第十五章 ‘菜雞’廚藝比拚
第十五章 ‘菜雞’廚藝比拚
孟糖挑了挑眉，傲嬌地揚起下頜：“你不懂，這是仙女之怒。”
無聊到冒泡，又沒什麽事可做的周良眼尖地看到他們回來，高興大喊：“你們回來了！”
“良哥，剛洗的番茄和黃瓜，你嚐嚐。”
“好。”
孟糖拿起新鮮的番茄，開心的咬上一口，幸福的眯起眼睛：“哥，爺爺怎麽說？”
“妹，咱家好像更窮了！”
聞言，香甜可口的番茄瞬間不香了，孟糖皺巴著臉追問：“咋啦？”
她家都窮成這樣，一畝地都沒有，還能更窮到哪個地步？
“五叔走了，走之前把地給咱家種。”
“這不是好事嗎？”
有地種就有糧食吃，吃不完還能賣錢，這算什麽窮法！
“可是，五叔留下的爛攤子也歸咱家管，咱家又要賠錢了，嗚嗚嗚，我又上不了學。”
孟傑一想到自己都八歲了，還不能上學，心裏就忍不住難過。
整個心情跌宕起伏，孟糖無知無味地咬了口番茄，打心底疑惑：“哥，咱家沒有錢，怎麽賠？”
“二媽說要把你給賣了，嗚嗚嗚！”
賣妹妹比他不上學更讓他難過，雖然妹妹脾氣壞，愛臭美，可他就這麽一個親妹妹。
嫌棄地盯著哭得上氣不接下氣，鼻涕冒泡泡的傻哥哥，孟糖暖心安慰：“別哭了，挺傻。”
“妹，你就要被賣了，怎麽不傷心？”孟傑擦著鼻涕泡泡，淚眼迷蒙的問。
快速吃光手裏的番茄，望著哭個不行的哥哥，孟糖無語又無奈的解釋：“傷心什麽，咱媽又不會賣我。你傻不傻，二媽和咱家有仇，她的話不可信。”
“良哥，你覺得呢？”感覺妹妹說得很有道理，但孟傑還是覺得不太靠譜，扭頭問周良。
沒想到問題會拋給他，周良認真思考了會，點點頭肯定：“糖糖說得對！”
合著她就是炮灰唄，孟糖不爽地翻個白眼。
三人高興地吃著黃瓜，聊著屬於孩子們的話題，時間一分一秒逝去，采摘的黃瓜和番茄早已吃幹淨，可還未見大人們回來，孟糖不耐地圍著門口轉了幾圈。
“哥，晌午了，咱媽咋還沒回來？”
“你是不是餓了？不然中午我做飯吧！”
孟糖震驚：“哥，你還會做飯？”
“廢話，以前爸媽不在家，不都是我給你做飯。良哥，你要不要去廚房待會？”
周良笑著點點頭：“行，我跟你學兩招。”
去菜園摘把辣椒，摘把豆角，薅點青菜，割點蒜苗小蔥，又摘了幾個番茄和黃瓜，孟糖拎著重重的菜籃子回家。
洗幹淨菜，孟傑切，孟糖燒鍋，兩人配合十分默契，鍋燒熱之後，孟傑墊著腳尖往鍋裏放上一丁點油，緊接著放入小蔥和辣椒，隻聽‘刺啦’一聲，一股白煙衝天而上，孟傑趕忙將豆角放進鍋裏，隨意翻炒幾下，往鍋裏放入適當的鹽和水，蓋上鍋蓋燜。
拿著鍋鏟，背著小手，孟傑望著不旺的火苗，不滿的叮囑：“糖糖，火燒大點。”
“哥，你做飯屬實有點隨意。”
“不會做飯的人少說話，不然你來做？”
瞥見自家哥哥鄙視的小眼神，孟糖不爽地搶走鍋鏟，將燒火棍放到孟傑手裏：“你，燒鍋。”
細致的將番茄切塊，又順手切了兩根黃瓜，孟糖踩著板凳將鍋裏炒熟的豆角盛到盆裏，隨後洗幹淨鍋，待鍋燒到快冒煙時，放入一大勺油，緊接著放入切碎的小辣椒和蒜瓣進行爆炒，頓時，空氣中彌漫著嗆人的味道。
燒鍋的孟傑被刺激的辣椒味嗆到眼睛發紅，鼻頭發酸，下意識將周良扶到廚房外麵，站在廚房門口衝著孟糖嚷嚷：“孟糖，你會不會炒菜？”
“別說話，燒鍋。”
雖然自己也被嗆到忍不住咳嗽，但孟糖依然堅守廚娘的崗位，嚴肅地端起番茄放入鍋中，上下翻炒。
“我倒要看看你能炒出什麽花樣。”
煩躁地往鍋裏加木材，加完之後，孟傑一個閃神跑到門口，眼神直勾勾的盯著孟糖手裏的動作。
火紅的番茄在大火燒灼下逐漸皮開肉綻，孟糖拿起鍋鏟將沒煮爛的番茄搗碎，隨後將黃瓜丁倒入鍋裏，加鹽少許，細碎蔥花少許，左右翻炒，隱約聞見蔥花的香氣彌漫在空中。
黃瓜丁滲透入番茄汁，配上綠色的蔥花，僅看著就讓人食欲大開，拿起放在一旁的盤，將菜鏟入盤裏，孟糖隨手抓起案板上的蔥花，灑入盤中，以作錦上添花。
裝盤結束，孟糖刷幹淨鍋，衝躲在廚房外的哥哥大聲喊：“哥，燒火，我再炒盤青菜。”
“你別霍霍我，媽已經回來，你趕緊出來。”
她這哪是做飯，分明是做法，弄得烏煙瘴氣，害得他差點把肺給咳出來。
透過濃煙看見媽媽的身影，孟糖高興的從椅子上跳下來，興奮地端起盤子：“媽，你快嚐嚐我炒的西紅柿。”
“嗯，真香，不愧是媽的乖女兒。糖糖，你先出去玩會，媽再炒個菜。”
“媽，我可以。”
炒菜讓人上癮，拿上鍋鏟的那一刻，她就像執掌兵馬的大元帥，全身細胞都在興奮。
低頭望著眼睛亮晶晶的女兒，李桂英輕輕地揉了揉孟糖柔軟的頭發，溫聲解釋：“下次再讓你炒，小良來咱家做客，媽弄個辣椒炒肉。”
“媽，今天有肉吃？”孟糖震驚。
“嗯，堂屋桌上還放著幾塊糖，你們三個平分。”
聞言，孟糖眼睛一亮，邁著小短腿往堂屋跑去。
孟糖剛跑到堂屋，就看見堂屋地下放著米、麵、油、臘肉、還有一小罐鹽，忍不住驚叫：“爸，你從哪弄來這麽多吃的。”
望著一雙兒女震驚的神情，孟華慶憨笑著回答：“咳，都是你五叔留給咱家的，除了這些，你五叔還把他家的地交給咱家種。”
“哇，五叔太好了，我好喜歡五叔。”孟傑抱著臘肉，大聲嚷嚷。
好喜歡五叔，話說五叔為啥要走？
孟華朝：不走？難道留下來娶醜媳婦！
興奮過後，孟糖一手拽著米袋，一邊抱著鹽罐，心有餘悸的問：“爸，二媽不會來搶吧？”
“有爺爺奶奶在，她不敢。”
聽見爸爸確定的回答，孟糖高興的跳起：“哇哦，咱家有肉吃了。”