第122章 甜蜜食單的魔力

  美食集團的二公子葉子雄，接到了朱挺的電話后，臉色有些難看。


  覺察到葉子雄的不爽，朱挺連忙說：「少爺別生氣，今年咱們學院來了三個廚屆天才，在美食大賽上一定會讓墨非一敗塗地，到時候再狠狠地羞辱他，讓他滾出餐飲界……」


  「哼，你別忘了，那個墨非連天然居的大廚們都驚為天人，你有把握贏他嗎？」


  「放心吧少爺，他們三個是總部學校特地派來參加美食大賽。」


  「噢，是廚霸學院的學生，你們千萬不能再出差錯，我再想想其他辦法，決不能讓他晉級！」


  ……


  樂食坊里，墨非正在專心製作甜點，店內擠進了十多個女生，鶯鶯燕燕，好不熱鬧。


  前些日子，墨非學會【蘇詩八菜】之後，正式解鎖了營業時間，每天可增加半小時。他把增加的時間挪到了晚飯之前，作為飯前的甜點時間。


  事實證明這個舉措是英明的，猶如雨後春筍一般，墨非的女性粉絲蹭蹭地冒出來，都是奔著【甜蜜食單】來的。


  今天的甜點同樣有兩道——【紅糖糍粑】和【桂花杏仁茶】。


  【紅糖糍粑】是一種常見的小吃，蒸過之後的糯米漿，用熱油炸過，再滾一滾炒過的黃豆面，澆上紅糖漿，吃到口中，人都要糖酥掉。


  做法一樣，滋味卻有千種。


  系統提供的糯米叫做香禾糯，是糯米品種中最為獨特的一種，它只生長在高海拔的盆地地區，採用古老的稻魚鴨共生的自然農法栽培。特殊的地理環境和生長條件，讓香禾糯的蛋白質和人體必需賴氨酸含量都過一般優質稻米，氣味香醇、糯而不膩、營養豐富，被稱為「糯中之王」。


  糯米粉是墨非昨天晚上用小石磨磨出來的，非常精細，用甘甜的長白山山泉水拌成了糯米漿，放進塗好油的容器里，上鍋開蒸。


  很快，糯米的香味悠然傳出，惹得一陣大呼小叫：「哇，好香的味道！」


  香禾糯素有「一家蒸飯滿寨香」的美譽，聞到如此悠長的清香，女生們根本把持不住，瞪著大眼睛，伸長脖子向廚房裡看，淑女形象被丟到了一旁。


  顏如玉帶著她美容院的三個女顧客，急匆匆地進了門。


  「呀，幸好趕到了！」她喘口氣，和幾個女顧客坐在一排塑料凳上。


  塑料凳是新添置的，15元一把，雖然系統強烈反對，但墨非以服務好顧客為名，最終迫使它答應下來。


  廚房裡，墨非正在炒黃豆粉。他將灶火調成最小，用鏟子不停地翻炒，豆香味慢慢透出來，漸漸地充盈到整個店裡。


  糯米香雖濃厚，總歸是一種清香，而豆香味卻像凌冽的西北風，直接鑽進了人的肺里，香的濃烈、純粹、過癮，聞起來讓人慾罷不能。


  幾分鐘后，黃豆粉炒好放在桌上晾著，他開始熬制【紅糖糍粑】紅糖漿。


  一般人熬糖漿愛用黃晶冰糖，系統為他提供的是蔗糖的原糖。這種糖從糖蔗中熬出來，不經任何過濾，直接做成方糖塊，因此富含更多的營養。


  取出一塊方蔗糖，在鍋里放入等量的蒸餾水，慢慢熔化，很快就熬成了紅糖漿，聞上去芳香濃郁，還帶著淡淡的甘蔗清香。


  糯米漿還差幾分鐘蒸好，墨非動手製作【桂花杏仁茶】。


  這是一道甜飲，他昨夜已將杏仁磨成了杏仁露，用細紗棉布過濾，又加了一把糯米粉，放在鍋里大火煮。


  糯米漿蒸好時，杏仁米漿也煮開了，盛出一大勺糖漬桂花放進去，一股幽香便飄了出來。


  「好了好了，快坐下！」


  女生們嘰嘰喳喳坐下來，一臉期待地望著廚房，像等待開飯的小貓咪。


  楚落端出了一個淡棕色大托盤，上面是一排圓滾滾的糍粑，托盤裡鋪著噴香的黃豆粉。她把托盤放在水晶桌上，十幾雙眼睛齊刷刷地看過去，便聽到了有人吞咽的口水聲。


  楚落笑了笑，給每人了一雙筷子，一個白色的小瓷盤，夾三個糍粑，再淋上幾勺紅糖漿，於是此起彼伏的咀嚼聲響了起來。


  接著，便是不停地讚歎聲。


  「哇，好香好甜好軟糯！」


  「我愛死這味道了……」


  「楚落，請問只有三個嗎？」


  顏如玉和她的三個女顧客年齡大一些，相對矜持，可是嘗過一口之後，也開始嘖嘖稱讚。


  「如玉，這個味道太迷人了……」


  「噢……這就是我小時候嘗過的味道，太棒了！」


  顏如玉咬了一口，一層細細的黃豆粉，立刻在口裡漸漸化開，她忍不住咀嚼起來，q彈的糯米透著清香，時時沖刷著味蕾，根本停不住嘴。


  她帶來的顧客里，只有叫任佳麗的姐姐沒有說話，一直在吃【紅糖糍粑】，吃完之後又喝了一口楚落端來的【桂花杏仁茶】，整個人才放鬆下來。


  「任姐姐，你看起來有心事……」顏如玉問。


  任佳麗嘆了一口氣，看著一群正在吃【紅糖糍粑】的女生們，羨慕的說，「是呀，你看她們多幸福。」


  「任姐姐，你也很幸福呀，家庭美滿，工作單位又好，別人還不知道多羨慕你呢。」


  任佳麗苦笑了一下，說道：「你想象一下：伺候了一天客戶，還沒下班就開始盤算晚上做菜的食材搭配，把兒子接上車，途中在班級家長微信群里參與寒假補課討論……」


  「回家打兒子去洗澡，開洗衣機洗他一天的臟衣爛襪，進廚房做菜，油煙機太久沒洗都滴油了，周末得叫人來洗……」


  「老公回來，臭襪子脫了再踩木地板！兒子洗完澡就開始看動畫，逼他去背半小時單詞，飯菜上桌，兩個男的連碗都不洗就在桌前等著，老公吃到一半說婆婆要來住一個月……」


  「吃完沒人洗碗，老公去看球了，兒子在作業本底下藏著漫畫，抽出來撕了，逼老公去洗澡，開第二輪洗衣機，先轉幾圈老公的臭衣服，脫光了在洗手池裡搓自己的胸罩，鋼圈都變形了，暫停洗衣機把自己的衣服扔進去，趕緊自己洗澡，不然電熱水器里熱水又沒了……」


  「吼老公過來一起晾衣服，他一邊看球一邊晾，晾得歪七扭八的，兒子班主任打電話來數落他數學成績下滑，你濕著頭聽了一小時……」


  任佳麗的話如同竹筒倒豆子，噼里啪啦一陣響，顏如玉和另外兩個人都聽的愣住了，面面相覷，不知該說什麼好。


  只見任佳麗喝光了手裡的那杯【桂花杏仁茶】，又長嘆了一口氣，「謝謝你如玉，今天我被你口中的墨老闆治癒了……」


  「啊，生活真甜美……」任佳麗的臉色舒展開來，像得到了糖果的小女孩。