第647章 小龍蝦造噱頭
第647章 小龍蝦造噱頭
小龍蝦放在盤子裏,色澤亮麗鮮紅,香氣一陣陣彌漫開。
隨著程彎彎動筷,所有人都跟著動筷子,麻辣小龍蝦和油燜大蝦顯然最受歡迎,趙二狗和趙四蛋一人夾了一個放進自己碗裏,無師自通咬開鉗子,將那鮮嫩的鉗子肉吸進去,然後咬開頭部,老一些的蝦子會有蝦黃,沾了湯汁,十分美味可口,蝦頭也就舔一口完事,重點還是蝦尾。
剝開鮮紅的殼子,露出白嫩嫩的蝦肉,再沾一下湯汁,放在唇舌之中,那等享受,無與倫比。
等趙四蛋十分享受的吃完一隻蝦,再看菜盤時,剛剛還盛放蝦子的那個碗,竟然已經空了。
他瞪圓眼睛:“二哥,你這也太快了。”
趙二狗舔了舔手指:“我就吃了三隻而已。”
程彎彎咳了咳:“我也才吃了四隻,今天是做的有點少,明天再多做一些。”
兩個兒媳婦不太喜歡吃這種重口味,小珠珠是小孩也不吃辣,她們主要是吃蒸蝦,那盤蒸蝦也快速被吃光了。
“娘,這鼇蝦太好吃了。”吳慧娘放下筷子,“大河宴七月份的新菜,不如就上鼇蝦?”
程彎彎點頭:“這四種口味,你覺得哪一種會比較好?”
“蒸蝦清淡一些,比較適合老人孩子,不過大河宴的食客大多是男子,所以我覺得油燜和麻辣這兩種口味都行。”吳慧娘說起這個頭頭是道,“這兩種都是重口味,吃幾口就得喝水,在售賣這道菜的同時,也能帶動店內酒水銷售。”
趙二狗點頭:“正好大河宴南陽分店即將開業,不如就以油燜鼇蝦為噱頭。”
“南陽不是剛經曆過洪災嗎,這時候開業總覺得不太好。”趙四蛋有模有樣的參與討論,“這鼇蝦一個很大,一盤至少二三十隻,價格不會便宜,對剛剛經曆過災禍的南陽城百姓來說,怕是難以承受。”
程彎彎讚許的看著他:“四蛋說的沒錯,南陽正是休養生息的時候,不太適合搞大動靜。”
趙二狗心中生出一絲微妙的感覺。
他是商人,凡事以利益為先,他雖然知道南陽剛經曆災禍,但同樣也知道南陽城有錢人多,所以他才想利用鼇蝦為南陽城大河宴分店造勢。
他看待事物的角度,和娘親總是不一樣。
如今四蛋讀了越來越多的書,思想和覺悟也和他這個商人大相徑庭。
他一直警告自己向娘學習,可常常會用自己的慣性思維去處理事情,也不知道他什麽時候才能徹底學到娘親的格局和覺悟。
他沉默著聽程彎彎和趙四蛋熱烈的討論起來。
聽著聽著,他突然有了個想法,斟酌著開口道:“娘,我記得運河的款項還缺三四萬兩銀子,是不是可以利用鼇蝦來籌集最後一筆錢呢?”
程彎彎轉眸看著他:“你繼續說。”
“這鼇蝦烹飪用了大量的昂貴調料,比大河宴許多菜色的成本都要高出不少,一盤二三十隻的油燜大蝦,按照大河宴的定價水平,應該可以賣到一兩銀子。”趙二狗緩聲開口,“若是三五人小聚,一盤鼇蝦完全不夠吃,至少三斤起步,這價格就又上來了許多,哪怕對雲省人來說,都很貴,隻有富貴人家吃得起,怕是得江南京城之地的普通老百姓才能用尋常眼光看待這個價格。”
他喝了一口水,繼續道,“京城太遠不考慮,而江南的揚州,距離湖州近一些,先走水路,再換成陸路,大約四五天的時間。等日後運河建成,全部水路直達,從揚州到大河鎮,行程隻需要兩三天。也就是說,運河建成之後,揚州的商人也能受惠。既如此,為何不利用小龍蝦將揚州商人吸引來,再讓他們為運河捐銀子呢?”
程彎彎還真沒往這方麵想,因為運河也就缺三萬多兩銀子,她自己努努力就能墊上,不想再去費神。
不過二狗提的這個想法很有意思,若能將揚州商人吸引而來,不僅可以解決運河銀錢的事,還能為小龍蝦找到一條絕佳的銷路。
揚州,那可是大宇國最富庶的地方,沿海靠江,富得流油,可以這麽說,揚州城討飯的乞丐,都比別的城市底層老百姓過的滋潤一些。
小龍蝦運送到揚州,身價都能翻一倍。
“這件事我得好好琢磨琢磨。”程彎彎托著下巴,“想將揚州的商人吸引來,那就得打開鼇蝦的知名度,這件事不好辦。”
揚州離湖州有四五天的路程,消息傳過去比較緩慢,怎樣才能製造爆炸性新聞呢?
連著幾天,程彎彎都在思索這件事。
走在新建的大河鎮街道上,看著林立的各種店鋪,突然之間,福至心靈,她腦海裏浮現出一個點子。
她立即回到院子裏,讓人備好筆墨紙硯,然後開始寫具體的計劃書。
上輩子剛創業的時候,當時公司就三四個合夥人,手底下沒有員工,她常常需要自己寫各種策劃書,這事兒對她來說相當容易。
兩天時間,計劃書完美出爐。
她立即召集大河鎮的管理人員開會。
目前趙縣丞的工作內容主要是管理運河,鎮上的事都是趙鐵柱在處理,好在管理人員足夠多,一大堆破事也都忙得過來。
程彎彎發話,這些人立馬放下手裏的活兒趕來了。
“今兒叫大家過來,是有一件要緊事。”她坐在主位上,笑著道,“前不久大河鎮第一次招商大會圓滿成功,我們大河鎮的名聲也算是徹底打響了。但,大河鎮的影響力還是有限,並未真正走出這片狹窄的地區。所以我想再舉辦一個活動,讓咱們大河鎮真正走出湖州,走出雲省,走向大宇國每一個角落!”
她的一席話,讓底下的人都憧憬起來。
說實話,如今的大河鎮已經讓他們很滿意了,但若是能更強大,更繁榮,豈不是更好?
所有人目光灼灼的盯著她。
她繼續道,“咱們大河村自從有了辣椒,就多了許多別的地方沒有的美食,更別說,還有荷塘,有菱角,有冰粉,有皮蛋,有鼇蝦……我想利用這些美食,辦一次聲勢浩大的美食節。”
負責旅遊的李德勝抓了抓下巴:“美食節是啥?”
分管大河鎮村民糾紛的張二嫂子滿臉迷茫:“啥叫美食節?”
在場的人,紛紛露出不解的神情。
程彎彎淺淺一笑,仔細的講解起來。