第十九章:開業第一單
第十九章:開業第一單
而沈玥這邊剛剛找到攤位,把蘑菇串擺放好。
小炒蘑菇應該屬於熟食類,沈玥沒有貿然拿出來。
集市有嚴格要求,每個品類的攤位都有各自的分區,方便官府管理,每種攤位的收費還都不一樣。
比如兩位嬸子售賣青菜的攤位,四文錢可以租賃一天,而幹貨區五文錢,熟食六文錢,賣肉的因為要現場宰殺,場地不好清洗,所以要花十文錢租賃一天。
沈玥擺好攤位先是讓洛母看著攤位,自己先去周圍查探一下價格。
一圈下來,她對價格有了大概的了解,賣紅蘑菇的小販也不少,都是零零散散的堆放在一起,合著家裏的其他幹貨一起售賣的。
沈玥問了一圈,大概都定價在八十文一斤,蘑菇的個頭還沒有自己家的一半大小,都是剛冒頭就被采下來賣的。
一斤的蘑菇不過五六十個,而她串的都是二十五個一串,個頭又大又幹淨,沈玥直接定價五十文一串。
紅紅的一串串蘑菇整齊的擺放在攤位前,吸引過路人的駐足。
但一問價格,都紛紛搖頭。
“小姑娘,你這賣的太貴了,臨東頭那邊比你的便宜多了。”婦人頓了頓又說“要是便宜十文,我就買兩串回去燉湯用。”
婦人也就是三十歲左右的年紀,挽著發髻,斜插著一隻銀簪子,手裏的籃子還裝著一隻褪好毛的小雞,一看就是鎮上的富戶。
沈玥不卑不亢的回道“嬸嬸,我這是昨兒個剛從山上采的,鮮得很,而且我家這都是處理好的,回家過遍水就可以直接小炒或者燉湯了。”
婦人有些心動,逛了整條街,確實隻有這一家的品相最好,但價格著實有些貴了。
沈玥看出婦人的猶豫,從背簍裏掏出紫蘇包著的小炒蘑菇打開,“嬸嬸,這是自己家的蘑菇小炒出來的,您先嚐嚐,滿意了再買。”
沈玥用紫蘇葉包了一隻,遞給婦人。
婦人笑著接下蘑菇,放進嘴裏,頓時鮮香的蘑菇味蔓延口腔。
剛才聞到味道她就已經忍不住咽口水了,此時吃進嘴裏,那口感搭配著清新的紫蘇葉更是讓人眼前一亮。
“小姑娘,你這裏麵放了肉?”婦人驚奇的問道。
沈玥笑著回道“一點肉都沒放,就是用咱們的蘑菇放了些秘製的調料炒的。”
“奇了怪了,我竟然吃出了肉味。”婦人小聲嘀咕著。
思索了片刻,從懷裏掏出了一百文遞給沈玥“嬸子帶兩串回去吧,你那秘製調料有嗎,也給嬸子帶一份。”
“秘製調料我今天沒有帶,明天我還在這裏擺攤,到時候我給嬸子免費拿兩包。”沈玥笑著回道。
接下銅錢,從背簍裏拿出一份新的紫蘇包蘑菇,連帶著洛母用繩子打包好兩串蘑菇一起遞給婦人。
“今天嬸子是第一位客人,這份小炒蘑菇就當作彩頭免費贈予嬸子。”
婦人樂嗬的把東西都收進籃子裏,直誇沈玥會來事。
今天老爺點名要吃小炒蘑菇,她還正愁怎麽做呢,有了小姑娘這份,她就可以交差了。
周圍的人看婦人買了兩串,還送一份小炒蘑菇,頓時心動了。
“小姑娘,是不是買兩串就送小炒蘑菇呀。”憨厚漢子紅著臉問道。
“是的,還有六份,送完截止,大叔可以先嚐嚐再決定買不買。”
沈玥把試吃的蘑菇遞給漢子,那漢子嚐了嚐,立馬要走了四串,沈玥也不客氣,直接送了兩份小炒蘑菇給漢子。
周圍人見狀,紛紛湊上前來品嚐,但凡嚐過的,最少也是帶走兩串以上。
有些沒嚐到的,看著嚐過的都買,也都帶了一串回家。
不一會兒,攤位上的蘑菇串就所剩無幾。
剛從陳、顧家嬸子那邊找過來的崔生,正好碰到買完蘑菇的婦人。
眼尖的崔生看到婦人籃子裏放著的紫蘇包,連忙攔住“田媽媽您這紫蘇包是哪裏買的,實在是香的很呐,老遠我就聞到了”
田媽媽狠狠瞪了一眼崔生“叫誰媽媽呢?”
崔生連忙賠不是“姐姐,姐姐,我的好姐姐,你就告訴我吧,我這一路走過來就找它了,我們掌櫃的交給我的任務您又不是不知道。”
崔生的幾句姐姐,喊得田媽媽心裏瞬間樂開了花,往後麵指了指沈玥的攤位“就那個小姑娘的攤位,不過人家是賣蘑菇的。”
“哎喲,謝謝姐姐,等姐姐去咱店裏我給姐姐打五折!”
崔生伸出手比劃了個五,收到了田媽媽一記白眼。
崔生也不惱,笑著和田媽媽告辭,跑到沈玥攤位前。