24.第24章 成了
往回弄這麼多的水果也是夏嵐想著做些果脯罐頭之類的小吃，新鮮的東西不好儲藏，馬上天一冷，鎮上也難找到水果的影子。
之前從鎮上給夏安買過一次水果乾，但是口感並不好，前世夏嵐在家也會做一點果脯吃，沒有添加劑還好吃。不過這裡沒有前世各種電器方便，只能慢慢嘗試看看吧。
趕山的人越來越少，大家都忙著秋收，夏嵐家裡沒有地，現在全村最閑的應該就數她家了吧。
老宅倒是想找她們去幫忙秋收的，不過估計是怕她們分糧食吧，也沒人來叫過，這正合夏嵐的意。只要他們別天天瞎折騰，故意找茬就行了。
去鎮上買了幾個小陶罐回來，又買了不少冰糖和有些發黃的砂糖。
這些東西都是做罐頭和果脯能用到的東西。
先用山楂試著做了一個罐頭，水果罐頭倒是不用怎麼費勁。
把山楂洗凈去核，加一點鹽和冰糖到鍋里煮開，晾涼。
讓王氏和夏安嘗過以後都說不錯，酸酸甜甜的既開胃又解饞。
夏嵐也覺得不錯，罐頭能把水果微弱的酸澀感去掉，又有種獨特的口感。
即使在前世隨時都能買到新鮮水果時候，還是有很多人對罐頭情有獨鍾。
把買的陶罐用開水燙過，把做的山楂罐頭倒進去油紙封好。
讓王氏幫忙又做了一些別的罐頭。
王氏現在不論夏嵐做什麼都不覺得奇怪，這些新奇沒聽過的東西，除了仙人知道，誰還能想出來。
不過做果脯有點困難了，以前有時間的時候，在家裡用電磁爐就能做，可是這裡沒有電磁爐，只能想別的辦法，連著好幾天都一直搗鼓火和鍋，還讓鐵匠打了一個有隔層的架子。
在做了好多次失敗品之後，功夫不負有心人，終於越做越接近前世吃過的。
不過浪費了不少的水果和糖，讓王氏好一陣心疼。有的她覺得也挺好吃的，只是夏嵐總是搖頭。
之前出來的失敗品王氏也都捨不得扔，收起來了，有時給夏安抓兩個，他也吃的很滿足。
畢竟以前連吃糖都是奢侈，這些達不到標準的果脯在他眼裡也比糖好太多了。
把握著時間火候，夏嵐連著又做了幾次，擦了擦額頭上的汗，終於滿意的笑了。
果然沒有什麼事情能難的過堅持二字。
不過還是挺激動的，在沒有現代工具的幫助下做出來，也不枉這好幾天的折騰。
把做出來的果脯包了兩包，夏嵐準備給張氏和大山叔家都送點。
「娘，你去給大山叔家送點吧，今年趕山多虧了大山叔，他們也沒少幫我拎東西。」不過大山家裡就讓王氏去送了，她可不想去摧殘十幾歲的少年啊。
呃，好像她忘了現在她也只是個十三歲的女娃子。
王氏自然沒想什麼，她還挺高興閨女這麼懂事。
趁著中午家裡都有人的時候，王氏把果脯給大山家送去。張立學看見王氏來了，往她身後望了望臉上有點失望。
「大妹子你看你這是幹什麼，我也沒幫什麼忙。」大山怪不好意思的，只是順帶著一起趕山，自己還真沒幫什麼忙。
「張大哥你就別推了，這也就是嵐嵐搗鼓的些果子，大人不吃還不興給孩子吃啊。」把東西推過去，連忙起身就走。
「誒…這！」大山家的拿著手裡的油紙包有些無奈。
「大勇家的也是個好的，也不知她那婆婆怎麼想的。」屋子裡的兩口子看著一包果脯，上面還有黏黏的糖呢，這年頭糖可是精貴東西啊。
「以後能幫就多幫著點吧，這嵐丫頭雖是個女娃子，你看做出來的這東西，恐怕鎮上都沒的賣，以後說不得能有什麼造化呢。」
這話大山也是說給三兒子聽的，他也知道兒子對嵐丫頭的心思，不過就現在看，嵐丫頭對他可是沒有半點意思，早點斷了他的念想也好。
張立學垂著眼皮，也不知聽沒聽進去這話。
夏嵐做的果脯和罐頭都用到了大量的糖，糖在這裡是精貴的東西，買糖的時候夏嵐對糖的價格也覺得肉疼，這做出來的東西自然不能像紅薯一樣趕集擺攤賣了，還是要去福聚樓。
上次王氏就覺得拘謹的很，這次也就沒跟著去，她拿著綉好的成親去了綉庄，這是早就綉好的，不過最近太忙在家，正好趁著這次過來拿去。
「錢掌柜，生意興隆啊。」夏嵐抱著陶罐，背著背簍跟櫃檯里看帳的掌柜的打了聲招呼。
明艷的笑臉，彎彎的眼睛，露著兩個小酒窩，讓抬起頭看的錢掌柜一陣恍惚。
要不是看她背的背簍，和熟悉的輪廓，錢掌柜差點兒就沒人出來呢。
當初就覺得這女孩不像一般的村姑，如今看起來才欣慰的覺得自己沒看走眼。白皙的皮膚，微微抬著一雙眼睛亮晶晶的看著人，這幅樣貌恐比京城的小姐都要出挑。
「夏姑娘真是好陣子都不見了。」每次夏嵐過來，都是有新奇的東西帶過來，而且上次的爺吃過紅薯后還讓自己向她問個話，錢掌柜這次也顯得格外熱情，把夏嵐領著進了包房。
「不滿掌柜的，我這次帶來了我自己做的一些吃食，又要勞煩掌柜的了。」夏嵐把東西拿出來說道。
「夏姑娘見外了，之前不是說好有新樣式就先到福聚樓的，莫不是不做數嘛。」打過兩次交道，錢掌柜也知道夏嵐不是愛佔小便宜的人，如果有新的樣式找到這裡，那肯定不會讓福聚樓吃虧的，也打趣著開起玩笑了。
夏嵐先把做的果脯拿出來，示意錢掌柜嘗嘗，又從陶罐里盛出些桃罐頭在桌子上的瓷碗兒里。
錢掌柜捻起一個黃桃果脯放到嘴裡，一股水果特有的香味而且口感細膩，軟軟的又有嚼頭，比平時吃的果乾要好太多了，看見夏嵐盛到瓷碗里晶瑩剔透又有幾塊果肉在其中的湯汁，端起來喝了一口，正好把嘴裡的吃過果脯的甜膩感衝下去，又有點清爽，這裡面的果肉吃起來不同於果脯的軟，應該是有一點脆脆的感覺，真是妙啊。
「夏姑娘真是個能人啊，果真是讓人驚喜。」