482.第482章 回藍城8
「小丫頭該你說了。」
「啊？到我了嗎？」周欣欣說完伸手拿了兩串牛肉筋聞了聞后遞給簡銘了一串，自己輕輕的咬了一口自己手上的牛肉筋高興的嚼著。
「說吧。」米倫文看周欣欣那自信輕鬆的樣子一下子就變了，心裡暗自笑了秀。
周欣欣吃完了手上的牛肉筋，點了點頭「二舅你剛剛說的那些材料其實說錯了一些，接下來我說的你要聽清楚喲。」
「洗耳恭聽。」
「店家熬肉餡的材料鹽，姜，蔥，草果，蔻仁，丁香，枇杷，桂皮，冰糧，大香，瓣蒜，兩枚香葉，提纖，丁香，八角，醬油，老抽，白糖，料酒，姜19材料之外就是店主秘制用了香草紅燒汁，二十多種佐料煮成的高湯，用小火慢燉。而且店家用的肉呢並不是豬腿肉而是選用了上等的硬肋肉，是貼在排骨靠近脊骨部位的五花肉。」
米倫文緊閉著嘴唇「繼續，還有步驟呢。」
周欣欣看米倫文的這個樣子偷偷地笑出聲「步驟嘛就是將硬肋肉切大塊入鍋，倒入沒過肉的清水，水開焯去浮沫后再煮3分鐘左右把肉給撈出來，水呢倒掉不要。鍋里再倒入清水，把焯好的硬肋肉大火燒開，放入我剛剛說的所有調料，炒鍋燉一小時后，改入砂鍋繼續小火慢燉，共燉3個多小時，這樣燉出來的肉肉超級噴香和酥軟，至於麵粉的話二舅剛剛你說了我就不重複了。」
「你說的是不是少了什麼？」
「嘿嘿我當然沒有說完啊，接下來就是最後的步驟了，裝肉餡。」周欣欣是越說越得意「選用青椒，香菜和特製燉好的肉肉混合一起切碎，再加一點肉汁剁碎備用。」
米倫文聽的點了點頭，看周欣欣沒有繼續說就開始吃著燒烤串「你說完了？」
周欣欣點了點頭「說完了。」
「你剛剛說肉錯了？」
「是啊錯了。」
「不可能錯啊，你怎麼可能知道是硬肋肉而不是豬腿肉，而且你剛剛說店家還有秘制的香草紅燒汁？」米倫文越說越奇怪，自己的味蕾不可能吃錯的埃
「因為我是資深的吃貨啊，不過對於二舅你這樣進入老齡化的人來說吃不出來是很正常的事情啦。」周欣欣高興的夾了一塊鐵板魷魚就放到了簡銘的碗里「這魷魚真的很好吃哎簡大哥。」周欣欣說完又抓著湯暖的手「小圓圓，這些真的超級好吃哎。簡直是好吃到爆炸埃不愧是本地人，知道好吃的東西就是多，小圓圓明天你要帶著我吃遍這藍城所有好吃的。」
湯暖尷尬的吃著橙汁烤翅「你確定你明天還吃的下嗎？」
「當然，你可別忘記我是個吃貨。」
周欣欣正得意洋洋說著的時候，米倫文就把一大盤的燒烤串推到了周欣欣的面前「作為吃貨的你，那就把這些東西都給吃了吧，我替我侄兒侄女謝謝你了。」
湯暖忍住笑意，偷偷地給米倫文點個贊。
經過一個小時半的努力奮鬥，他們四個人堅持把一桌子的燒烤啊什麼的都給吃的精光，每一個人吃的肚皮都快撐破了。
湯暖用紙巾擦好嘴之後拿出口罩準備戴上。
簡銘看湯暖又拿出口罩往臉上戴，就細心的問「阿暖，你怎麼出來天天戴口罩啊？」
簡銘話一出，湯暖不知道怎麼回答看了一眼周欣欣后就道「藍城一到晚上天氣就很冷，所以我就戴上口罩以免吹冷皮膚，欣欣你不也要戴的嗎？」湯暖說完立馬就拿出了褲包里事先準備好的口罩遞給了周欣欣。
周欣欣挑眉看了一眼湯暖后才伸出手接過口罩「是啊，你知道的我們女生要好好的保養皮膚。」
「也是，明天我給你們兩個買手套戴著，把手暖熱乎一點。」
簡銘剛說完米倫文湊到了簡銘的身邊挽著他的手「二舅的手也挺冷的，侄兒也給我買一副吧。」
「二舅你還缺買手套的錢嗎？你的錢可比我多太多了。」
「你這臭小子，果然是重色輕舅１
結帳之前米倫文去可中大身邊謙虛的討問是不是肉夾饃里有著香草紅燒汁還有肉選用的是不是貼在排骨靠近脊骨部位的五花肉。可中大聽了高興的拍著米倫文的肩膀大聲笑道「難得有人能吃出我做肉夾饃選用的肉和香草紅燒汁。」
可大中的這一句話深深地刺痛了米倫文的內心，他不可置信的看著周欣欣，這小丫頭片子居然真的說對了！更重要的是給他帶來了重重的打擊啊！
他的味蕾居然出了問題！
他米倫文是誰？A市出了名的嘴挑，出了名的美食家，一口就能吃出廚師所做菜品的材料和步驟。而他現在的味蕾居然輸給了一個吃貨小丫頭片子！
周欣欣跳到米倫文的面前洋溢著微笑「米二舅，現在你輸的心服口服了吧？」
米倫文緊閉著嘴，靜靜的看著周欣欣在自己的面前蹦達著。
看著米倫文說不出話來，周欣欣是越發的得意了「哎，其實我是想讓讓你老人家的，可是誰讓您老人家一定要和我比呢，所以您老人家可是欠著我的一個要求哦。」
「可以可以。」米倫文深吸了一口氣反而被氣的咳嗽著，不忘看向周欣欣狂笑「一個要求而已，我米倫文會做不到嗎？真是笑話。」
「哪就好咯，米二舅接下來那就麻煩你結帳喲。」
「我結帳？這是要求嗎？」
「不是要求哦，一般出來吃飯不都是長輩掏錢嗎？」
「不是尊老愛幼嗎？」
「有誰說過吃飯還要尊老愛幼的啊？我現在吃的很飽，謝謝米二舅今晚請我們這些小輩吃這麼好吃的夜宵。」周欣欣說完拉上簡銘和湯暖就跑了出去。
看著他們三個人都跑出去好遠了，米倫文急忙問可中大他們剛剛那一桌多少錢，自己急急忙忙的掏出錢包拿了三百塊撒開腿就立馬追了上去，一邊大喊「你們這一群沒良心的兔崽子就不能等等我嗎１