第314章開業
第314章開業
大戶人家的丫鬟，有時候比小戶人家的小姐眼界還要高，她們見識得東西，是普通人可能一輩子也見識不到的。
但她們又注定了一輩子都隻是下人，那些她們見識過的東西注定不會屬於她們。
這就是她們悲哀的地方，光心氣高是沒有用的。
聰明的選擇安於現狀，不聰明的，養大自己的野心。
幸運的，最後可能落一個還算不錯的結果。不幸的，最後隻能淒淒慘慘，丟了小命也不是什麽稀奇事。
荔枝心氣高，但也足夠聰明，知道什麽是自己的，什麽不是自己的，做人做事都極有分寸。
這也是她能成為徐老夫人身邊除崔嬤嬤以外的第一人的很大一個原因。
當然，要不是夏柒月得大長公主喜歡，又的確有一身無人能及的醫術在，還救了荔枝一命，荔枝未必會心甘情願地到夏柒月身邊來。
她說不定會使計打消徐老夫人讓她到夏柒月身邊的念頭。
或者即使乖乖地聽從徐老夫人的安排，也會盡心盡力地服侍夏柒月，做好一個婢女的角色，但一定不會掏心掏肺。
可是現在，夏柒月說要讓她做自己喜歡的事。
她當然看得出來夏柒月是真心這麽想的，並不是在給她們畫大餅。
荔枝真的高興，覺得自己選擇到夏柒月身邊沒有錯。
“夏大夫，奴婢想開店，想做女掌櫃。”荔枝對夏柒月也有了一定的了解，知道她是個爽快的人，也喜歡爽快的人，所以直接了當地把自己的願望說了出來。
夏柒月很高興：“好，咱們就開店，荔枝做掌櫃。”
碧玉不好意思地說：“奴婢不想做掌櫃，但是奴婢喜歡做吃食，可以做廚娘。”
開店的事就這麽被訂下來了，孩子們也覺得高興，以後每天都可以有吃不完的好吃的了。
說幹就幹，夏柒月第二天就找了人，把前院臨街的那間屋子做了整改。
臨街那一麵開了門，做成一個鋪子，通往宅子裏的門做了特殊機關，光有鑰匙是打不開的，還需要特殊的開門手法。
這也是防著有人從鋪子裏偷溜進宅子，引起不必要的麻煩。
前院的廚房被擴大了，方便存放更多的食物，也有更大的空間可以給碧玉發揮。
夏柒月還專門請人在院子裏做了一個烤爐，別看隻是泥巴和磚糊的，看起來有些粗糙，但是控溫效果很好，可以通過控製門的開關程度調節溫度。
所以說古人的智慧是不容小覷的，現代人覺得很好用的東西，其實在古代就有很多的替代品，而且效果不比現代的差。
碧玉不隻摸索了十幾種糕點的做法，還學會了煮名咱口味的茶飲。
這時候其實早就有類似奶茶、果茶的飲料售賣，但主要集中在夏天，冬天買的人就少些。
開門前幾天，碧玉在院子裏烤點心的香味吸引了周邊不少的鄰居，伸長了脖子想要來打探情況。
有好幾次，碧玉她們都隔著院子，聽到隔壁的小孩子吵著要吃，她娘又勸不住，氣得把孩子打哭了的聲音。
每次也隻能笑笑，必須要保留神秘感，把好東西留到開業再展示到人前。
碧玉的茶飲配著她的糕點，相得益彰，正是閑聊消遣時的好伴侶。
荔枝也彰顯了她做為女掌櫃的天賦，竟然自己設計了包裝，還無師自通了套餐的賣法。
不得不說，荔枝前二十前困在後宅，真的是浪費人才了。
小店在冬至這天開了張，名字就叫雙寶甜心，簡單粗暴，還掛了雙寶的名，算是給自己找了一個保護傘，免得有人覬覦她們的生意。
碧玉特地推出了水晶餃子，形狀還是餃子的形狀，但卻是甜點，透明的皮，包著不同顏色的餡料，上麵散上碎碎的幹花花瓣，好看又好吃。
而且不同口味，也滿足了不同人的喜好。
果然，一開張，客人看到那擺放在定製紙盒裏的水晶餃子，就來了興趣。
大紅色的紙盒裏，鋪著雪白的紙，水晶餃子整齊地排在紙上，漂亮得不像是吃食。
荔枝笑著跟大家介紹各色點心，每一樣都被好起了文雅又好聽的名字。
碧玉的手藝，做出來的點心不隻好吃，樣子也是精巧好看。
很多人看了之後就挪不開步子了，特別是那些年輕的女子和孩子，不買幾塊回家，都覺得虧了自己。
第一天，準備了上百份的水晶餃子，不到一個時辰就售空了。
沒有搶到水晶餃子的，也會買一些別的點心走。
碧玉準備了好幾天的東西，一個上午就賣得一幹二淨。
荔枝說了一上午話，嗓子都啞了，但內心的激動和喜悅，讓她把一身的疲憊都給忘得差不多了。
盤好賬，荔枝興奮地說：“咱們今天進賬了二百二十六兩六錢，一百五十兩是賣水晶餃子的，剩下的都是其它點心賺的。拋開買材料的錢，咱們今天淨賺一百七十九兩。”
夏柒月十分驚喜，雖然一開始就預料到了第一天的生意會很好，卻沒想到一下子賺了這麽多錢。
不得不說，還是京城有錢人多，要不然一兩銀子一盒的水晶餃子，怎麽會賣得那麽好。
碧玉不敢相信地問：“這麽多？”
荔枝拍拍她的肩膀，給了她一個肯定的回答：“真賺了這麽多，怎麽樣，高興吧？”
碧玉摸著那些白花花的銀子，眼中含了淚，吸吸鼻子說：“這麽多錢，我娘把我賣了，才得了五兩呢。”
荔枝不是徐府的家生子，她是很小的時候就被家裏人賣了的，不過她對家裏人一點記憶都沒有了。
進徐府之後就一直在徐老夫人的院子裏，徐老夫人跟院子裏的嬤嬤姐姐們都對她很好，所以她實際也沒吃什麽苦，自然是理解不了碧玉在傷心什麽。
“大喜的日子，你哭什麽？別哭了，大不了姐姐我多分你一些錢。”
碧玉被她逗笑了，也知道自己這是失態了，忙擦擦眼淚，說：“誰哭了，我這是在廚房熏了眼睛。”