701.第701章 驚艷廚藝
眾人都圍坐在一張長桌上,看著李墨和李連福走上料理台。
「哇,看上去真的挺有大廚范的。」
瞧著李墨乾淨利落地將鮮鮑魚從殼裡取出來,切除內臟以及肉質粗糙的裙邊,然後清洗乾淨一個個碼好放在一邊,金成柱他們不得不承認即便李墨的廚藝沒有金泰妍所說的那麼神,但起碼基本功已經秒殺一般人。
「李會長準備為我們泰妍做一道什麼鮑魚料理呢?」
李墨平淡地答道,「很簡單的一道耗油鮑魚。用上湯和耗油慢慢煨熟,使其入味即可。」
「上湯是什麼?」
金成柱等人有些疑問。
「用金華火腿、老雞、豬瘦肉等材料熬制五個小時做成的高湯。之前你們在冰箱里發現那個果凍狀的物體,就是我早就做好的上湯凍。」
「是嗎?泰妍你剛才怎麼不提醒我們?」鄭亨敦將責任歸於金泰妍身上。
金泰妍反駁道,「我怎麼會知道?」
金成柱理直氣壯地批評,「泰妍啊,日後你要當一個賢妻良母還有很長的路要走。你看李會長,總不能以後做飯都交給孩子的爸爸吧?」
金泰妍被搞得鬧了個大紅臉,連忙轉移話題,「我們看李連福廚師這邊,李大廚今晚準備了什麼料理?」
如此牽強的轉移話題手段,讓金成柱和鄭亨敦得意的笑了起來。不過他們見好就收,說太多這個話題可能會讓觀眾厭煩。
偶爾調侃幾句調節氣氛就很不錯。
李連福一聽李墨要用上自己熬制的上湯,頓時覺得自己落了下風,不過廚師的尊嚴可由不得他直接認輸,「我要做鮮炒鮑魚片。」
接著,他簡單地說了下做法。同時,利落的處理食材手法也是讓眾人嘆為觀止。
回到桌上,金成柱問金泰妍,「聽完這兩道菜式的做法,泰妍你比較喜歡那一道。」
金泰妍剛想回答,金成柱繼續道,「瞧我這腦子,問了也是白問,肯定選李會長那道才對。」
金泰妍急忙說道,「他做的菜我早吃膩了,我更期待李連福廚師的鮮炒鮑魚片!」
鄭亨敦一臉沉重地望著她,「真心話?」
金泰妍感到有些不妙,但還是硬著頭皮答道,「當然是真心話。」
隨即,鄭亨敦嚴肅地看著鏡頭,「不好意思,今天的節目可能錄不下去,估計李會長會罷工不幹了,畢竟我們沒有給他演出費,當然他老人家的身價也不是我們電視台請得起。就連某人都不支持他,事情就是這樣。」
後期製作的時候,導演還特意讓鏡頭黑了半秒鐘。回來就是看到金泰妍尷尬和無奈的表情,引得觀眾欣慰一笑。
「那我選他還不行嗎?」
這回輪到金成柱發飆,「呀,泰妍你連我們節目的固定班底都不支持,日後你在節目里還有地位可言?支持李會長你回家再支持都行。」
金泰妍奔潰了,「我兩個都不選了!」
「不行。你不選的話,這節目怎麼做得下去?」
說完,金成柱和鄭亨敦自己都不好意思地笑了起來,這個坑實在是挖得太大,就算金泰妍有三頭六臂都逃不出來。
當然只是節目的搞笑,不過效果很不錯,起碼看著攝像機的PD大人是放下心來。
隨著節目進程,李墨和李連福的各自的菜都快做好了。
尤其是李墨這邊,混合上湯和耗油的香味在攝影棚里飄蕩,不僅是主持人,甚至連工作人員都不禁吞咽起口水。
實在是太香了!
將一個個油光亮滑的鮑魚放好在碟子上,再淋上一些醬汁,擺上幾塊燙得八成熟,還帶有清脆口感的西蘭花,耗油鮑魚就完成了。
與此同時,李連福的鮮炒鮑魚片也是做好,雙方將做好的菜肴端到金泰妍面前。
「吶,現在我們的金泰妍小姐要面臨一個事關人生的抉擇。究竟是愛人的愛心料理呢,還是我們李連福廚師的友誼料理呢?」
金泰妍負擔地笑著,不過還是悄悄將李墨做的那碟耗油鮑魚挪到自己面前。
金成柱和鄭亨敦等人馬上起鬨,「哎呦,友情還是敵不過愛情啊。李連福大廚,即便今天輸了也不要緊,這是非戰之罪!」
金泰妍也沒法解釋,只好拿起筷子狠狠地叉子叉了一個鮑魚起來。殺氣騰騰的樣子把金成柱和鄭亨敦嚇了一跳,尤其金泰妍還盯著他們倆,兇狠地咬了一口鮑魚。
「怎樣?」金成柱緊張地問道,「是不是很難吃?泰妍啊,當著韓國民眾的面前,你可不能徇私包庇。」
金泰妍不回答,咔嚓咔嚓眨眼間將一個鮑魚吃得乾乾淨淨。
鄭亨敦倒吸一口冷氣,「泰妍你中午沒吃飯嗎?看起來挺餓的。」
金泰妍慢條斯理地擦擦嘴,理直氣壯地答道,「是因為太好吃。」
「真的還是假的?我不信。」金成柱說話間也是抄起筷子朝鮑魚下手,其他人也是不甘人後。
「一個字,鮮!」
「我很好奇這上湯是怎樣熬出來的。除了剛才介紹的幾種材料,還有更細膩額味道在裡面。」
「火候掌握得真棒,完全沒有煮過頭,而且還留有餘地,讓鮑魚內部的溫度做完最後的料理。等我們品嘗的時候,剛剛好可以入口。」
眾人一陣不要錢的馬屁拍過來,但實際上李墨的廚藝確實折服了他們。
金泰妍與有榮焉,臉上笑容要多燦爛有多燦爛。
最終結果,金泰妍不出意料地選擇李墨獲勝。
李墨客串完畢,到場下一直等節目錄製完,才和眾人告別接金泰妍一起回家。
「真是的,來之前不和我打聲招呼,害我被他們調戲。」
李墨故作無辜道,「我也是被PD逼的。他說我不幫忙,日後在節目中就不照顧你,順便還要扣你的演出費。」
「切,你以為我會信?」金泰妍朝李墨做了個鬼臉。
「愛信不信。」李墨輕鬆道,「估計這期節目播出之後,迷上我的粉絲又會增多不少。哎,太有才也是一個錯誤啊!」
「臭傢伙你就是屬孔雀的!」金泰妍氣鼓鼓地給了李墨一拳,她都可以預見,到時候會是怎樣的場景。