第39章 鍋裏要炸了
第39章 鍋裏要炸了
亥時剛至,雲初和攸寧便提著燈籠開始在樹上尋找著金蟬。
那些金蟬也都紛紛從土裏鑽了出來,匍匐在樹上,褪下了身上的那層殼。
兩人看見了蛻殼成功的金蟬,就直接伸出手去,將它們給抓起來,放在了腰間係著的竹簍中。
不多時,兩人就已經收集到了足夠的金蟬。
雲初伸手,掂了掂兩人腰間竹簍的重量,又道:“攸寧,這些金蟬已經足夠了,咱們趕緊回去取金蟬肉,若是再過半個時辰,這些金蟬肉就不能吃了。”
“啊,隻有半個時辰就不能吃了嗎?”
聽到她的話,攸寧的眼神中閃過些許的驚訝,“我還以為,隻要將這些金蟬抓住,就能回去睡覺了呢。”
“剛蛻殼的金蟬肉最為鮮美,再過半個時辰之後,它們就要長出堅硬的外殼,到那個時候,金蟬的肉就不好吃了。”
雲初知道她的心中尚且有疑惑,便將這其中的緣由告訴了她。
“原來是這樣啊,那我們不要耽擱時間了,有些金蟬是提前抓的,剩給我們的時間也不多了。”
聽完她的解釋,攸寧也不敢再浪費任何的時間,拉著她的手,就趕回了禦膳房。
……
雖說已是亥時,但禦膳房裏依舊還有值夜的人。
看著雲初和攸寧出現在膳房,值夜的人都對兩人究竟要做什麽而感到好奇,紛紛湊了上來。
“雲初,這麽晚了你們怎麽還不歇下?”
有人問道。
“你們去哪裏了,那竹簍裏裝著的又是什麽?”
還有人問道。
看著眾人這樣好奇,攸寧到底還是擔心,她們會不會因此而搞破壞,便清了清嗓子之後才說道:“我告訴你們,雲初這是奉了太皇太後的命令,要給她做長生粥,你們可不要想著阻止雲初,若是太皇太後怪罪下來,在場的所有人都脫不了幹係。”
果然,眾人在聽了攸寧的話之後,也頓時意識到了這件事的嚴重性,當即拍著胸脯表示:“雲初,你放心,我們肯定不會來打擾你,你就放心的做,若是需要我們幫忙的話,也盡管說。”
“多謝各位,不過是做一碗粥,就不勞煩各位了,有攸寧幫我就好。”
雲初先和眾人道了謝,然後才帶著攸寧走到案板前,拿出一個盆,將取來的金蟬全都倒在了盆裏,又用清水清洗幹淨。
洗幹淨的金蟬,軟趴趴的完全沒有任何的活力,看著就和半死不活沒什麽區別。
如此一來,倒也可以避免了在半個時辰之內它們就會長出蟬殼,也給了兩人取蟬肉的時間。
“攸寧,我現在教你取金蟬肉,你好好的看著。”
雲初說完這話,便從盆中拿出一隻金蟬來,捏在手中,掐去了金蟬的頭和尾,然後從胸脯處將金蟬的那層膜給撕開了,當即露出了胸脯上那兩塊指甲蓋般大小的純瘦肉。
在攸寧的目光中,她又用兩個拇指將那兩塊肉一擠,便將肉和蟬殼完整的分離了下來。
“金蟬肉又小又極其的細嫩,所以你取金蟬肉的時候一定要小心,不要太過用力,否則會將這兩塊肉給擠散了。”
她又叮囑道。
“這就是金蟬肉啊。”
看著被取出來的那兩塊肉,攸寧皺著眉頭,忍不住抱怨道:“這麽點兒肉,還不夠人塞牙縫的呢。”
“所以這才叫做物以稀為貴啊,若是這長生粥當真如此的好做,太皇太後也不會給了我兩天的時間。”
雲初同她說著話,手中的動作卻一直未曾停下。
在多取了兩隻金蟬之後,兩人手上的動作明顯的變快了不少。
最終,兩人備下的一大盆金蟬,取出的金蟬肉也隻有一碗。
等她們取完了所有的金蟬肉,已經是後半夜。
“雲初,我們現在還要做什麽?把粥給熬上嗎?”
看著那碗金蟬肉,攸寧又問道。
“這個時間,若是回房去睡覺,也睡不了多久,還會吵著別人,若是熬粥,又過於早了些,等早上太皇太後用早膳的時候,粥就該熬過了。”
雲初抬手,揉了揉自己已經僵硬的脖頸,才道:“左右現如今沒事可做,我去給你炸一些爆米花吧。”
“爆米花?”
聽到這話,攸寧頓時來了興致,“那是個什麽東西?”
“好東西,”雲初看著她,挑了一下眉頭,拉著她的手便走了,“走,我去做給你吃。”
其他人在聽到她這句話之後,也來了興致,紛紛圍攏了過去,想要看看,她究竟還能做出什麽新鮮的玩意兒來。
宮裏不缺少各種食材,雲初從置物架上找出了一些曬幹的玉米來,然後又吩咐攸寧幫忙添柴火。
而她則等著鍋裏被燒熱之後,將油倒入了鍋裏,又往鍋裏加入了一些糖,在熱油的作用下,那些糖很快就化開,同熱油一起變成了粘稠的狀態。
緊接著,她又將玉米粒給倒入了鍋裏,然後繼續翻炒,直到所有的玉米粒上都沾滿了糖漿。
“雲初,這可是用來磨玉米麵的幹玉米,這樣炒著吃,能炒得熟嗎?”
看著她的舉動,眾人好奇的問道。
“我不是為了將這些玉米炒熟,而是為了讓它們爆炸。”
在眾人疑惑的目光中,雲初又說道。
“爆炸?”
聽到這兩個字,眾人嚇得往後退了好幾步,一臉驚恐的看著她,結巴著說道:“雲初,你……你不要做傻事啊,你要是……炸了這裏,那可是掉腦袋的大罪。”
聽著眾人這樣說,雲初又想到先前這些人拜高踩低的模樣,便又朗聲道:“快閃開啊,要炸了!”
她的話音剛落,鍋裏,果然有一顆玉米“砰”的一下,炸出了聲響。
眾人聽到這聲音,嚇得渾身一顫,趕忙躲著了。
便是攸寧,也嚇得連連往後退了好幾步。
雲初挑了一下眉頭,笑著又拿起一旁的鍋蓋,蓋在了鍋上。
鍋裏,很快便響起了接連不斷的炸裂聲。
等那些炸裂聲都消失了,雲初這才又將鍋蓋揭開。
就在鍋蓋揭開的那一瞬間,鍋裏頓時散發出一道香甜的氣味。
“好香啊。”
眾人聞到這香氣,又趕忙聚攏過來。
往鍋裏看過去的時候,才發現,先前的那些幹玉米粒已經消失不見,變成了一鍋白白胖胖的米花。
“雲初,這就是你說的那個什麽……爆米花?”
眾人看著那鍋爆米花,疑惑的問道。
“對啊,你們嚐一下,肯定很香。”
雲初又往旁邊退了兩步,給眾人讓開了路。
“這東西……能吃嗎?”
還是有宮女膽小,看著這鍋東西卻不敢上前。