第417章：推廣新式蔬菜（上）
楊懷仁正在為賺了一筆橫財偷著樂，宮裡的旨意來了。
這次召他進宮的是高太后，旨意說的的直白，讓他進宮給太后和官家用新式蔬菜做一頓晚膳。
楊懷仁不得不佩服宮裡這位老太婆消息靈通，只要是東京城裡邊發生的熱門事件，基本都逃不過她的眼睛。
楊懷仁的新式蔬菜上市前，自然是給宮裡兩位大佬進貢過一些的，可這些番茄土豆到了御膳房，一幫御廚都傻眼了。
這東西這些御廚都沒見過，自然不知道要怎麼做成美味的菜肴，也只能望「菜」興嘆，只好稟報高太后，這些新奇的蔬菜，需要請楊侯爺進宮給他們示範一下如何製作。
楊懷仁每次到御膳房，都有一種被群星拱月的感覺，若是以前他只是個廚子去御膳房還容易被人家白眼，可自從他成了侯爺，就只有被羨慕的份了。
對於這些御廚，楊懷仁其實也沒有什麼可避諱的，他一不怕御廚們學了他的手藝，二不怕御廚們能超越他的手藝。
因為這些御廚在宮中做菜，不會把學到的東西散播到宮外，以形成和隨園的競爭威脅；他們水平雖然也足夠高，但是對於這幾樣新菜的味道的理解和製作能力，肯定不是一時半會兒能領悟的。
時間的關係，楊懷仁也只能每一樣菜都做出一道成菜來，這幾樣成菜的製作方法也非常簡單那，無非是隨園餐牌上即將在下個月提供給顧客的那幾種樣式。
西紅柿做了個他拿手的番茄燉牛腩，土豆做了個土豆燒牛肉，地瓜原本他也想架在火上隨便烤烤完事的，但是一想一個太皇太后和一個皇帝坐在富麗堂皇的皇宮裡抱著個烤地瓜在那裡啃，實在是畫面太美，所以才做了一道比較細膩的地瓜泥甜湯，作為飯後甜點。
其實中餐發展到二十一世紀，也逐漸開始融合西餐中的文化，開始一種自我優化的進步過程。
中餐在正式的場合，一桌宴席吃菜的順序講究有寓意，比如先上冷盤，然後上熱菜，寓意越來越火；上大菜也講究先上葷菜再上素菜，最後上一道魚，寓意年年有餘等等。
而西餐則更在意人們在用餐的時候腸胃的感受和用餐的心情，比如先上開胃菜，然後上大菜，最後是甜點，讓用餐者的消化過程更加合理的同時，也讓用餐的過程從頭到尾，保持一個愉快的心情。
中餐後來也逐漸融入了這種健康的理念。楊懷仁這三道菜，也是盡量保持這種觀點。
番茄燉牛肉，又類似於開胃菜的效果，而土豆燒牛肉，便是大餐了，最後上一道地瓜甜湯，讓用餐者最後感受到的是甜蜜和快樂。
御廚房受到朝堂上大佬們理學思潮的影響，是不能做豬肉給官家和太皇太后吃的，所以常備的肉類是羊肉和鹿肉。
楊懷仁所做的菜，如果把牛肉換做了豬肉，倒是還可以，影響也不大，但是換成了羊肉，那味道的區別就差的太多了。
幸虧他進宮的時候自帶了不少優質的氂牛肉，倒是可以彌補了御廚房的這一點現實的限制，想來給官家吃牛肉，應該不違反那幾位大佬的狗屁理論，而且這些氂牛肉，搭配起番茄和土豆來，也確實是美味無比。
慶壽宮壽安殿里，出了太皇太后和趙煦之外，還有另一位吃貨，那就是楊懷仁的「大舅子」嘉王趙頵了，這小子現在屬狗的，哪裡有好吃的，離著八百里他都能聞見，楊懷仁被高太后召喚進宮做晚膳，他便早到了壽安殿候著了。
一頓飯一家人吃得十分享受，特別是趙頵和趙煦叔侄二人，對楊懷仁的手藝讚不絕口。
趙煦早先便吩咐蘇公公提前預購了兩份蔬菜禮盒，今日還是他偷跑出宮親自取回來的，一開始見到禮盒裡那三樣東西的時候，他雖然覺得新鮮，但也沒覺得多麼出奇，還曾經為白花了三十貫錢氣惱。
可如今吃到這幾道菜，他的想法發生了七百二十度的大轉變。作為一個皇帝，他的想法與普通的食客是不同的，他首先想到的，便是既然這幾樣新式的蔬菜這麼好吃，聽說還能在冬季栽培繁育，是不應該保留在楊懷仁個人手中，而是應該在大宋推廣的。
趙煦這麼提出來，高太后也意識到了問題所在，除了趙煦想到的，她還想到楊懷仁這次賣菜，應該賺到了不少的錢，既然這些新式蔬菜這麼賺錢，就更不應該被控制在他個人手中了。
楊懷仁被兩位大佬這麼一問，忽然意識到兩位大宋最高領導的關注，正是一個讓他快速實現普及這些蔬菜夢想的捷徑。
以前他只覺得蔬菜畢竟不是糧食，不太可能得到朝廷官方的推廣，他要實現夢想，必須自己出錢出力，依靠像趙頵和趙佶的影響力，逐步向民間推廣。
可如果能讓高太后和趙煦見識到推廣這些蔬菜的好處，是不是可以通過朝廷來推廣呢？
趙頵聽懂了她母親的意思，怕高太后誤會了楊懷仁是個唯利是圖的奸商，忙對高太后說道，「幕後，楊知義在這些蔬菜上市以前，其實早已經把這些蔬菜的栽培技術無償交給了兒子和佶兒，讓我們倆在自己的皇莊上種植。
兒子決定拿出皇莊上的萬畝土地來，用於這些新奇蔬菜的種植和育種，到夏天的時候，就會有大量的種子用於更進一步的普及栽培了。
環縣侯雖然最近賣菜賺了一筆錢，但他曾經跟皇兒說過，會用這筆錢用於這些新奇蔬菜將來在大宋的推廣，這樣大公無私為國為民的想法，值得吾等臣子效仿啊。」
哎吆我的哥，你咋這麼會說話呢，真是太夠意思了，等會夜宵大保健，哥們必須得包了啊，哈哈。
看著楊懷仁臉上快樂得五顏六色百花齊放，趙頵含笑對他飛了個媚眼，心中想的卻是，我這麼夠意思，明天去你家拉幾車土豆地瓜回家吃吃，你應該不會捨不得吧？
「哦？」
趙煦聽了趙頵的說辭對楊懷仁則是另眼相看了，他接著問道，「楊知義，你是打算如何推廣這些蔬菜的呢？」