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第15章 劉記美食

  天蒙蒙亮,劉槿就已洗漱完畢,吃罷早飯。畢竟今天是劉記美食開張的第一天,去的晚了不知道還能不能占上位置。


  將慕容清明跟梓弟的早餐留好,劉槿便趕著牛車向村口趕去。


  另一邊,月娘在槐樹下等了大約半個時辰,終於看見晨霧中一條巨型毛毛蟲似的影子向她駛來。


  近了才發現原來是劉槿在牛車後接了三條繩子,結實的綁住了後面的小吃車,這樣一來,不僅不用步行推車去鎮上,桌椅碗筷有了放置的地方,劉槿跟月娘也能坐在前面的架車上。


  「槿兒你好聰明啊,還能這樣駕車呀」月娘眉眼彎彎的誇讚到。


  「嘻嘻~沒有辦法中的辦法,幸好咱們村到鎮上的路還算平坦,要不還真拉不了兩個車斗」劉槿停下車招呼著月娘趕緊上來做好,兩人便有說有笑的像著清水鎮駛去。


  當東方第一縷晨曦灑在臉上,劉槿和月娘也抵達了清水鎮。


  「槿兒,我們在哪擺攤啊?」這是月娘第一次出門做生意,心裡滿是忐忑與期待。


  「呃~我昨天打聽過了,菜市場那邊有條小吃街,去了先找街口的管理商交了攤費就可以啦!」


  「喔,那我們快去吧!」月娘生怕去晚了沒有位置了。


  不一會兒兩人就到了興安街,遠遠望去各色糕點鋪包子鋪各種小吃鋪熙熙攘攘,看來儘管這個時代即使僅僅停留在蒸煮的水平,但是吃食也不在少數,果然哪個朝代人們都是貪戀口腹之慾的啊哈哈。


  花了五兩銀子,劉槿並未租下店面,只是租了一塊足夠放下小吃車的空位。


  這個時候街上的行人還不是很多,劉槿趕緊招呼月娘一起把小吃車安置好,又撐開摺疊桌椅,擺在小吃車后,每張桌子上擺上一盒碗筷,一瓶醋一碟辣醬。


  收拾好一切好,小吃車裡的碳也已經燒熱,兩桶雞湯逐漸沸騰起來,劉槿又趕緊把白面燒餅丟在中間的鐵板上加熱。


  「熱乾麵~餅夾菜~走過路過不要錯過呦,劉記美食開張第一天,免費試吃!免費試吃!免費試吃!」劉槿等了半天不見有人上門來,便吆喝起來。


  一旁的月娘也是有學有樣的扯著嗓子大聲宣傳。


  果然,不一會兒就有一個書生模樣的年輕人上前來詢問到「姑娘…真的是免費試吃嗎?」


  「是啊~客官快請坐,您吃點什麼呢?要不要兩樣都來一份,嘗嘗口味?」劉槿笑眯眯的招呼著。


  「好啊,有勞姑娘了。」眼前的書生並不是那種不知變通嚷嚷著君子不受嗟來之食的書獃子,丟了生活費兩天沒吃上飯的沈鈞儒連忙應下店家的好意。


  不過倒是先前聽聞吆喝聚過來的那些人並未馬上過來試吃,反而是圍在了一邊,想必是不相信有這等傻店家居然吃東西不要錢,但是又惦記著萬一是真的也想撈上一口,看見那位年輕公子去要了吃食,眾人都打算等那隻小白鼠吃完再做決定。


  只見劉槿將熱乾麵豆芽一股腦的丟在定製的漏勺里,放在雞湯中煮上幾分鐘。另一邊又將些許菜籽油滴在鐵板上,放上已經切好的土豆絲嫩豆芽以及胡蘿蔔絲加鹽加黃豆醬翻炒著,順便還煎了一個雞蛋。


  面煮的差不多了,劉槿趕緊撈出,盛在碗中加了適量的鹽和芝麻醬,灑上蔥花香菜和買來的腌製品蘿蔔丁,一份色香俱全的熱乾麵就出爐了。


  月娘連忙端起熱乾麵送到書生桌前,又趕緊回去看劉槿做另一道餅夾菜。


  除了煮麵條陽春麵牛肉麵之類的湯麵,月娘還是第一次見這樣的拌面呢,不禁十分好奇。


  劉槿拿起定製的鐵鏟將燒餅開了口子,先是放入煎好的雞蛋,又把炒香了的三絲也塞了進去。


  一旁的月娘和圍觀的眾人都很驚訝,這姑娘是如何想起來在燒餅中夾菜的?吃慣了白面燒餅,最多加點蔥花或者白糖的眾人都很想想嘗嘗這新奇的餅夾菜。


  「好吃!姑娘,在下能夠厚顏再要上一碗嗎?」那個被大家當做小白鼠的書生已經將那碗熱乾麵吃了個底朝天,甚至還意猶未盡的又要上一碗,看來味道真是不錯,圍觀的眾人一擁而上,生怕輪到自己就沒了。


  「排隊排隊!」劉槿看著把小吃車圍得水泄不通的眾人有點失笑,但是面對亂成一窩的眾人劉槿還是綳著臉要求著排好隊。


  望著忙碌的劉槿月娘,吃飽喝足的書生沈鈞儒滿意的點了點頭,其實他剛剛一碗面一塊餅已是吃飽,但是感激劉槿她們的免費吃食就故意裝作還要吃的樣子吸引眾人,也算是幫她們打打廣告。


  果然,不出一個時辰劉槿帶來的食材都用完了,好在前來試吃的客人也都品嘗過劉記的美食了,紛紛表示明日還要再來后就相繼離去。


  活動活動筋骨后,劉槿興奮的跑去抱住面露糾結之色卻依舊勤勞的收拾著桌子的月娘,「開張第一天就這麼多人,咱們的牌子總算打出去了!」


  「可不是嗎?免費的白食他們自然是願意吃了,只是槿兒你一分錢沒掙到還要倒貼食材,哪有這樣做生意的啊?」月娘道出了心底的擔憂。


  「哈哈~沒事兒,這是一種營銷策略,先是免費,等到客人嘗到了美味,欲罷不能的時候我們再收費,不就好啦?不用擔心,我保證今天的免費能給未來帶來更多的消費,也就賺更多的錢啦!」劉槿就差沒拍拍胸脯,對天發誓了,月娘這才臉上露出喜色。


  「嗯!槿兒我相信你!咱們以後一定會賺大錢的!」


  賺大錢,一定會的!劉槿在心底暗暗下決心。

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