第189章 你，跟我走吧
朱彥明說的沒錯，只有星級以上的大廚師，才能化腐朽為神奇，把普通的食材變成珍饈。
墨非不過剛剛才被授予五級廚師，他再厲害，也不可能具備星級廚師的本領。
時間一分一秒地過去，觀眾們已經等的不耐煩了，有的眯著眼睛小憩，有的交頭接耳聊天，有的甚至在吃零食。
在多數觀眾心中，原本以為會很精彩的比賽，竟有些虎頭蛇尾，越看越無聊了。
場上一位觀眾醒了盹，問旁邊的朋友：「比賽還沒結束嗎？」
他朋友笑笑說：「時間還沒到呢，你再睡會，到時候我叫你……」
他話音未落，一絲若有若無的香味進入了鼻腔中，使勁吸了兩下，香味又消失不見了。
「別睡，你聞到了嗎？」
打盹的觀眾懵了，「聞到什麼？」
「香味！」
「去，哪有什麼香味，汗臭味還差不多……」
突然，打盹的觀眾坐直身子，眼神里滿是不可思議，「有……有香味！」
不僅他倆，剛才還在聊天、吃零食、發獃的觀眾，都好像被驚醒了，一股蝕骨般的香味悠然傳來，飄飄蕩蕩傳遍了整個大廳。
這是一種奇怪的香，蝕骨但並不濃郁，但就像繞著樹的藤，在每個人的鼻端飛盪、盤旋，讓人不由自主地張開鼻子，把它們吸入到肺里。
朱彥明也聞到了這股香味，他獃獃地坐著，看著台上的墨非，心裡像打翻了五味瓶，各種滋味一起湧上心頭。
「不可能！這個味道絕不可能是他調出來的！」
賀玄玄和千代繪子也聞到了，她們的神色卻很淡然，在她們眼中，香味其實並不代表什麼，關鍵還要看口感、味道以及所呈現出來的完整度。
眼前的蒸鍋冒出了蒸氣，墨非迅速轉為了小火，約五分鐘后關火、揭蓋，把蟹殼取出，倒入剛才調製的醬汁。
墨非一連串的動作，既快又穩，蘊含著美感，場下的觀眾眼前一亮。特別是聞到了那股香味，都來了精神，對比賽的進程又重新有了期待。
「快看，墨非上菜了！」有人叫了一聲。
只見墨非端著兩個盤子，一大一小，小盤子里盛著三隻蟹殼，大盤子里盛著十隻蟹殼，分別送到了評審席和試吃團。
「我的【百味蟹】做好了，請大家趁熱吃，現在味道剛剛好。」墨非顯得很沉穩，看不出一絲緊張。
蟹殼擺在桌上，紅彤彤的分外搶眼，上面層層疊疊碼了好幾層菜，下面是一汪淺棕色的湯汁，遠看像極一艘小船。
中間戴眼鏡評審照例取出勺子，舀了一勺湯，輕輕吹了吹送進嘴裡。
「噢！」
他驚呼一聲，險些把那口湯吐出來，趕緊捂住嘴巴，生生憋了回去。可是，他又不願意立刻咽下去，就讓湯在口中徘徊、回蕩著。
冰凍多日的梭子蟹，按照常理，根本沒有這種強烈的鮮味。他細細品味著，從鮮味中品出了蘆筍的清香、玉米的清甜、秋葵的清冽，還帶著淡淡的薑汁味道，恰好把腥味全部掩蓋。
咽下一口湯，他又夾起一顆玉米粒，一嚼之下，蟹肉、蟹黃隨著鮮嫩的玉米汁水爆出來，甜糯中帶著濃濃的蟹香，一顆便讓他有些陶醉了。
轉眼間，蟹殼中的一座「小山」消失了，他端起蟹殼，將裡面的汁水一飲而盡，好爽！
眼鏡評審吃完之後瞅了瞅身邊的兩位，蟹殼不知什麼時候早就空了，他們正獃獃地看著自己。
他略有些尷尬，因此清了清嗓子，看了一眼神情自若的墨非，說道：「我先來點評一下。」
「這道【百味蟹】，能以普通的梭子蟹，做出這種味道，實屬不易。所用食材雖多，可是全都臣服在蟹味之下，難能可貴。」
左邊的評審連連點頭，「嗯，張主審說的很對，我再補充一點自己的感受：松葉蟹味道雖美，是佔了食材之利，而這道菜味道之美，完完全全是幾樣普通食材搭配而出的。完美！」
右邊的評審笑著地攤開手，「你們把話都說盡了，還要我這個評審幹什麼？」
場下的觀眾轟動了。
他們沒想到，墨非就那麼胡亂搗鼓了幾下，一道由冰凍的梭子蟹做出的菜，評價竟如此之高。
嚴翠山扭過頭，笑著說：「朱大廚，你看我沒說錯吧！」
朱彥明鐵青的臉色漸漸變紅了，如果千代繪子真要輸給墨非，他怎麼向師兄大川澤仁交代？
裁判走到場中央，舉起手中的麥克風：「現在請給墨非打分！」
張主審沉吟了一會兒，毅然舉起了手中的記分牌：90分！
其他兩位評審同樣打出了90分。
嘩……
現場響起了熱烈地掌聲。
三個90分，意味著墨非從專業評審那裡獲得了滿分，現在全場都把目光投到了十位試吃團身上。
在大家巨大的壓力下，試吃團舉起了10分的牌子。
又是滿分！
「自己居然輸了？！」
看到墨非的分數后，千代繪子眼神里充滿不解，在全場的歡呼聲里，她走到墨非前面。
「能讓我嘗嘗你的菜嗎？」
墨非從鍋里取出一個遞給了她。
千代繪子接過後，只嘗了一小口，臉色立刻變得通紅，原來用普通的螃蟹也能做出不亞於變異松葉蟹的味道，而且這種滋味好像更加多變，更讓人想繼續探索下去……
「我輸了！」她給墨非鞠了一躬，非常乾脆地說。
墨非並沒有理她，卻看了賀玄玄一眼，恰好賀玄玄也正看著他，雙目相對，賀玄玄隨即低下了頭。
輸的滋味不好受，尤其是輸給了墨非，一想到要為墨非無償勞動一年，賀玄玄的心裡全都是眼淚。
場面漸漸靜下來，墨非看了看千代繪子，語氣冷漠地說：「你可以走了！」
「您說什麼？」千代繪子似乎不敢相信自己的耳朵。
「我說你可以走了！」墨非加重語氣重複了一遍。
千代繪子搖搖頭，「既然輸了，我要履行對賭的承諾。」
「你不用！」墨非說，「我不知道你是哪位請來的，只希望以後你再也不要來打擾我，還有你的那些『朋友』！」
墨非說到「朋友」時，加重了語氣，眼睛掃過了全場。場下坐著的朱彥明臉色更紅了。
千代繪子黯然下場，很快消失在門外。
賀玄玄心中一喜，原來墨非並非真的要挑戰者履行約定，那真是太好了。
她正要上前說謝謝，墨非轉過身來，臉上帶著玩味的笑，「你，跟我走吧。」