第29章 北方寶藏菜

  第29章 北方寶藏菜


  　　整間菜園被打理的井井有條，連草都長在它應該長的地方，聽聞要了解一個地方人的性格，隻要看到菜園子也就一目了然。


  　　它跟南方菜園子有著截然不同的風貌。


  　　林鬆月東瞧瞧西瞧瞧，一會兒摸一下黃瓜，一會兒摸一下小柿子，想摘又舍不得。


  　　北方人將園子當成命根子，園子裏的菜宛如自己的孩子。


  　　此時李大嬸手裏正摘著油豆角，側過身，她飽經風霜的臉上漸漸綻開笑容。


  　　李大嬸對著林鬆月介紹道：“那是油豆角在南方你應該沒見過，它是我們東北的寶藏菜，它跟五花肉一起燉，保證讓你垂涎三尺。”


  　　“可惜，咱們過節才能吃上一頓。”


  　　東北的油豆角又長又扁，林鬆月長得有點矮，踮起腳才勉強摘到：“油豆角今天會做嗎？”


  　　她想嚐東北的寶藏菜究竟是怎樣的味道。


  　　“哎！當家的摔斷腳在家養病，不然這頓飯由他來做，”說話期間，李大嬸露出悲傷地眼神。


  　　察覺到李大嬸有些傷感，林鬆月立刻停止該話題，繼續采摘油豆角。


  　　兩人忙到下午。


  　　李大嬸忙著做大鍋飯，林鬆月順便學習東北燉菜。


  　　東北的燉菜很有講究，它跟南方的炒菜大致不相同，南方的炒菜火大油多才好吃。


  　　然而東北的燉菜需掌握火候，放配料還要把握時間，不然燉出來的菜沒味道，還會變得清湯寡水。


  　　見小姑娘虛心請教的樣子，李大嬸打算將自己畢生所學的廚藝教給林鬆月，她年輕時在飯店做過一段時間的廚師。


  　　她從摘菜洗菜仔細教林鬆月：“先把兩頭的絲掐掉。”


  　　林鬆月學得非常認真。


  　　一個小時過去，李大嬸總做了兩個菜，拍黃瓜和燉豆角。


  　　看著眼前最鮮美的兩道菜，林鬆月咽了咽口水，她忍不住用筷子夾起豆角，筷子剛碰到豆角就碎了，疑惑地注視著李大嬸。


  　　李大嬸笑她不識貨：“說明豆角已經燉熟，不熟的豆角吃起來會產生幻覺。你快嚐嚐味道如何？”


  　　菜放進嘴裏嚼了兩下讓人食之忘情，她眼裏漸漸閃爍著光芒，吃起來果然如李大嬸所說。


  　　東北燉豆角又香又美味。


  　　這個年代配料缺少，能做出油而不膩，老少皆宜的菜實屬不易，也說明人家是有真本事。


  　　知青們下工回來。


  　　得知今天改善夥食，並且有大米飯吃，他們進院子就嚷著要李大嬸開飯。


  　　李大嬸樂得開懷。


  　　每一個人拿出自己的碗去盛飯，菜剛擺上去就被夾光。


  　　終於見到一點肉沬星子，這一頓飯知青們吃得很歡快，最後連湯汁都不剩。


  　　……


  　　得知小姑娘把錢全部捐給衛生所，程江河震驚之外更多不敢相信。


  　　他們努力掙工分是想讓家人吃飽飯，而她生長在大城市哪知錢的重要，這下可倒好發善心全部捐了。


  　　她心地善良卻不知人間險惡，在知青隊名聲越好越多人注意，哪怕自己做錯點事，就會有人說三道四，一次犯錯之前做的好事將被否決。


  　　他願意她活得愜意，活得瀟灑，不必顧慮太多人的感受。


  　　另一邊。


  　　黃德為收到林鬆月這筆錢，第二天就出發去鎮裏購買藥品，100塊給衛生所帶來很大的幫助，也解了他們的燃眉之急。


  　　衛生所的藥品供應不及時且有很多缺少，有病的村民得不到藥物救治，生病隻能硬挺。


  　　上次有位九歲小孩發燒到39度，當時衛生所降燒藥剛好用完沒錢進藥。


  　　緊急情況下，他邊給小孩做物理降溫，邊逼著他喝開水。


  　　小孩喝完開水，躺在床上捂著厚厚的被褥大汗淋漓後溫度才降下來，高燒沒有持續升高。


  　　再晚些時間小孩燒成腦炎，一輩子變成傻子，他將會遺憾終生。


  　　捐款的事情被周文清大肆宣傳，林鬆月特別頭疼他的做法，這種事有利有弊，她做事向來喜歡低調。


  　　就在昨晚，有位知青拎著包東西過來找她，她持著不太熱情的態度。


  　　最近好幾個知青特地來找她套近乎，對於交朋友，她隨緣，不刻意。


  　　她還不夠深入了解對方，貿然與人交心隻會對自己不利。


  　　人與人之間的關係很微妙，有些人處著不知道啥時候在背後反咬你一口，有些人處著最後也不知啥原因斷了聯係。


  　　“月月同誌，這是我娘給我縫的月事帶，全新的你拿去用。” 杜小小從袋子裏拿出七八條月事帶擺在林鬆月麵前。


  　　糾結很久，她不太舍得給林鬆月月事帶，畢竟是她娘一針一線熬夜縫出來的，不過她娘也提過，出門在外多個朋友彼此相互照應。


  　　少女聲如蚊蠅，整個人唯唯諾諾。