第60章 灌湯包
第60章 灌湯包
會爆汁的包子是現代南方比較偏愛的麵食之一，做法簡單，皮兒薄，餡兒鮮，入肚後回味無窮。
蟹黃包好不好吃，蟹油是關鍵，楚榆昨日將五級端午任務的錢打給群主後，新開啟的任務便是做蟹黃湯包。
螃蟹等食材都是群主提供的，所以為了完成新的兼職群任務。
‘蕭娘子早食店’再加一道新菜式，勢在必行。
首先將螃蟹拆開取出蟹黃蟹肉，雞蛋打散後加入同等比例的溫水，一起加料酒、鹽、醋、薑末、用油炒熟，這便是蟹油的做法。
坐鍋點火倒油，下入馬蹄丁、筍丁、木耳碎、加鹽一起炒散，最後加入剛剛炒好的蟹料，加入蛋清，少許紅糖、醬油，翻炒片刻，然後撈出晾涼。
加入熟的五花肉丁，提前做好的肉皮凍，香油、蔥薑末攪拌均勻，完美的蟹黃餡就做好啦！
“小娘子，又在研究什麽新鮮菜式，這味兒聞著就香，饞得俺直流口水。”福嬸誇張的道。
楚榆忙著擀麵，邊擀邊道：“別光顧的流口水，這蟹黃湯包日後可是我們早食店的主打產品，你們三呀，都得學會了！”
三人連忙圍了過來，兩隻耳朵豎著，一臉認真。
楚榆邊教便做，三人也跟著動手操作，這將近一個月的時間，三人的廚藝突飛猛進，小小的揉麵，已經難不倒三人。
蟹黃包的麵和包子的麵皮不一樣，蟹黃包的麵用麵粉加醪糟做麵肥合成發麵，擀成皮後包入蟹黃餡，上鍋蒸十五分鍾即可。
楚榆先包一籠6個小的蟹黃包，這蟹黃包還在蒸籠裏，便滿屋子的鮮香味。
楚榆讓福嬸拿了筷子出來，每人嚐一個，福嬸急著嚐這蟹黃湯包的味兒，還不等楚榆提醒，她咬了一口便發出驚呼，“燙，燙、好燙……這裏邊還有湯汁！”
楚榆連忙給她舀了碗涼水，“快快含上，別把舌頭還燙壞了。”
然後又慎重的提醒道：“這蟹黃湯包，裏麵有湯汁，別急著吃，涼一會。”
為了趕進度，楚榆教眾人包了兩種蟹黃湯包的樣式，一種是6小個一籠的，一種是一個一籠的。
一個一籠的包得不多，這樣的湯包，需要用到吸管幫助，雖然這樣吃得很過癮，主要是餡料多，皮兒薄，劃算。
因著時間緊急，楚榆讓蕭雲生幫忙找麥稈做吸管還沒來得及找呢，因此楚榆打算這大包就留給大夥兒早食的時候吃吧！
蟹黃包一推出，吃早食的人蜂擁而至，雖然這是朝代還沒開始吃蟹，並不明白這蟹為何物。
但是，大家對蕭娘子的信賴，已達到了一種迷之相信的程度。
隻要是蕭娘子推出的新吃食，眾人皆呼：先幹為敬。
但分餐卡的牛子卻道：“食客可有吃魚蝦身上長紅疹或者發癢的症狀呢？若是有，蕭娘子說不建議食用哦？”
蕭娘子的話，不得不聽。
在蕭娘子美食店裏，隻要聽話的人，才能夠源源不斷的享受美食。
就比如之前一個吃蝦過敏的食客，人家蕭娘子都會讓分餐卡的牛子加以提醒，可他為了一口吃食，卻偏要去吃那剁椒魚頭，後來不僅看病那藥花了錢，還嚴重到告假不能上工，並且整整七日不得食葷腥，隻得喝白粥。
從此後，隻要是蕭娘子提醒的話，眾食客便沒有不聽的了。
吃魚蝦過敏的隻有極少數的人，大部分的人都食得，並且吃了一籠還要買一籠。
久而久之，這些在碼頭上幹苦工的壯漢們，也被楚榆的美食喂得橫向長了好幾斤。
有了足夠的力氣幹活，自然活計也跟著辦得漂亮。
他們因此還長了20文工錢！
如今，這早食店的人，分為兩批，早一批的基本上都是來碼頭搬貨的苦工，晚一批的則是附近的特地趕來的食客，或是碰巧路過的客商們。
總之原本早食店開到巳時初，如今已經強製延長到了巳時末。
由此，楚榆廚房裏的人便不夠用了。
又選出五人出來跟著福嬸們打下手，廚房若是得了閑空，便讓這五人跟著福嬸等人試著炒菜，好在這五人平日裏都跟著做慣了廚房的活計，才七天，已經能獨立完成一些簡單的菜式了。
根本不用楚榆操心。
吃完早食，楚榆正打算研究研究昨晚新得的那張幸運卡。
但楚昭安卻匆匆來稟道：“小娘子，屋外有個媒婆，自稱是來給二公子成親選日子的。”
蕭雲醒成親？
當初自己嫁進來，並未與他拜堂，但該有的步驟雖說都是自己走完的，宴席也擺了。
這忽然要重新選日子成親，楚榆怎麽不知道？
不僅楚榆不知道，就連即將要成親的蕭雲醒也不知道。
“孫媒婆，是不是弄錯了？我們家雲醒，已經成過親了。”
蕭時安剛將那孫媒婆請進來，屁股剛落下，便聽到這孫媒婆居然為的是雲醒而來，嚇得他屁股還沒貼上板凳，又彈了起來，一臉驚訝。
那孫媒婆塗著口脂的嘴一張一閉，仿佛血盆大口要將人給吃下去，驚悚！“哎呀，蕭三爺，你說的可是楚秀才家那位？”
“對呀！”
“人家劉舉人說了，那楚娘子尚未及笄，並且當初和你們家二公子並無三媒六聘，也沒婚書，更無拜堂成親，我也去你們老蕭家核實過了，當時啊，楚娘子過來，辦的是認親禮！”
楚榆和蕭雲醒剛走到花廳門前，便聽到了那孫媒婆的這番言論，她剛要踏進去的腳一頓，心口處似乎有什麽東西在剝離。
她微低下頭自嘲的笑了下，再抬起時，已經掛上了得體的笑意。
“雲醒，我還要去給聶夫人送銀子，就不進去了。”
蕭雲醒冷眸幽深如潭的掃過去，見她並無不妥，鼻子輕輕的哼出個語調，“嗯。”
楚榆抬起眸瞧他，見他一副波瀾不驚的模樣，眼底不由得劃過一絲失落。
她以為，他至少會解釋一下的。
他沒有。
不由得想起那晚他醉酒，他說的那句：喜歡……喜歡楚榆，我的小媳婦兒。
但或許是自己太自以為是，把自己看得太重了。
楚榆深吸了一口氣，衝蕭雲醒笑了笑，她的笑很燦爛，可深不達眼底，他甚至看見她眼眶中的水霧氤氳。
“楚榆……你怎麽了？”
可她卻笑著道：“沒事呀，我去啦！”
縮著楚榆的轉身，他隻覺得自己的胸口一窒，有什麽東西忽然從四麵八方朝他壓了過來，但很快又快速散去，蕭雲醒下意識的去抓，可什麽也沒抓住。
“呀！這位就是蕭二公子了吧！長得可真是一表人才，風貌俊朗。而劉娘子閉月羞花，又是鎮上有名的才女，這八字我可對過了，乃天作之合！”
孫媒婆拉著蕭雲醒自說自話，可觸及到蕭雲醒那雙疏朗英俊的眉眼，仿佛周身被抵住一根根尖銳的冰棱，又凉又痛。
“蕭三爺，你們家二公子不會不認這婚事吧？”
蕭時安有些懵，他不懂蕭雲醒是什麽意思，畢竟這二兒子平素裏向來話少，也不曾與他交心。
至於他到底是什麽個意思，蕭時安一時拿不準。
不過，倘若他因此負了楚榆的話，蕭時安定要將這不孝子攆出去不可。
“什麽婚事？”
孫媒婆一聽，那自以為嫵媚的笑頓時掛不住了，她孫媒婆在這雲山鎮可是出了名的喜婆，在她手裏撮合夫妻，每對都過得甜美幸福。
而且，這劉舉人家的劉娘子還說了，這定親的婚書早兩年就定下了，但如今這蕭二公子忽然不認，居然是為了一個壞了腦子的傻子。
她借口都給他們找好了，這父子兩居然不接？這樣的好事，真是聞所未聞，見所未見的，渣。
孫媒婆冷哼一聲，翹起二郎腿，抱著胳膊，居高臨下質問道：“這麽說蕭二公子是不認了？”