第222章 食物沒有高低貴賤之分
第222章 食物沒有高低貴賤之分
蔥薑料酒加上雞爪爪一起放在鍋裏冷水煮十分鍾左右,然後撈出泡冰水,去骨,剩下就是準備配料了。
辣椒麵,蒜,白芝麻淋熱油爆出香味,然後加入生抽、醋、白糖攪勻,將雞爪爪放進去,然後出去院子裏摘下一個檸檬,切下一半切片放在裏麵,然後再切一把香菜在裏麵。
至於另外一半檸檬,自然是放在那碗不辣的配料裏麵,其他東西和狸霧這碗一模一樣,隻是少辣。
一個時辰之後,一頓豐盛的晚飯就新鮮出爐了,狸霧將菜一道道端出來,小煎豆腐、土豆燉牛肉、炒花椰菜、酸菜魚、最後當然就是她最愛的檸檬雞爪了!
邢君衍看著豐盛的晚飯,一時間竟然有一些驚喜,“這是牛肉?”
剛剛狸霧帶回來的東西太多,他竟沒有看出來這是牛肉,隻是蜀國的牛肉是禁止宰殺的,不知道狸霧是從哪裏得到的…
“對啊!”狸霧不由讚歎了一句他的眼尖。
開口解釋道,“我今日去菜市的時候運氣好,正好遇到一個村民拉著牛肉來賣,聽說是因為耕地的時候不小心踩空,然後落入懸崖沒了氣息。”
“所以我就買了一些回來,對了剛剛忘記問你吃不吃牛肉?”狸霧問道。
“能吃。”邢君衍點點頭。
其實他覺得自己並不怎麽挑食的。
狸霧:“_”
要不是和你相處這麽久,了解你的口味,還真是信了你的邪!
“那就好。”狸霧點頭,然後給他添置一碗飯遞給他。
邢君衍又看到旁邊的兩盤首次上桌的爪子,開口問道,
“這個就是檸檬雞爪?”
狸霧點了點頭。
“怎麽兩盤不一樣?”邢君衍看向狸霧問道,若是口味不一樣他還可以理解,可是看了看桌上的爪子…
似乎是一盤有骨頭,一盤沒有骨頭?
而且沒有骨頭的那一盤是沒有辣的…難道狸霧擔心他牙齒咬不動?
想到這個原因,邢君衍額頭一頭黑線。
“這一盤是無骨雞爪,我想著你可能覺得啃起來太麻煩了,所以就把骨頭剃了,這樣吃起來方便一些。”狸霧解釋道。
聽狸霧這麽一解釋,邢君衍並未感覺自己的心情變好,他總感覺自己遭到嫌棄了…
“那為何不索性一起都去了骨?”他還是有些不能理解。
“你不知道,這個東西其實用手啃起來感覺才最棒!如果你不介意,也可以嚐試一下。”狸霧神神秘秘的說道。
就像嗑瓜子,如果自己磕起來,會覺得十分美味,可是若是有人幫忙剝了殼,就會覺得失去了嗑瓜子的樂趣。
“先嚐嚐看!”狸霧開口說道。
邢君衍點點頭,先是夾了一塊無骨雞爪,入口酸酸甜甜,襯的雞爪都十分爽口,又很開胃。
“怎麽樣?好吃嗎?我沒騙你吧?”狸霧看著邢君衍舒展開來的眉毛,問道。
所以,食物哪有什麽高低貴賤之分,隻有會做和不會做,好吃和不好吃!
“尚可。”邢君衍聽聞點了點頭,但是筷子卻沒停。