第915章幹個體戶
第915章幹個體戶
蘇慶華在一旁聽了,頗為認同的點了點頭,“三寶說的也是有些道理的,媳婦兒,咱們也不著急,慢慢來。
咱們多享受幾年,要不然抱孫子了也得咱們操心呢。”
林薇當然知道該自己多享受,不過嘛,就怕幾個小子不結婚,打光棍。
這種事情又沒辦法勉強,也隻能順其自然了。
年夜飯吃完,林薇照例給孩子們發了壓歲紅包。
第二天,出去看電影,逛百貨大樓。
不過年後,林薇也開始籌備起來了開飯店的事情。
她手裏正好有鋪子,還有那種大的店麵。
這要是開飯店的話,應該不錯。
這事兒,林薇和蘇慶華說了一聲。
“現在國家搞改革開放了,我想著開一個飯店,幹個體經營。”
蘇慶華愣了愣,“開飯店?”
林薇點頭,“是啊,你不覺得我做飯味道還不錯?”
蘇慶華應了一聲,“是挺好的。
不過個體戶不好幹吧?”
“不試一試怎麽知道呢。
我看現在是個機會,沒其他人幹,市場可是壟斷的。
隻要飯菜的味道好不愁著沒生意。”
蘇慶華對於林薇的廚藝很有自信。
林薇做的菜拿出去賣,國營飯店壓根就沒什麽競爭力了。
不過他還是有顧慮,“如果幹的話,可能會很辛苦,不如你當老師輕鬆。”
林薇擺了擺手道,“這個沒事,我打算請人幹。我先培訓好,教他們做菜。
飯店雇人幹,我不會太辛苦的。
工作我暫時不辭掉,等生意穩定下來再說。”
見林薇這麽打算,蘇慶華也就沒什麽好反對的。
他考慮到的,就是害怕林薇會辛苦。
既然能請人幹,那就沒什麽好說的。
對於林薇想要做的事情,蘇慶華一向都是舉手支持,隻要小媳婦兒開心就好,不過既然要開飯店,那難免少不了本錢,於是蘇慶華再一次操心起錢的事情來。
林薇道,“咱們手裏的錢是夠了的,這些年下來,我可攢了不少的積蓄了。
而且開飯店其實要的本錢也不多,現在還沒幾個幹個體戶的,哪些店麵鋪子租下來都便宜的很,頂多一兩千的本錢就能把店麵張羅起來。”
蘇慶華點了點頭,“行,這個你來安排。有什麽需要我做的,和我說一聲。”
這事兒上,林薇還真沒什麽需要蘇慶華幫忙的。
她自己有鋪子,找人先把店麵裝修了一份。
說是裝修,其實就是簡單的布置一下,店麵整理的幹淨,廚房弄一個出來。
再就是把需要的器材,桌椅都給買好了。
林薇開的飯店不小,挑了一個上下各一百平的鋪子。
店麵大一點,這樣回頭生意好了才不至於招待不下客人。
而對於店麵的生意,林薇是很有信心的。
大家吃慣了國營飯店的飯菜,肯定會想著換換口味的。
再好吃的東西吃多了也會膩。
再者,她這兒的飯菜可比國營飯店的好吃多了,菜色也更多,所以完全不怕生意不好。
店麵裝修的很快。
隻要錢到位,工人多,忙的就快。裝修也就半個月的功夫就完全搞好了。