第54章 蝦湯麵
第54章 蝦湯麵
“謝大人！”
“大人回來啦！”
謝鈺回到開封府時,已是月上梢頭，好些人玩了一天，累了,早早睡下，遠比往日要來得安靜。
龍舟比賽晌午之前就結束了,謝鈺問過後才知道馬冰竟因不適提前走了,想找機會讓裴戎和她見麵的打算順勢落空。
他本想回來，奈何寧德長公主和皇上都喊他過去樓上說話。到了之後，難免又要向一幹老臣問好。
再吃過午飯，又不知應酬了些什麽,略議些國事,回過神來,天都黑了。
端午節的月亮並不大,但月色很好，襯著滿天星鬥,竟不大用點燈了。
空氣中還殘留著淡淡的艾草和雄黃的味道,過了今夜,節就過完了。
熱鬧過後的寂靜總叫人感慨。
也不知她現在……怎麽樣了。
回過神時,謝鈺竟已站在藥園門口。
天色已晚，或許她已睡下也說不定。
況且自己這樣貿然前來,總有些不妥。
雖是這樣想，但腳下卻似生根，分毫不動。
謝鈺落在身側的手微微捏了捏,又迅速鬆開，頃刻間下了決心。
罷了,來都來了……
就隻看一眼,若她睡了,即刻就走。
主意已定，謝鈺不再猶豫，抬腳邁了進去。
嗯？
院子中央點了兩盞石燈，照出薔薇花廊下一道輪廓。
馬冰仰麵躺在大涼椅上，一條腿屈起，兩隻手墊在腦後，以扇覆麵，呼吸悠長。
睡著了？
謝鈺微微蹙眉，也忒不當心。
雖是端午，夜裏還有些涼呢。
要叫她起來麽？
但或許她好不容易睡下。
說起來，最近她衙門、張家兩頭跑，也實在累狠了……
正想著，卻聽扇子下麵噗嗤一聲笑，“你還不說話，我可就真睡了。”
謝鈺微微睜大了眼睛，看那個本該在睡夢中的姑娘突然抓著扇子翻身坐起，在月色下笑吟吟望過來。
謝鈺有種做壞事被抓包的窘迫，抿了抿嘴，然後又覺得有些好笑，不由也跟著搖頭笑起來。
“剛回來？怎麽不去歇著？”馬冰理了理頭發，問道。
謝鈺點頭，“聽說你中了暑氣，可好些了？”
馬冰動作一頓，沒想到自己順口扯的謊竟被人記在心上。
“好多啦！”她笑道，“真是不好意思，本想看你們比賽的，怎麽樣，贏了嗎？”
見她精神還好，說話也中氣十足，謝鈺放下心來，去一旁的連廊坐下，“贏了。”
頓了頓，又語帶笑意道：“不過裴將軍落水了。”
他老人家幹什麽都一股子勁兒，一路上吆喝的比誰都響。最後衝刺時，船尾不慎與另一條船剮蹭，已經半坐起來的裴戎就一頭紮進河裏。
當時簡直像掉下去了一頭牛，濺起的水花都有一人多高，連對手都忍不住笑了。
“哎？！”馬冰因為驚訝而睜圓了眼睛，“怎麽樣了，可要緊？”
謝鈺看過來，“你似乎很緊張，之前認識裴將軍麽？”
這人……這會兒了竟還不忘試探。
馬冰在心裏歎了口氣，“試問哪位百姓不敬重保家衛國的將士？”
這話……說了也像沒說。
謝鈺竟已經很習慣了。
“不妨事，裴將軍自己就會水，岸邊還有預備救人的水鬼，不消片刻就撈了上來。”
得知得了冠軍，老爺子樂得什麽似的，自然也不在意多喝幾口河水了。
馬冰順著他說的想了一回，也覺得那場麵必定十分可樂，又有些後悔早回來了。
“對了，”馬冰忽然想起來一件事，難得帶了點局促，“那個，咳，你那件披風……可能不能還給你了……”
謝鈺挑了挑眉。
馬冰搓著手，小聲道：“我不小心洗壞了。”
今天回來之後，她閑著無聊，想著之前謝鈺甩過來的披風還沒還，就打算洗了後還給人家。
不過若找人去洗，她拿著謝鈺的衣裳，總覺得不妥，且沒有誠意。
思來想去，還是自己動手吧。
可萬萬沒想到，那披風那樣嬌貴，她都沒用力搓呢，好幾處就劈了絲。
“壞了就算了，也不值什麽。”謝鈺甚少見她這樣局促的樣子，倒覺得有趣。
馬冰斜眼瞅他。
聽聽這不知人間疾苦的小少爺！
不過話雖如此，到底是自己弄壞了，改日還得想個法子賠償才好。
若說賠錢……自己肯定賠不起……
謝鈺眼睜睜看著馬冰逐漸皺巴起臉，渾身上下都寫著“我很愁”。
怪有意思的。
夜漸深，樹上的蟬叫了一日，如今也歇了，隻有牆角花叢中的蟋蟀叫聲此起彼伏，竟也漸漸成了調子。
起風了，院牆上的薔薇花叢緩緩蕩開，伴著有節奏的刷刷聲，將花香送出去老遠。
“嗯？”馬冰忽然抬頭，朝謝鈺所在的方向吸了吸鼻子，驚訝道，“你喝酒啦！”
說起來，大家一起吃了這麽多次飯，她還沒見過謝鈺喝酒呢。
謝鈺一愣，繼而搖頭失笑，“你這鼻子啊……”
今日他確實飲酒了，但喝得並不多，況且那已經是一個多時辰之前的事情，出門前又漱了口、洗了手，回來又騎馬吹了一路。
就這樣，她竟然還聞得出來？
謝鈺捏了捏眉心，沉默著挪到下風口坐著。
馬冰心想，倒也不必如此體貼……天色已晚，你直接回去休息不就成了？
可見他揉眉心的動作，又忍不住問：“很難受？”
謝鈺原本想說不，可話到嘴邊，卻又鬼使神差改了口，“有一點。”
不知是不是錯覺，話一出口，他竟真的覺得有些頭暈目眩。
以前他從不愛喝酒，總覺得又苦又澀，過量還會令人醜態百出，做出許多令人後悔的事，所以完全不明白長輩們為什麽會喜歡。
當時父親是這麽說的，“因為你還小嘛，傻小孩兒沒有心事……不過，我還是希望你永遠都不愛喝酒。”
但今天，他想著離開的馬冰，看著席間說笑暢談的裴戎和舅舅，竟不知不覺喝了些，也品出許多滋味。
以前他總盼著長大，可今天卻忽然覺得，或許長大也不全然是好事。
因為你會多出許多身份，不得不承擔起許多責任，也沒辦法欺騙自己，假裝什麽都沒發生過。
無法逃避。
“行吧，我給你瞧瞧。”
馬冰歎了口氣，起身來到他背後。
謝鈺先是本能地全身緊繃，過了會兒，卻又慢慢放鬆下來，將脖頸和背心等一切弱點，都袒露出來。
若馬冰別有用心，此刻可以輕而易舉地殺死他。
習武之人感知敏銳，哪怕不刻意去看，也能感覺到背後站著一個人，這種感覺十分微妙。
謝鈺忽然覺得自己的心跳聲在一瞬間變得清晰，一下，又一下，越來越快，也越來越強。
馬冰開始在他背後活動手腕，謝鈺能聽見細微的關節摩擦聲。
他不禁開始回想，之前父親每次吃醉酒回家，嚷嚷著不適時，母親是怎麽做的來著？
馬冰的手開始逼近。
謝鈺想起來一點，哦，好像母親會替父親揉一揉太陽穴，然後……
馬冰的手瞬間落下來。
謝鈺臉上剛泛起一點的笑意立刻消弭無形。
嗯，然後父親就會被攆去睡書房。
“好了，”馬冰拍拍手，看著他頭頂上方正中間的一根銀針，得意洋洋道，“針紮百會穴可解宿醉、頭暈目眩、惡心嘔吐，是不是好了很多？”
謝鈺沉默許久，悶悶憋出來一聲嗯。
看著那樣精明，怎麽……蠢哈哈的！
不過醫術確實沒得說。
不消片刻，謝鈺就覺得胸口的憋悶煙消雲散，腦袋也清明許多。
馬冰得意洋洋拔針，“怎麽樣，很有效吧？”
謝鈺麵無表情看她，嗬嗬冷笑。
馬冰給他笑得莫名其妙，謝鈺也不解釋，就這麽一坐一站對峙。
也不知過了多久，謝鈺忽然覺得有點餓了。
本來就是應酬，他又滿腹心事，宴席上其實並沒吃多少。
如今一針下去，煩悶全消，食欲自然而然就回來了。
跑到別人家門口要飯吃什麽的，以前的小侯爺莫說做，便是想也不敢想的。
可今天，現在，他決定耍一會賴。
“餓了。”
謝鈺抬起頭，非常認真地說。
馬冰：“……大廚房那邊或許還留著飯，要不，您打發人去酒樓買些回來？”
謝鈺看看她，又意有所指地掃了眼藥園的小廚房，再次緩慢而堅定地重複，“餓了。”
馬冰還要再說，卻見對方忽然抱起胳膊，眯著眼睛道：“披風。”
言外之意，你弄壞了我價值連城的披風，吃你頓飯怎麽了？
馬冰：“……”
分明剛才是你自己說無所謂，不值什麽的！
哼，狗男人！
“行吧行吧，”人窮誌短的馬大夫搓了把臉，無奈道，“不過隻能我做什麽你吃什麽。”
天熱，小廚房裏每次都是隻備一天的菜，今天大家又都浪著玩去了，也隻有她回來時買的一筐蝦子和幾顆青菜，蝦子都養在水缸裏，青菜用竹籃吊在水井中，都不怕壞。
另有一盆剛和好的麵，正放在陰涼處，底下還鋪了一丁點兒硝石碎末，這樣溫度極低，就能慢慢發酵，正好明早做青菜蝦仁包子的。
蝦子還活蹦亂跳的，馬冰去戴了魚皮手套，用大網子撈出來一部分，麻利地去了蝦頭丟入碗中，又將蝦子開背，去蝦線。剝下來的蝦殼仍和蝦頭放在一處。
跟進來的謝鈺乖乖看著，“怎麽不扔了？”
“去去去，別在這裏礙事。”馬冰沒好氣道，攆雞似的擺擺手，欠身去架子上拿了薑蒜來剝。
謝鈺哦了聲，往後退了兩步，靠牆根兒站著。
嘖，瞧著怪可憐的。
馬冰好氣又好笑地將蒜頭遞過去，“來，剝蒜。”
尊貴的小侯爺這輩子頭一回見入鍋前的蒜頭長什麽模樣，先是好奇地打量片刻，這才笨手笨腳剝皮。
中間馬冰飛快地切好薑，扭頭一看，忍不住歎氣。
太慢了啊謝大人！
您這若去酒樓裏打雜，頭一天就能給人攆回來！
但看他剝得還挺起勁，馬冰也不阻止，自去揪了一團麵下來。
還沒怎麽發酵，正好用來擀麵湯。
先狠狠揉幾下，再反複擀成略有厚度的大麵皮，灑些豆麵折疊起來防粘。
“你愛吃寬麵還是細麵？”馬冰頭也不抬道。
剝蒜小哥謝大人同樣頭也不抬，“皆可。”
“那就細的。”馬冰幹脆道。
不過多幾刀的事兒，等會兒煮的時候就很省時。
馬冰的麵都切好了，抖開了，謝大人才勘勘剝好幾瓣蒜，故作平靜遞過來，“噥。”
“還不錯。”馬冰隨口誇了句，就見對方的唇角微微往上翹了翹，眼底也亮晶晶的。
唔……意外地好哄嘛，她暗自想著。
蒜和薑都切末，入熱油鍋爆香，加入剝下來的蝦頭和蝦殼，劈裏啪啦幾聲響，奇異的鮮香便湧了出來。
馬冰滿意地吸了兩口味道，這才有耐心解釋道：“蝦頭裏有蝦膏，丟了可惜，但啃起來又太費勁，白用它們來熬蝦油，香著呢！”
謝鈺眼睜睜看那油變成美麗的橙紅色，不僅十分讚歎。
果然治大國如烹小鮮，都是學問。
蝦油熬好之後，馬冰就將蝦頭蝦殼用大抓籬撈出丟掉，先煎了個外焦裏嫩的荷包蛋，又將洗好的菜葉子丟進去斷生，撈出備用，這才加水，水開後煮麵。
“行了，吃吧！”
謝鈺看著眼前的麵，橙紅色的湯底上浮著點點金色油花，淡黃色的麵條安靜伏在裏麵，好像潛出水麵休息的小獸。
沿碗沿擺著一溜兒翠綠的青菜，還有一顆金燦燦的荷包蛋。
很香，特別鮮的那種香。
麵條反複揉過，吸飽了湯汁也不軟囊，很是勁道彈牙。
麥香混著蝦子的鮮美，很棒。
再喝幾口湯，熱乎乎鹽津津香噴噴，熱力自食管滑落入肚，沿著四肢百骸遊走全身，不多時，額頭便沁出一點薄汗。
謝鈺愜意地吐了口氣，“多謝，很好吃。”
看他吃得幹幹淨淨，馬冰也覺得開心，“明早有蝦仁小包子，喜歡的話也可以來吃啊。”
謝鈺笑著點頭，“好。”
看著他的笑臉，馬冰忽然有點後悔。
我就是客氣客氣，你還真不客氣！
唉，又要多做一個人的飯了！