第三十二章 天堂里的歌聲
陳凱此時只覺得飢腸轆轆,就跟三天沒吃飯似的,特別的虛弱。
之所以全身發軟,站都站不起來,就是餓的呀。
「我沒事,只是剛才消耗太大,你們給我找點吃的來就行了。」只見他有氣無力的說。
姚娜娜連忙從包里拿出兩包巧克力,撕開包裝后遞給他。
這些巧克力下肚,陳凱總算緩過勁來,這才在許光的攙扶下慢慢站起來。
看到他並無大礙,大家終於鬆了口氣。
原來這就是『防衛模式』的後遺症,真是相當的坑爹啊!難不成自己以後也要像賭神一樣,隨身帶著巧克力?
想起被系統坑的那100點幸福指數,陳凱就覺得肉疼。
不過防衛模式的效果還是很好的,地上躺著的這些人就是最好的證明。
「娜娜,你看他這不是沒事嗎?你就別再生我的氣了。」
吳宏偉這時候也暗自慶幸,還好這小子沒事,不然娜娜更加不會原諒自己。
「哼,你還好意思這麼說,要不是你這些事根本不會發生。」姚娜娜正在氣頭上,當然不會給他好臉色。
但是陳凱看到他們,卻驚呼道:「你……你是吳宏偉!」
「我是吳宏偉啊,我們以前見過嗎?」吳宏偉也覺得莫名其妙,自己分明是第一次見到陳凱,怎麼他卻跟見了鬼似的。
陳凱盯著他看了好一陣,接著又看了看姚娜娜,一副若有所思的樣子。
許光這時也搞不清楚他在想啥,於是連忙打起圓場說:「咱們還是先離開這吧,剛才動靜太大,要是警察真來了影響可不好。」
大家對此都表示贊同,很快他們就一起離開了。
小賣部門口,郭超這時急的跟熱鍋上的螞蟻似的。
他和陳凱說好在這碰頭的,沒想到這都過去了半天,陳凱卻還沒回來。
「你也別太著急,我相信陳凱不會有事的,」。
說話的是徐薇,以她對陳凱的了解,她倒是一點不急。
果然她的話音未落,陳凱他們一行人就出現在路口。
看到陳凱被人攙著,郭超急忙上前問道:「凱子你怎麼了?要不要緊?他們都是什麼人?」
「我沒事,他們都是我的朋友,先過去坐下再說吧。」陳凱面帶微笑的說。
等到都落座后,陳凱首先做了個簡單的介紹,讓大家都互相認識。
接著,他就拿出來一個大大的食盒。
之前兩塊巧克力只是稍微頂了下,他現在只覺得餓的能吃下一頭牛。
於是他正好拿出準備的第三道菜:藕夾!
楚北省湖泊眾多,素來有「千湖之省」的美譽,湖多蓮藕自然也多,所以這裡的餐桌上蓮藕也是必不可少的。
與北方地區的蓮藕不同,楚北的蓮藕又脆又甜,既可以生吃也可以做菜,而且蓮藕營養價值非常高,還能滋補入葯,在楚北非常受歡迎。
蓮藕的根、莖、葉、花、實都可以吃,做法也多種多樣,他們米陽就有專門的蓮藕宴,蓮藕在人們心中的地位由此可見一斑。
陳凱今天做的藕夾,是非常常見的一種做法,雖然做法簡單,但卻是眾多蓮藕菜肴里最具人氣的。
將蓮藕去皮洗凈,切成薄片,每兩片底端必須連在一起。
之後把肉餡調好,夾入兩片蓮藕之間,然後裹上面糊下油鍋炸。
等到蓮藕炸成金黃色,就可以出鍋啦。
陳凱也特別喜歡吃藕夾,所以這次他做了非常多。
「這是我做的藕夾,大家別客氣,一起嘗嘗吧。」
獨樂樂不如眾樂樂,陳凱把食盒往桌子中間一擺,招呼大家道。
說完他就甩開腮幫子吃了起來,根本不顧形象。
本來姚娜娜和許光他們還挺不好意思的,但是看見徐薇郭超也吃的很起勁,這才加入進來。
不過藕夾一入口,姚娜娜就驚呼道:「哇!這藕夾怎麼可以這麼脆?」
藕夾經過油炸之後,外表酥脆,肉餡則鮮嫩多汁,咬一口還能吃到蓮藕的鮮甜,味道十分可口。
雖然藕夾的做法簡單,但是要想做的好吃,還是需要一些竅門的。
首先就是選材,做藕夾的蓮藕要求越嫩越好,而且大小必須嚴格控制。
因為藕夾都是一口一個,所以蓮藕太大太小都不行,最好使用蓮藕的中段部分,這樣才能保持一致。
蓮藕洗凈之後必須泡在水裡,如果裸露在外,要不了一會就會氧化變黑,影響色澤。
切的時候薄厚也有講究,既然是要夾肉餡,薄了夾的太少,厚了又炸不透。
炸的時候要小火慢炸,要想炸的脆,一遍當然是不行的,通常的做法是炸兩道。
這樣做出的藕夾,大小一致、色澤金黃,吃起來外焦里嫩、酥脆可口。
因為是油炸食品,陳凱特地還準備了兩種醬料,分別是糖醋醬料和甜辣醬。
這樣吃起來一點也不會覺得膩,這也是他參照日後將會稱霸華國的洋快餐做的。
吳宏偉對藕夾一開始是拒絕的,但是當他看到姚娜娜吃的特別開心,因此才試著嘗了一塊。
但是當藕夾在口腔中『咔喳』做響的時候,他彷彿回到了童年。
那時候他們家和姚娜娜還是鄰居,兩家經常在一起做飯,每當大人們炸藕夾的時候,他和姚娜娜都會在旁邊等著吃。
剛出鍋的藕夾最為酥脆,而且還透著蓮藕的清香,他清楚的記得和姚娜娜吃完一口后便相視而笑,那味道真的美極了!
恰好姚娜娜這時候也說道:「這藕夾真的太好吃了,讓我想起了小時候,我真的好想唱一首《童年》。」
「想唱就唱啊,大家快鼓掌,有人要表演節目了。」郭超連忙起鬨。
吳宏偉也看著她說:「娜娜,不管什麼時候我都會永遠支持你。」
看到大家都這麼說,姚娜娜頓時歡快的唱了起來。
「池塘邊的榕樹上,知了在聲聲叫著夏天……」
她的聲音清澈純粹,還帶著幾分童真,讓人好像真的回到了童年。
陳凱看著她充滿青春氣息的臉龐,突然鼻子一酸,眼角也模糊起來。
因為在看到吳宏偉的那一刻,他就想起了姚娜娜是誰。
將來她會是一個出色的歌手,而且有一天全國人民都會記得她。
不過那是在她乳腺癌去世之後!