第442章 蛋炒飯?
「要拍仔細了!這可是一人要做一萬人份的飯菜,要是成功了,一準兒能破吉利斯記錄!」
媒體們都將攝像頭對準台上的林輕衣,無論成功與否,這都是一個噱頭。
無論是做菜的林輕衣,還是下面的賓客,身份都不一般,大半湘南的富豪都到場了。
而且這人數,也多達一萬人,如果成功,還真是能破吉利斯記錄!
林輕衣換上了白色的廚師服,她看到舞台下面絕望的觀眾,也很無奈,在系統任務下達的那一刻,她心中也極度崩潰,很想大聲吼出來:我能怎麼樣啊?我也很絕望啊!
不過,林輕衣靈機一動,想到了《食戟之靈》中的一道菜……
主持人將鏡頭給桌面上,眾人注意到食材有雞蛋,雞翅,酒,醬油……
「雞蛋?雞蛋在中西方各種各樣的菜肴裡面都能見到。」
「你們看她這是要做一道什麼菜?」
「我看主材料應該是雞翅,以這些材料,或許是蜜汁雞翅!」
「你們看那魚片,我覺得是要熬魚湯啊!如果,一人配一碗魚湯下飯,也是有可能的!」
「莫非是傳說中的鳥生魚湯?哈哈哈!」
有人打趣道,雞也算是鳥,然後雞蛋是雞生的,然後加上魚,再熬成湯,這可不是鳥生魚湯嘛!
大家都沒有將林輕衣要做的菜想得多複雜,因為這可是要做一萬人份的。
在眾人開始議論時,林輕衣已經拿起砧板上的菜刀,準備切菜了。
「小姑娘要小心點兒,別切到手啊!」
貴賓席上,一個富豪不由自主地喊道。
因為林輕衣的手又白又嫩,如同完美無瑕的玉器,一點兒也不像一雙拿菜刀的手,要是在上面劃上一道傷口,那就完全破壞美感了。
不過,他話音剛落,林輕衣已經開始快速切菜。
哆哆哆!
那些老粉絲早已經見識過林輕衣切菜,不覺得什麼,不過,這對於大多數人來說,都非常吃驚。
只看到雪亮的刀鋒快速移動,砧板上的菜已經切得又細又整齊,如同用遊標卡尺丈量過一樣。
「這刀工,神了!」
良久,眾人開始贊道。
林輕衣有條不紊地做著準備工作,切佐料,然後打燃灶火,將燉鍋放在灶上,將雞翅,魚片以及各種配菜有條不紊地加入,開始熬高湯。
在熬湯的過程中,她也沒有閑著,拿出一隻盆子,開始打雞蛋,一連打了五個雞蛋,快速攪勻。
「我還看走眼了!看林輕衣這嫻熟的手法,她的廚藝還真的很厲害!」
看到林輕衣有條不紊的動作,原本不太看好的眾人此時都心中長出了一口氣。
不過,也有人開始猜測起來。
體育館內有許多觀眾看不真切,但是直播間里的鏡頭確實直至台上,林輕衣一舉一動都能看得清清楚楚。
此時,她已經將雞蛋調勻,開火,放油,倒入雞蛋……
在嗤嗤聲中,平底鍋裡面出現了眾人非常出現的,煎蛋!
不過,這煎蛋看起來極為勻稱,一粒粒的,散發著金黃色的光芒。
「這個,不要告訴我是炒蛋?」
「真的好像是在炒蛋!」
「這就是炒蛋!」
「我嚓!一哥有個性,拿蛋炒飯招待在場的所有貴賓,這些人中,可是吃慣了各種珍饈菜肴的大富豪!」
「目前還不好說,畢竟還燉鍋里在熬湯……」
就在眾人猜測的時候,林輕衣打開鍋蓋,聞了一下鍋里熬的湯,不由露出陶醉的神色。
然後,她在眾人期待的目光中,找來一隻盆子,裡面裝滿了冰塊……
「這是在做什麼?將湯凍冷嗎?」
「冷了怎麼喝?」
「或許,這是一哥的絕密烹飪手段。」
很快,眾人發現,在湯鍋里出現了一層如同果凍一樣的膠質。
「這是肉凍?」
「什麼是肉凍?」
有人對肉凍不了解。
「肉凍嘛,如你所見,就像一哥這樣做就能產生了,如果用科學一些的術語解釋,那就是膠原蛋白在溫度降至其凝固點25C以下時膠原纖維之間發生交聯而形成的。熱的時候膠體粒子運動比較劇烈,溫度減低后運動速度降低就成固體了。膠原蛋白是高中脊椎動物體內含量豐富的一種蛋白質,是皮膚、軟骨、動脈管壁及結締組織中的主要成分……」
「哦,我明白了,這個是做冷盤的吧!」
「嗯,不錯!有菜有湯,也算不錯了!」
就在這一會兒,台上又發生了一些變化,兩個穿著白色廚師服的中年人抬著一鍋飯上來了。
一滿鍋白米飯!
「五個雞蛋要炒這麼大一鍋飯?」
「這個,一哥也太姦猾了吧!這麼算的話,還真有可能做出一萬人份的!」
「經過我粗略計算,這滿滿一鍋飯,至少有五十人份,一哥剛剛炒蛋的時間,應該是五分鐘,五分鐘五十份,一萬除以五十,這……這得兩百鍋,這算下來,大約是16個小時,我為體育館的兄弟們默哀,運氣不好的,得餓上16個小時才有可能吃上飯,當然,這還得一哥不眠不休的情況下!」
「……」
這個時候,體育館內的人也意識到了不對。
林一豪站起來,難以置信地說道:「我林一豪什麼樣的美食沒有吃過?你竟然招待我吃隨處可見的蛋炒飯?」
林輕衣淡定地笑道:「這不是普通的蛋炒飯!」
「不是普通的蛋炒飯,但是也改變不了它是蛋炒飯的事實!」
林輕衣笑容不改:「沒有嘗過怎麼知道呢?這可是我獨創的雞蛋拌飯!」
「我可事先說好!如果這雞蛋拌飯不能讓我滿意,我可要發飆哦!」
林一豪雙手叉腰地說道。
「坐下吧你!小夥子!」
龍五就在林一豪身旁,他一把將他拉著坐下。
「嗯,現在已經做好了,勞煩眾位先給第一排的貴賓上菜!」
林輕衣將炒好的雞蛋和肉凍攪拌在一起,然後分成了五十小份。
「這少得可憐啊!一份裡面大約就含十分之一個雞蛋?」
有個身體發福的富豪望著眼前的一大碗白米飯和一小碗雞蛋說道。
他被人稱為奸商,一毛不拔,不過,今天才是真的見識到了。
一個雞蛋炒十份蛋炒飯,這可是吝嗇到了極點!
其他分到的人也在仔細觀察,希望能夠看出有什麼不同來。
「這和普通的蛋炒飯沒有什麼區別啊!」
「顏色似乎鮮亮一些!」
「各位,享用吧!」
林輕衣自己留了一份,她要給眾人作示範。
只見她將雞蛋和肉凍的混合倒在了米飯上面:「美味就要產生了!」