第194章 硝石製冰，冰飲
第194章 硝石製冰，冰飲
金梁丁此次種的西瓜是麒麟瓜，一個差不多五斤左右，金家和梁家各種了一畝，丁家種了八分地。
待金嬌把菜刀拿來，金毓把西瓜放到石桌上，一刀下去，汁水橫流，西瓜分為兩半，露出紅色的果肉，一股清甜的香味瞬間撲鼻而來。
金毓露出陶醉之色，好久沒有吃到如此新鮮的西瓜了，她咽了咽口水，繼續切西瓜，將西瓜切成小塊小塊的，分給金母幾人。
金母和金嬌以前在大坪村吃過西瓜，但因為這個東西稀有，賣得金貴，家裏又沒有種，加上金老頭等人偏心，她們吃的很少，一年連一個西瓜都吃不到。
如今自家種出了一畝西瓜，她們早就嘴饞了，可西瓜成熟的第一時間，她們首先想到的還是苦苦忙碌的金毓，就沒有先嚐嚐西瓜的味道，而是摘了一個拿到梁家這邊，想要和金毓一起品嚐，分享這種夏季清甜美味。
一拿到西瓜，金母和金嬌、梁月就快速咬了一大口，瞬間滿口甜汁。
“太好吃了，好甜，這比我們以前在老家吃過的西瓜還要好吃百倍，果然，自己種的東西才是最好吃的，比用銀子買的還好吃。”
三人讚不絕口。
金毓也嚐了一口，瞬間雙眼一亮：“這是我吃過的最好吃的西瓜。”
靈泉水種出的水果果然不同凡響，一口下去不僅清甜還很解熱，現代那些打藥的水果完全不能比。
愛死靈泉了！
看到金毓幾人表情如此誇張，孟小雲和陸小悠對視一眼，看了看手裏水靈靈的西瓜，試著咬了一口，然後眼睛就亮了。
“好甜，好甜！”
“這是神仙吃的東西吧！太好吃了！”
兩人激動無比，忍不住一口又一口。
金毓提醒道：“小雲，小悠，你們慢一點吃，看到果肉上那黑色的瓜子了沒有，那是種子，別吃，得留著來年種出更多的西瓜。”
“哦哦，原來這就是西瓜子種子，那可得好好珍藏了。”
孟小雲忍住嘴饞，小心翼翼的把瓜子弄下來放到桌上，然後繼續吃瓜。
很快手裏的瓜就隻剩下瓜皮了，兩人的嘴卻還未停下，張嘴就想把瓜皮也吃了。
“唉唉唉，瓜皮別吃，別吃！”金毓哭笑不得的攔住：“瓜皮留著喂雞喂鴨，桌上還有瓜，想吃就拿。”
金母道：“明天我就在村子裏找個位置擺攤賣西瓜。”
金毓擦拭嘴角：“娘，不止賣西瓜，我們還可以賣冰飲，這麽熱的天，不賣冰飲可不行哦。”
金母皺眉：“什麽是冰飲？”
金毓露出神秘微笑：“是一種比西瓜還好吃的東西。”
金母等人聞言眼睛瞬間就亮了。
金毓也懷念起冰飲的味道了，正好家裏有些硝石和野果，可以製冰做出各種味兒的冰飲。
說幹就幹，趁著天還未黑，金毓讓梁月去把硝石拿來，教金母幾人製冰。
準備一大一小兩個幹淨的盆，盆中裝水，裝水的時候，金毓悄悄滴了兩滴靈泉水進去。
小盆放入大盆之中，將硝石放入大盆裏，硝石遇水溶解吸熱，水溫降低再降低。
沒一會兒，金母等人就驚訝的發現，盆裏的水逐漸結冰
“凍，，凍上了！”孟小雲驚得結巴起來，使勁揉了揉自己的眼睛，還以為自己看花眼了。
但很快，小盆裏的水就徹底結冰了，清涼氣息撲麵而來，提醒著大家，這不是夢，是真的，大熱天的，水真的結冰了。
看到大家驚訝的樣子，金毓笑了笑道：“硝石有毒，大盆裏的冰不可食用，小盆裏的冰可以吃。”
她把小盆端出來，又說：“大盆裏的水徹底凝固之後，硝石會再現，把它刮下來，可重複使用。”
金母幾人聞言又把目光放到了大盆上，金毓端著小盆進了灶房，把還未吃完的野果找出來，又去地裏摘了一個大西瓜，做冰飲的時候，金母幾人在院子裏驚呼起來。
“出現了，硝石真的出現了，快把它刮下來，這是大寶貝啊！”
“這個夏天我再也不用怕熱了！”
“咦？嫂子呢？”
“在灶房。”
金嬌和梁月快步來到灶房，隻見金毓在切水果，見她們進來了，金毓叫她們過來幫忙。
沒一會兒，金母就拿著硝石進來了，見金毓在做冰飲，好奇的湊過去觀看學習。
不到一刻鍾，水果冰飲就做好了，有西瓜、野桃、野梨三種口味。
隻是嚐了一口，金母幾人就迷戀了這種冰冰涼涼的滋味。
金母拍腿道：“明天我就去賣冰飲，讓大夥兒都嚐嚐這種神仙美味。”
她問金毓：“硝石還有多少。”
金毓道：“不是很多，但足夠你這幾天做生意了。”
金母滿意的笑了，又跟著金毓學會了其他冰飲的做法，金母這才帶著金嬌離開。
回到家，金嬌才想到金毓還沒有做土豆給自己吃，金母道：“吃吃吃，你姐那麽忙，你還去麻煩她，你娘這個大廚在這裏，你不找我做，你找打嗎？”
金嬌很老實的說：“你做的沒有大姐做的好吃。”
金母感到好紮心，不過這的確是個大事實。
“我做的再不好吃，你也必須吃，不許去麻煩你大姐，她也是人，累壞了她你不心疼嗎？”
金嬌立馬道：“心疼，我可心疼了，我最疼大姐了。”
金母笑了笑：“知道心疼你大姐就好，乖乖吃娘做的土豆，等以後娘跟著你大姐學廚，把廚藝提升上來，做更好吃的土豆給你吃。”
金嬌想了想說：“娘，我也想學廚，我沒有二哥那麽喜歡種地，讀書能力也一般般，不過對於吃的，我卻很熱衷，既然我這麽喜歡吃，那倒不如自己做大廚，想吃什麽就自己做，還可以做給你們吃，讓你和爹還有大姐二哥享口福。”
金母欣慰極了：“這想法不錯呀！好，隻要你想學，娘就成全你，咱們娘倆一起當大廚，把美食館子開遍全明國。”
晚飯之前，金毓端來了一盤土豆泥，也叫洋芋粑，揉的圓圓的，共三大個，旁邊還配了麻辣辣椒麵。
金毓笑著說：“說好了要給嬌嬌做好吃的，我可不想食言，來，嬌嬌，嚐嚐這個洋芋粑的味道，保準你會喜歡得。”
“大姐，你真的太好了！”金嬌興奮的撲過去，一把抱住了金毓。
金母接過盤子：“好不容易忙完了，你不好好休息，給她做什麽吃的，別老慣著她。”
金毓抱著金嬌：“我的妹妹，我樂意寵著。”
金母不再說什麽，看了看洋芋粑，問：“這個吃食是怎麽做的？”
土豆她都是烤來吃煮來吃，或是炒著吃，像這種吃法，她沒吃過也沒見過。
金毓知道金母的心思，道：“很簡單的，等有時間了我教你，學會兒之後，娘開館子就能賣了。”
金母高興的直點頭：“好好好。”