第八十一章 憑本事讓人信服
第八十一章 憑本事讓人信服
陸家院子裏香味彌漫。
饒是陸豐覺得他不重口腹之欲，但聞著香味，他也悄悄的吞咽了幾次口水，更別提初次來陸家的夥計們。
陸漫漫剛提著一個大木桶從廚房裏出來，迎麵就上來了一個夥計，他趕緊從陸漫漫的手中接過木桶：“陸東家，我叫王驍，那邊趕車的是許大掌櫃，我們都是寧東家吩咐跟著你的。”
陸漫漫仔細的看了看王驍又看了看許大，許大看上去雖然上了年紀，但麵相看上去忠厚老實，很有眼緣。至於王驍，高高壯壯，看上去很威猛，像是練過功夫。寧景的安排倒是貼心：“賣吃食不過是個小本生意，也難為他這麽上心了。”
不過寧景也是真的對她的手藝有信心！要不然，僅憑借吃了一次她做的鹵味就要和她合夥開小吃鋪也太大膽了些。更為重要的是，他一點兒都不吝惜錢財。不管如何，她都認為得好好幹，絕對不能辜負寧景的信任。她要多賺錢，也要幫寧景多賺錢。
遠在縣城的寧景打了個噴嚏，並不知道他今日的上心，為他以後積累了多大一筆財富。
“寧東家相信陸東家的手藝，我們也相信。”王驍說著吞咽了一口口水，卻不敢打桶裏吃食的主意，他很快的將木桶放在了門外的馬車上。
陸漫漫轉身進入廚房，端出她做好的豬肉脯。小吃鋪還沒有正式營業，確定了地址之後，聽寧景的意思是抓緊時間簡單弄一下店內的擺設，後日便正式開業。她估摸著這兩天可以先為店鋪預熱，同時小吃攤和小吃鋪不一樣，小攤有個一兩樣主打小吃就可以火熱開賣，但是鋪子就不一樣了，東西太少，發展的可能性會變小。且目前條件有限，她能做出的就兩樣，一個是鹵菜鹵肉，還有一個就是原味，辣味還有椒鹽味的豬肉脯。
“爹，你安心在家，我和他們一起進城。”陸漫漫叮囑完陸豐後出了門。
許大掌櫃確認好吃食放置的位置，又看陸漫漫坐穩了，便開始駕車離開。
陸漫漫看向王驍：“這麽說，以後許大掌櫃就是我們小吃鋪的掌櫃，你就是我們鋪子的夥計？”
“對。”王驍點頭。
陸漫漫沒有多說什麽，隻從拿了幾塊不同口味的豬肉脯分別遞給了王驍和許大掌櫃：“你們嚐一嚐，給點兒意見。”
王驍接住，他哪兒有資格給什麽意見。
許大掌櫃一邊趕車一邊留意身後的動靜，在陸漫漫遞過豬肉脯的時候，他沒有客氣，直接拿過來，先是仔細的觀看之後才放入了嘴裏。
隻一品嚐。
他瞬間睜大了眼睛：“這是豬肉？”
“嗯。”陸漫漫看著許大掌櫃，不錯過他麵上的表情，看得出來，他對豬肉脯是滿意的。
許大掌櫃迫不及待的將每種口味的豬肉鋪都嚐了一遍，每一種肉脯都有肉味，但是又不全是肉味，它幹幹的，辣辣的，香香的……吃著讓人欲罷不能：“真看不出來這四四方方的一小塊竟然有如此滋味，若是出遠門帶上點兒，也不怕嘴裏沒滋沒味。”
“平常當作小零嘴也挺好。”陸漫漫道。
“陸東家說的對，這種小零嘴不管是自己吃還是由來待客都很不錯。不知道陸東家對這種小零嘴的定價如何？”若說之前許大掌櫃對陸漫漫隻是仆對主，此刻他對著陸漫漫多了一絲欣賞，這手藝，的確是有資格開小吃鋪子。
“我總共製作了兩簸箕的豬肉脯，成本價在一百五十文左右，但計算切片數，足足有兩千三百零八片，我準備單片兩文錢，買五可贈一。”
許大掌櫃眸光一亮，一片兩文錢，兩千三百零八片，若都按照買五贈一算，也就是七百六十八文錢。算下來純利潤就是六百一十八文。若是做的豬肉脯再多些……甚至再量產，這利潤可是相當的可觀啊。
“咳！那陸東家桶裏的吃食……”
“按斤賣，葷菜一律半兩銀子一斤，素菜則是兩百文一斤。”陸漫漫見許大掌櫃一直盯著她的大木桶，她借勢拍了拍木桶：“若是賣的好，這一桶下來，利潤最低也有五兩銀子左右，不過這個要多浸泡一會兒才更好吃，等進了城便給你們品嚐。”
許大掌櫃點頭：“東家做的東西，味道沒得說，若是每日都能賣完，一天按照六兩銀子算，一月下來就是一百八十兩銀子的盈利。隻是……”
王驍吃完了豬肉脯，忍不住舔了舔手指，他目光灼灼的盯著陸漫漫裝著肉脯的簸箕：“這麽好的味道，就是我這個窮夥計都忍不住想花錢買，我們小吃鋪一定每天生意都興隆。”
陸漫漫因著王驍的話，唇角有了笑意，但是許大掌櫃的未盡之言她也清楚，吃食這個東西，味道好，利潤高是一回事，賣不賣的出去又是另外一回事，所以她要多綢繆，不能太佛係的等著生意上門。
車靠邊停下，陸漫漫下了車，發現已經到了小吃鋪門口，也是這個時候她才注意到小吃鋪掛上了招牌——慢慢吃。
倒是和她的名字很像。
寧景這人……是真的很有心。
陸漫漫沒有察覺，她唇角已經上揚。她招呼過來王驍，吩咐道：“你帶著我製作的豬肉脯，在城裏各處轉悠一下，主要送一點兒給孩子們，還有一些愛好喝酒的人嚐一嚐，順便告訴他們，我們慢慢吃小吃鋪後日開業，優惠多多。”
王驍以為陸漫漫是要他去試賣，沒有想到竟然是送，但是東家吩咐，他不敢多說什麽。
許大掌櫃見王驍得了吩咐離開，又見王驍一雙眼睛都快要掉到簸箕裏，囑咐道：“不許偷吃。”
王驍麵色一紅，責怪的看了眼許大掌櫃，他一個大男人，至於偷吃嗎？他悄悄的看了眼陸漫漫，還好她沒有注意他。雖然他剛才的確想著自己悄悄吃兩塊。
許大掌櫃隱約聽見了王驍吞咽口水的聲音，他搖了搖頭，隨即走到了陸漫漫身邊：“東家，車上的食材可是要搬進店鋪裏？”
陸漫漫搖了搖頭，目光從店鋪中收回：“裏麵還在收拾就讓他們好好收拾吧，許大掌櫃跟我一起，我們去城裏的各家酒樓逛一逛。”
“東家叫我許福就好，不敢讓東家叫我大掌櫃。”