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第六十六章 陰陽太和手之威

  「好奸詐,沒想到這四名評委居然會偏袒王慎之!」唐堂驚呼一聲。


  「不是偏袒,而是保送王慎之勝。除非方林能夠讓其他五名評委全都投他的票,否則這次廚藝對決,方林必輸無疑!」沐晴霜說道。


  唐堂一聽評委裡面的門門道道,頓時破口大罵:「我靠,王家這群死犢子,陰謀詭計耍的真順溜,我還以為他們是真的要堂堂正正比試廚藝呢?」


  「我說王家怎麼會這麼大方,把鎮壓鎮壓家族氣運的骨器拿出來作為賭注,原來他們早就安排好了計劃!」唐堂鼻中冷哼一聲。


  他原以為黑心店主已經夠黑了,大大的沒有良心,但是和王家一比,那簡直就是好人中的好人。


  方林瞥了一眼被沐晴霜點名的四名評委,臉色依舊平靜,看不出一絲一毫的波瀾:「既然如此,那就正面碾壓王慎之,讓他們找不出一絲一毫的借口去支持王慎之!」


  「如何正面碾壓?」唐堂問道。


  「呵呵,王慎之他不是在做小籠包嗎?那我也做小籠包!」方林語氣堅決地說著。


  唐堂聽到方林也要做小籠包,不由瞪大了眼睛,有些狐疑:「黑心店主,你行嗎?我可是從來沒有見過你做小籠包!」


  「當然行!」方林嘴裡喃喃低語,思緒卻是回到十多年前,回到那個晨霧瀰漫的清晨,自己看著爺爺做出那人間美味的小籠包。


  深吸一口氣,方林向前踏了一步,整個人身上的氣勢,頓時生了天翻地覆的變化。平時淡然平靜的氣質消失一空,取而代之的則是無比的凝重,以及對美食廚藝的摯愛。


  在方林氣勢生變換的一瞬間,沐晴霜美眸之中異彩漣漣,這才是真正的大廚,這才是真正的男人。


  「唐堂,你去生火。記住要用我自己帶來的木材,不準用其他的木材!」方林吩咐唐堂去生火,特別叮囑了要使用他自己帶來的木材。


  他帶來的木材,也是系統提供的神木,燃燒之時非但沒有黑煙,而且還會散著淡淡的幽香,讓人心曠神怡,又不會破壞食材的原汁原味。


  「沐晴霜,你去磕雞蛋,然後加入溫水調勻,記住動作一定要輕柔,要將蛋清和蛋黃完全混合才行!」


  沐晴霜沒有說話,沒有回答方林,只是默默地拿起雞蛋,她的動作卻告訴方林,她會全力以赴的。


  吩咐完唐堂和沐晴霜兩人之後,方林拿出潔白細膩的麵粉,麵粉的顆粒很小,每一粒就好像砂礫一般細小,質地就好像象牙一般細膩,摸上去完全沒有刺手的感覺。


  將麵粉輕輕洗涮過一遍之後,沐晴霜那邊的蛋液也準備好了,濃稠的蛋液倒入麵粉之中,拉出一條細長的絲線,在陽光的照射下,散著晶瑩的光澤。


  揉面,乃是烹飪小籠包中最關鍵的一步。揉面質量的高低,直接會影響到最終小籠包的口感。


  王慎之抬頭一瞥方林的動作,看到方林居然和自己一樣,居然同樣選擇了小籠包,臉上露出一絲驚訝,但是更多的卻是不屑、蔑視以及胸有成竹的自信。


  這場廚藝對決,自己贏定了!


  若是方林選擇烹飪其他錢塘城特色小吃,或許自己要戰勝方林還要費一番周折。但是方林居然自己找死地選擇了小籠包,那就不要怪自己無情的碾壓了!

  「桀桀桀桀——」


  王慎之嘴角的笑容才剛剛浮現,還沒有完全綻放,就突兀地凝固住了,就好像見到過了一般,嘴巴張的大大的,整整十幾個呼吸都無法合攏。


  「陰陽太和手!」


  「方林他怎麼會……陰陽太和手!」王慎之感覺到喉嚨中干涉無比,不可置信地看著眼前的一幕。


  方林揉面的手法,居然是他費盡心思想要卻始終沒有得到的廚藝,陰陽太和手居然被方林施展了出來。


  不僅是正在烹飪小籠包的王慎之被震驚到了,包括在評委席上的秦天陽,在看到方林施展出陰陽太和手的一瞬間,瞳孔猛地一縮。


  「原來,是你救了曹江!」秦天陽喃喃低語。


  秦天陽看到方林施展出了自己夢寐以求的陰陽太和手,瞳孔猛地一縮,眼底閃過一抹寒意和殺氣。


  王慎之為什麼敢背叛曹江,將曹江囚禁起來,嚴刑拷打。那是因為有秦天陽在背後給他撐腰,囚禁曹江逼問陰陽太和手的事情,也是秦天陽一手策劃的計劃。


  只是讓秦天陽措手不及的是,被囚禁起來的曹江,居然還有餘力能夠越獄,讓他的計劃胎死腹中。更加讓秦天陽沒有料到的是,方林居然得到了曹江的傳承,學會了陰陽太和手。


  「好!很好!」秦天陽語氣之中充滿了寒意,就像萬年玄冰一般。


  「本來看在師傅的面子上,我還不想對你動手!不過既然你自己找死,想要在我面前蹦躂,那我便賜你一死!」


  方林沒有想到,自己因為施展了陰陽太和手就引起了秦天陽的殺機。但是,哪怕他知道,他也會義無反顧地使用。


  砰地一聲!

  麵糰被重重地落在廚台上面,出一陣重擊的聲音。


  「陰陽太和手!」方林低喝一聲,體內的食之氣爆體而出,匯聚在他的手心之中。若是從從旁邊看過去,就能夠看到方林此時的雙手,就好像玉石雕刻而成一般,散著微弱的光澤。


  砰!砰!砰!砰!

  一連串拍打的聲音,從麵糰之上爆出來,就好像是一節奏明快的交響樂。


  方林手中的麵糰,看似沒有變化,但是只有方林自己知道,麵糰在他的手中高震顫著,每一個呼吸的時間內,都會生上百次的變化。


  陰陽太和手的要訣就在於一個「震」字,通過高的震動,燃燒麵糰中的雜質,從而讓揉出來的麵糰,勁道十足,甚至撕都撕不破。


  十幾個呼吸之後,方林手中的麵糰居然開始變紅,遠遠看去,就好像是一個燃燒著火焰的火球,散出絲絲的熱氣,熱浪從麵糰之上,一浪接著一浪席捲而來,熱風撲面。

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