39.第39章 肉疼

  夏嵐覺得家裡買的這個院子除了離村子遠一點以外，別的都挺好的。


  地方寬敞不說，而且還是坐北朝南的，對於蓋四合院來說最合適不過了。


  張氏帶著夏安早就過來了，這會兒正幫著王氏摘菜洗菜呢。


  對於像夏安這個年齡的小孩子來說，人多，熱鬧，隨便找一處高低不平的地方都是冒險聖地，小傢伙也玩的不亦樂乎。


  「娘，今天中午我來做飯吧。」夏嵐切著豬肉笑著對王氏說道。


  馬上就能有新房子住了，夏嵐的心情也像現在的天氣一樣爽。


  「就知道你能，行，我跟你張大娘給你打下手。」夏嵐做菜的手藝，王氏是知道的，自然也放心讓她掌勺。


  「嵐丫頭也是大姑娘了，都家裡家外放哪哪行。」張氏對於夏嵐的改變深有體會，看現在她信心明朗的笑臉，恍恍惚惚的也有些羨慕王氏能有這麼一個可人的貼心小棉襖。


  「我哪有大娘說的那麼好。」王氏覺得夏嵐比張氏誇的還要好，倒是夏嵐反而不好意思了。


  「哈哈哈，你這丫頭還會害羞啊。」張氏也不記得從什麼時候開始，每次見到夏嵐都是信心明朗的樣子，難得會看到她害羞的一面，忍不住打趣起來。


  三個人不禁都笑起來了，連院子里埋頭幹活的人都好奇的抬起頭看看怎麼回事。


  眼看著快到中午了，白米飯已經蒸好盛出來了。


  倒油，用手試了試油溫，捻了兩個切好的干辣椒和花椒撒到油里，看著鍋里嗆出紅油，才把砧板上焯好的藕片一股腦的放進去，瞬間白生生的藕片便沾上了紅艷艷的辣椒油，也不用怎麼炒，放了鹽醋之類的調味品，攪拌了均勻，這一道酸辣拌藕片就算做好了。


  「恩~可真香啊，我還沒見過這樣做蓮藕的呢！」張氏現在灶台邊上吸著鼻子稱讚道。


  「來，大娘嘗嘗味道怎麼樣。」夏嵐看她的樣子，就用筷子夾了一片遞過去。


  「誒！」張氏也不扭捏在身上擦了把手，捏過去就放嘴裡了，「恩！好吃，好吃，嘶~就是有點辣！」


  王氏看她的樣子有些好笑，連忙給她遞了一碗綠豆湯。


  藕片這樣做才更有味道，夏嵐也自己夾一片嘗了嘗，味道真不錯。


  接下來又做了一個豬肉白菜燉粉條，做的時候夏嵐擱足了油和調味料。


  家裡不少調味品都是夏嵐自己弄出來的，比如說把花椒葉晒乾碾成粉，還有夏天在河裡網的蝦苗弄成類似雞精一樣提味添鮮的。


  這一鍋簡單的牛肉白菜燉粉條可是香的很，就連幹活的人都頻頻抬頭望望這邊，好像這樣就能解饞似的。


  眼看著做的差不多了，王氏就招呼幹活的人準備吃飯。


  一眾人早就聞著香味等不及了，就著院子里大盆里的水好歹洗洗手，抹了一把胳膊脖子的汗，就都圍過來端碗吃飯了。


  當看到盛的冒尖的白米飯的時候大伙兒都不敢相信，沒見過誰家會做這麼實打實的白米飯，就是好招待也就是精米摻糙米。


  倒是有幾個上次跟著大山來修屋頂的人還算鎮定，到現在他們都記得那天吃的白面麵條和燒肥腸，有的回家也讓自家婆娘試著做了，可做出來的味道別提多難聞了。


  有白米飯，還有肉分量足足的燉菜，幹活的人一個個吃的滿嘴流油，倒是夏嵐覺得味道極好的藕片被冷落了。


  還是大山覺得一個勁吃肉菜不好意思，夾了一片蓮藕吃，這一吃不得了，酸辣爽口比豬肉還好吃，旁邊的人看他吃的來勁。也都紛紛夾著嘗，到最後，只有米飯和燉菜剩下一點，燉菜和拌的藕片都吃了個精光。


  這還是夏嵐多做出來她們三個人和夏安的份，看來幾個人一會兒少不得要煮點麵條吃了。


  中午飯吃的好，下午所有人干起活來更起勁，不少人覺得要是天天吃的這麼好，少給兩個銅板他們都願意。


  手動挖地基不比現代的機器，整整挖了兩天才算是結束，這還是人多的呢。


  真正開始蓋的時候，夏嵐才知道大山叮囑她買那麼多的糯米怎麼用。


  以前也聽說過古代建築用糯米做膠黏劑蓋建築物，看那些能保存幾百年甚至上千年

  的遺迹就知道效果有多好。


  不過這也是夏嵐第一次親眼見，有專門的人把石灰、糯米漿還有桐油按比例混合，好幾個人仔仔細細的和均勻。


  就像水泥砂漿一樣用。


  夏嵐看著糯米就這樣一點一點的都砌到磚縫裡，還是有點心疼的，之前預算的大頭是磚，現在看來買糯米的錢也不少了。


  現在她才算是明白為什麼住磚房的人這麼少了。


  糯米太貴！


  挖地基的時候，夏嵐還讓人在屋后的荒地上挖了大概有兩間房大小的一塊地基。


  大家都以為她要在這裡蓋個屋子啥的，誰知道蓋的時候夏嵐卻讓他們在牆上留了不少窗口似的洞，也有人勸她房子不能這麼蓋，誰知換來的都是微笑的搖頭。