465.第465章 牛肉盛宴!
夜幕降臨。
oncecoffee提前結束營業,同時迎來很多李墨的朋友圈,比如鄭允成、車正浩等人。
大家齊聚一堂,只為了品嘗李墨所說的極品牛肉。而且還將安東尼-卡拉格邀請過來,為大家烹飪他的拿手好菜——嫩煎牛排。
所用的牛肉,當然是江原道的漢唐牧場今日剛剛宰殺的公牛。
除了牛排,李墨和王胖子也是親自下廚,利用不同部位,做出燉牛肋骨、醬香牛肉、秘方滷製牛棒骨等等,打造出一桌牛肉盛宴!
留下王胖子在廚房裡看著火候,李墨洗了洗手,來到店面大堂。
被邀請過來的賓客,三三兩兩分散坐著,幾個義務留下來的咖啡館服務員正周旋於之間,為客人送上美酒。
紅肉配紅酒,但今天的紅酒不是普通的葡萄酒,是價值一萬美元一瓶的『無名酒』。
見到李墨出來,其他人都沒和他客氣,自顧自地聊天。本來都這麼熟了,一些多餘的客套就不必了。
走到菲利普這一桌,和他坐在一起的就是雨果-菲爾浦斯和亞歷山大-弗農。
「歡迎兩位,條件有點簡陋,希望不會過於怠慢。」
雨果-菲爾浦斯微笑答道,「李先生太客氣了,勞煩您親自下廚,這誠意已經非常足夠。如果再有怨言,就是我不知好歹了。」
亞歷山大-弗農只是點點頭,沉默地喝著酒,顯然在迪拜被李墨打擊得夠狠,還沒緩過來。能過來,而且不翻臉,就已經是他有教養。
「菲利普,花月呢?」
「她說不習慣這麼多人的場合,讓人送了點牛肉過去,她自有廚師料理,不需要我們擔心。」
李墨無語笑笑。
這個大蘿莉顯然把研究室當自己家,她家人也陪著她一起瘋。特意派出僕人、廚師組成的生活團隊,將她的生活照顧的無微不至,讓她能夠安心做自己喜歡的事。
對於這種無憂無慮的大小姐,而且還是孤僻的傲嬌屬性,李墨也懶得糾正。
雨果-菲爾浦斯插話道,「李先生好像很信任遠藤小姐,就不怕她將農場的秘密泄露?」
李墨『驚訝』答道,「農場秘密?我的農場能有什麼秘密?她愛研究就研究唄,沒什麼大不了的。」
雨果-菲爾浦斯心裡冷笑,裝,使勁裝!
不過現在他還有求於人,還沒到翻臉的時候,低頭喝酒不在說話。
李墨眼睛眨了眨,「對了,菲爾浦斯先生。味美集團的股份……您看我們是不是找個時間討論一下,你拿在手裡也沒什麼用。」
雨果-菲爾浦斯一笑,「李先生手中有超過70%的股份,我手中這一點,好像影響不了大局吧?」
「是這個道理沒錯。但我這人有個毛病,下定決心要得到的東西,不太樂意和別人分享。其他東西還好說,這個股份嘛,我是想全部拿在手中的。」
「這樣啊.……我需要和自己的團隊討論一下.……具體投資的決定不是我做的,希望李先生能夠理解。」
「應該的,應該的。」
看著兩人在虛與委蛇,實在有點讓人厭煩。不過菲利普倒是看得津津有味,本來他也是這種『陰』人,沒什麼不習慣的。
探知完雙方的底線之後,明白不會輕易放手。李墨就不在提這件事,本來嘛,事情都是交給菲利普處理,他不過是恰逢其會,試探一下雨果-菲爾浦斯而已。
咖啡館大門叮鈴一聲,門從外面打開。一陣寒氣躥進溫暖的室內。
Krystal和Victoria兩個臭美的女孩,大冷天死都不願意穿羽絨,鼻尖凍得通紅就像喝醉酒一樣。
「姐姐,給我來一杯熱咖啡!」
小丫頭一進來就纏著門邊的服務員撒嬌,希望來杯溫暖的咖啡暖暖身子。
「喝什麼咖啡,廚房有燉好的牛骨湯,要不要?」
「oppa最好啦!」
「別抱著李墨oppa撒嬌,其他人都看著呢!」Victoria無語了拉回Krystal,這丫頭,也不看看場合。
「都是熟人,怕什麼?」Krystal鼓了鼓嘴,她才不介意在外人面前展示對李墨的親昵。
「好了,別調皮,找個位置坐下。」見到只有兩個人來,李墨也沒在意。Fx其他三個成員和他的關係也就一般,不來也好。
「時間差不多了,我也該動手了!」
瞧著客人差不多全到了,安東尼-卡拉格也是放下酒杯,笑著對李墨說道。
「那就麻煩卡拉格先生,今天您的牛排,可是重頭戲。」
「哈哈,也要你提供如此出色的牛肉才行!」
隨著安東尼-卡拉格進廚房忙碌,幾個服務員為客人們端上熬制了幾個小時的清湯,除了牛骨和其他邊角料之外,還加入大量的蔬菜。
濃郁的香味,入口卻是出乎意料清甜而不重口。
李墨不出所料地湊在Krystal和Victoria這一桌,與其和其他男人坐在一起或者被車正浩和王胖子這成雙成對的虐狗,還是和軟妹子坐在一起比較好。
少女時代她們估計要到晚餐中段才結束通告趕過來,對此林允兒和崔秀英兩個食神都是怨念頗深。
品嘗完清湯之後,眾人的胃都暖了起來。沉寂的味覺細胞都變得活躍,期待著即將到來的美味牛排!
「oppa,這牛肉真的這麼好?比1++還要好?」1++是韓國這邊的牛肉等級,是最高級別。只有少數韓牛才能被認定為1++,當然,價格也是非常昂貴。
「你吃了就知道!」
李墨神神秘秘的樣子讓Krystal恨得牙痒痒的,但限於Victoria的存在,她不好做出越舉的行為。
安東尼-卡拉格準備的牛排烹飪手段非常簡單,用鹽和少許胡椒調味,在平底鍋里加入少量特級橄欖油,嫩煎。
將表面煎的焦香,在放入烤爐控制適當的熟度。對於安東尼-卡拉格這種大師來說,簡直小菜一碟。但就是最基本的技巧,往往最考驗一個人的功力。
雨果-菲爾浦斯簡直就是野人,為了品嘗牛肉最原始的味道,他選擇了一成熟,幾乎是只煎了表面。其實李墨不知道,還有一種近生牛排,每個表面只加熱30-60秒,那種才更恐怖。
因為吃的是牛肉的原味,安東尼-卡拉格沒準備任何醬汁,只有點綴的配菜。
雨果-菲爾浦斯鼻子一動,一股強烈的牛肉香味直衝過來。鋒利的餐刀很輕易地將牛排切開,柔嫩度簡直讓他驚訝。而且,牛肉內部雪花一般的脂肪分佈告訴他,遠藤花月沒有說謊,難道這牛肉真的可以媲美養殖艱難的頂級和牛?