第1013章家常小菜
第1013章家常小菜
和林薇聊了幾句以後,林大哥的心情好了許多。
林大嫂和林小桃已經在廚房開始炒菜。
飯菜的香味兒一陣陣的飄了出來。
林家自己吃飯,飯菜裏麵是舍不得放什麽油水的。
可是這一次招待林薇和蘇慶華,飯菜裏麵的油水放的多,聞著也覺得香了很多。
林正軒那邊,也是個麻溜的。
很快就拎著木桶回來了。
桶裏麵裝著一碗份量的小魚還有一碗份量的河蝦。
這不是林正軒徒手抓的,而是在河裏放的籠子裏收上來的。
可惜沒收到大魚或者黃鱔,隻有這些小魚小蝦。
這些就是拿出去賣,也沒什麽人會買的。
但是拿回來處理一下,比沒有來的強,至少能添一碗菜。
林大哥看著林正軒提回來的木桶,沒看到啥好東西,也有些失望。
“爹,我去將這些處理了拿給娘。”
林正軒說著,便忙活兒起來。
小魚小蝦都是好清理,林正軒顯然對這些東西處理的也輕車熟路的,所以沒一會兒的功夫,就全部處理好了。
隨後林正軒將處理好的小魚小蝦拿到了廚房,讓林大嫂和林小桃炒了。
其實這些小魚小蝦味道還是不錯的。
河蝦直接炒,味道很鮮。
至於小魚仔,裹著點麵粉,直接下油鍋炸出來,就香香脆脆的,十分好吃。
或者直接炒了,加點兒幹辣椒進去,香香辣辣的,味道也是十分不錯的。
林大嫂為了圖方便,就直接放了幹辣椒爆炒。
一頓飯,最後也整出來了一桌子菜。
一大盤的紅燒大公雞,一道黃瓜炒雞蛋,一碗河蝦,一碗爆炒小魚仔,還有一盤蒜蓉蒸茄子,一碗清炒四季豆,再就是一份冬瓜湯,最後涼拌了一盤西紅柿,撒了點白糖醃製,味道是很不錯的。
林薇看著這一桌子菜,就知道林大嫂這是有心了。
在鄉下,林家的條件不怎麽好,結果能舍得給你整出這樣一大桌子的菜,真是沒得說的。
“大嫂,你真是太客氣了。竟然弄了這麽一大桌子的菜呢。我這空著手過來的,都不好意思了。”
林大嫂笑著道,“應該的,這有啥呀。都是自家人,不計較那麽多。
你和妹夫難得過來一趟,我們可不得多備幾個菜。
你們吃吧,多吃一點。”
林大哥也跟著招呼道,“對,小妹,妹夫,你們多吃一點,千萬不要客氣。
菜都做好了,盡量全吃了,這剩了也是浪費。”
林薇點頭,“好。”
人家既然能張羅那麽多的飯菜,就是誠心請他們吃的。
你不吃,反而是不給主人家麵子。
一般請客待客,就是想著客人都吃完的。
林薇和蘇慶華放開了吃,發現味道還不錯。
鄉下自己種的蔬菜,香的很。
“大嫂,你這手藝可以啊,炒的菜真好吃。”林薇誇讚道。
倒不是吹捧林大嫂的意思,而是林大嫂做的菜味道確實還可以。
林薇吃著,覺得挺好吃的。
雖說比不得那些專業的廚子做的,可有一種家常小菜的美味。
聽到林薇的誇讚,沒嫌棄她家裏的飯菜,林大嫂臉上堆著笑,自然是高興的。