去買可樂,按照系統的尿性,雞翅一盤八個,應該會提供八百個,安仁赫並不認為自己廚房的柜子或者是冰箱可以裝得下八百個雞翅,就算是中翅,也不可能。


  大早上的超市,就好比假期的景點,尤其是居民樓附近的超市,安仁赫好不容易擠了進去,抬頭看去,根本沒有看到飲料或者說是可樂,只好隨著人流慢慢往前走著,走到肉食區,安仁赫特意停下腳步,然後走到雞翅那裡,看了看放在冰櫃里的雞翅,超市裡的雞翅就算是賣的人都弄不清楚是哪一天的,有可能是新鮮的,有可能是前幾天的,總之有了冰櫃這個東西,也不怕吃不成,畢竟年齡比安仁赫還大的殭屍肉都可以做成美味賣出去,幾個月的雞翅算什麼,洗乾淨消個毒照樣給你御膳的味道來。


  搖了搖頭,安仁赫還是走開了,雖然沒見到系統給的雞翅,但是聯想到魚香肉絲的裡脊肉,雞翅肯定也不會差。


  在靠後的位置看到了可樂,安仁赫直接讓銷售員給自己拿了兩箱大瓶的可樂,付了錢后,擁有麒麟臂的安仁赫直接扛了回去,路程也不算遠,大概只有兩百多米的樣子。


  喘著粗氣把可樂放到廚房,安仁赫雙手叉著腰,「系統,雞翅呢?」


  「宿主請打開冰櫃。」


  「握草,你不會把幾百個雞翅全部塞到我的冰櫃里了吧,肉怎麼辦。」安仁赫連忙打開冰櫃,發現裡面的格局已經不一樣了,裡面擺著兩個黑色的盒子,看不出來是什麼材質,一個上面寫著裡脊肉,一個寫著雞中翅。


  安仁赫打來雞翅的盒子,發現裡面只放著三隻雞翅,但是和超市裡那種都很小的雞翅不一樣,雞翅的大小大概有成年男人三分二手掌大,上面也沒有脂肪,白色的皮緊繃著,安仁赫洗了洗手,然後伸下去把雞翅拿了出來,雞翅不是冰凍起來的那種,很新鮮。


  「因為雞翅的大小,宿主只需要三個雞翅的就可以了,本系統提供的雞翅來自於……」


  「閉嘴,我才不想聽。」


  嚇退了系統,安仁赫把水壺裡燒開的水倒入鍋里,開了火,然後把雞翅放到砧板上,用菜刀劃了兩刀非常細微的口子,然後拿出銀針,輕輕穿過整個雞翅,這樣扎了幾個口子后,等到水滾起來,安仁赫把雞翅放進鍋里。


  準備好涼水,放到碗里,安仁赫用筷子把焯過水的雞翅夾了起來,撈出過涼水后,擦乾了雞翅上的水,拿出一個盤子,安仁赫把雞翅放到裡面。


  在鍋里倒了油,燒熱后把系統提供的冰糖放了進去,冰糖化開后,安仁赫把雞翅放進鍋里,均勻的包裹上糖后,放入了早就切好的姜蔥開始翻炒,直到表面有些焦黃后,安仁赫才倒入料酒和生抽翻炒上色,系統越來越放鬆,想讓安仁赫自己親自感受到調味劑的用量,上完色后,安仁赫倒入大概三百毫升的可樂,把大火調到小火后,把可樂的蓋子擰緊,不讓裡面的氣體出來,大概五分鐘后,湯汁變的粘稠,安仁赫放入了鹽和雞精,又煮了一分鐘安仁赫才撈起來裝盤。


  看起來和紅燒肉一個顏色的雞翅,讓安仁赫很沒有胃口,「系統,不會是甜的吧?」


  「請宿主自己品嘗。」


  安仁赫抽出了筷子,戳了戳雞翅的皮,發現不管用多大的力氣都戳不破,輕輕嘟囔了一句,「不會沒有煮熟吧。」


  夾起雞翅,安仁赫看到包裹在上面的湯汁並沒有滴落下來,這才放心的大大的咬了一口,反正雞翅大,也不用怕兩口就沒有了。


  「什麼啊…就是可樂…」


  話音剛落,安仁赫就感受到一股溫熱的湯汁在自己的口中爆開,一股濃郁的雞湯味,安仁赫突然緊閉上嘴巴,好好感受了一下嘴裡的味道,然後繼續大口大口的吃了起來,甚至拿出小刀,剔除了骨頭后,一大口全部咬下去,包裹著雞肉的湯汁和鮮咸適口的雞湯混合在一起來,加上完美入味的雞肉,安仁赫感覺這道菜完全可以剔除骨頭作為一道菜來賣。


  「宿主請收起你的小心思,如果沒有雞骨,在燉煮的時候,雞肉就會失去緊繃的感覺,然後變成沒有彈性的肉,雞翅里特別的雞湯其實是雞骨中的骨髓,用針扎的洞穿過了軟弱的骨頭,讓骨頭裡的骨髓流到小動力,這是原料的好處,並不是宿主的廚藝。」


  安仁赫只能默默流淚,繼續吃著自己那美味的雞翅。


  又把蔥姜蒜之類的東西切好,還有魚香肉絲的木耳冬筍胡蘿蔔切成絲后,安仁赫就打開了大門,時間剛好是十一點二十,收拾一下桌椅就可以等待顧客來了,還差三十一個客人,安仁赫相信一定能夠在今晚完成這個任務,說不定這個中午就完成了。


  把椅子擺好后,安仁赫就看到昨天來應聘的那個叫做裴珠泫的漂亮姑娘跑了進來,氣喘吁吁的,看到了安仁赫后停下腳步微笑打了聲招呼,「老闆,您早。」


  「早。」安仁赫掛起了微笑,然後目瞪口呆的看著她直直的沖向了廁所。


  「系統,雞翅怎麼賣。」安仁赫問道。


  「一萬韓元。」


  剛想調低點的安仁赫就看到自己的菜單上出現了可樂雞翅的字樣,跟著的還有後面大大的一萬韓元,一盤魚香肉絲五千韓元都覺得貴了,更別說一盤三隻雞翅的可樂雞翅了,會不會有人買都是一個難題。


  這個時候,裴珠泫紅著臉從廁所里走了出來,看到安仁赫獃獃地看著菜單,她也轉頭看過去,「哦莫!」


  安仁赫疑惑的轉過頭去,「怎麼了?」


  「老闆你的雞翅賣的也太貴了吧,難道一盤裡面有十個嗎?」裴珠泫好奇的問道。


  「沒有,只有三個。」安仁赫淡然道。


  這讓裴珠泫的眼神越來越警惕,需要年輕漂亮的服務員,工資一天一萬七千元,只需要短短盤子,還只需要工作六七個小時,菜賣的這麼貴。


  「老闆,你是大廚嘛?」


  安仁赫看著滿眼星星的裴珠泫,搞不懂她為什麼轉變的這麼快,明明剛才還把自己當成奇奇怪怪的人,現在就變成了小粉絲。


  這個時候門外停了一輛計程車,換上一套短裙和無袖緊身上衣的鄭秀晶走了進來,直勾勾的看著安仁赫。


  「哦,你是來拿身份證的吧。」安仁赫從柜子里拿出了名字叫做鄭秀晶的身份證,走過去遞給她。


  看到她從包里一言不發的拿出了五千韓元,安仁赫看著她認真的眼神,只能默默的收下。


  「和昨天一樣。」鄭秀晶輕聲說道,邁著步子坐到椅子上。


  「今天有新菜。」安仁赫提醒道。


  鄭秀晶抬起頭,猶豫了一下,「那就來一份新菜吧。」


  「好的,稍等。」安仁赫轉身就準備去倒開水拿雞翅,沒想到裴珠泫跟在他後面,「有事情嗎?」


  「阿尼喲,老闆,那個…是鄭秀晶xi。」裴珠泫輕聲說道。


  看著安仁赫不解的眼神,裴珠泫急忙解釋道,「就是藝人,還有,鄭秀晶xi可是我的前輩,老闆你不覺得她很漂亮嗎?」


  安仁赫點了點頭。


  「那和我比呢?」


  安仁赫不屑的勾起嘴角,用身高俯視著裴珠泫,然後轉身去拿雞翅,絲毫不理會瞪著黑色眼珠子看著他的裴珠泫。


  鄭秀晶不知從手機上看到了什麼,嘴角也揚起了一抹微笑。

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