第1462章 冠軍

  南宮雲諾並沒有因此而洋洋得意，因為，她隱隱約約的聞到了不少非常讓人垂涎三尺的香味在它的四周散發開來。


  若是在以前，南宮雲諾的心思怕是早就飄到了其他的美食上面去。


  現如今，她只能夠死死的按耐自己那蠢蠢欲動的心。


  南宮雲諾逼著自己無視身邊的美食氣息，一邊拿起蒸籠，一邊又開始製作燒麥。


  先是取出了鮮筍，香菇，還有紅蘿蔔蝦子等等切成了小丁，然後燒起了熱鍋，將所有切出來的小丁都放入去翻炒調味，再然後進行控水。


  南宮雲諾仔細的將這一切的火候掌握好了之後，然後將其盛盤放到一邊。


  一切都準備就緒之後，她才將提前浸泡過夜了的糯米控水，再將原本盛盤好了的材料與糯米攪拌均勻，再利用蒸籠將其蒸熟。


  這一切雖然有些麻煩，但是南宮雲諾卻一直聚精會神準備著，她將豬肉切粒炒熟之後，又把蒸好的糯米等材料一起攪拌均勻。


  凝霜她們在一旁幫忙南宮雲諾做好了水餃皮加一小勺的餡料擺在其中，用拇指與食指捏住了燒賣的邊，輕輕一收便將它做型。


  成型之後，南宮雲諾又弄了一點魚籽擺在了收口處，然後重新的放入開水蒸熟食。


  由於這一道菜式看起來比較平淡一點，所以反響也只是平平。好的一點是南宮雲諾在這其中小心的加入了灌湯包的元素，當有人嘗過了其中的美味之後，便不斷的往外擴散，這才勉勉強強的引來了更多的人。


  燒麥的比試，南宮雲諾只能屈居第二。


  最後一輪的比賽，若南宮雲諾能夠取得第一，則是冠軍的獲得者，若不是，那麼所有的努力也就沒有了最好的意義。


  南宮雲諾深呼吸了一口氣，重新調節好心理的落差感之後，這才重新投入到比賽當中。


  冰皮燕窩月餅，便是這一次的壓軸大戲。


  她先是用紫薯混著糯米粉做皮，然後又特意的用紫薯磨成了紫薯泥。將紫薯做成的皮包裹著紫薯泥，然後再包入一層濃濃的燕窩，之後便用虎口滿滿的包了起來。


  而後便是收口搓圓，裹上粉放入模具中定型。


  就在眾人都翹首以待的時候，南宮雲諾卻將做好了的月餅放入了冰塊之中冷藏。


  眾人在那裡等候了許久，卻遲遲不見南宮雲諾打開冰塊，越是等候著，心中的好奇就越濃，他們從來都不知道還有什麼樣子的餅是需要用冰鎮這麼久。


  便是心中有了期待，對於雲諾的這一道菜就有更多的人排起了長隊等候。


  等到南宮雲諾將冰皮月餅拿出來的時候，大家的期待值也被推上了最頂峰。


  冰皮月餅不同於傳統月餅，它的外觀口感都是軟軟的，冰冰涼的，不需要烘培的過程。


  所以當大家看到月餅形狀的餅時出現的時候，心中就會有強烈的對比，清爽又不油膩的口感，很快的便讓大家感受到別有一番滋味。


  而更重要的是，雲諾將皮擀得非常的薄，這種口感讓冰皮月餅之中的餡料更加的突出。