第23章 豬腦殼飯
第23章 豬腦殼飯
為了更快的完成二級兼職群任務,楚榆打算今日便推出三種米飯套餐:豬腦殼飯、農家一碗香飯和虎皮青椒飯、剁椒禾花魚飯。
豬腦殼飯是南境的特色菜,所謂的豬腦殼肉,就是將豬腦殼經過熬煮後從骨頭隻見剝出的核桃肉,是豬身上擁有獨特口感的肉,入口香糯軟嫩,毫無異味,輔以辣椒爆炒,融合著湯汁一起拌飯,簡直無比爽快!
農家一碗香特同樣屬於南境的經典菜色,農家一碗香裏有豬頭、雞蛋,輔以螺螄椒炒製而成,米飯殺手的存在。
而這虎皮青椒屬於蜀菜係,加上肉末一起烹製,濃香的料汁拌著米飯,專治沒食欲。
為此,楚榆還買了一百個九寸大的陶碗搭配。
畢竟都是些幹苦力的男人,這種天氣不吃飽,哪有力氣幹活?
碼頭中午下工的鍾聲剛響一會,鋪麵裏便擠進來了烏泱泱的一大幫漢子。
眾人在蕭雲醒處付了錢領了竹牌子後,便到蕭時安和蕭雲生這邊領飯,十分的有秩序。
為了照顧那些不能吃辣的,楚榆用剩下的肉,做了紅燒肉飯。
今日的湯是豆腐鯽魚湯,鯽魚是野生的,加了蔥薑和清酒去腥,十分的鮮美。
楚榆這裏還提供免費加飯服務,眾漢子吃得肚兒圓滾滾的,十分的暢意。
直呼掌櫃的大氣。
“這農家一碗香飯真好吃!有雞蛋還有豬肉,才六文錢一份,簡直不要太劃算!”
“這剁椒禾花魚直接給了一整條魚,就著這酸酸辣辣的剁椒,我可以吃三碗飯!”
“這豬腦殼飯是豬頭吧?一點異味都沒有,肉鬆鬆軟軟的,辣椒也不是很辣,絕了!”
“這虎皮青椒也不錯呀,才四文錢,雖說肉少了點,單著辣椒一點也不辣,肉又厚,滿口都是湯汁,小娘子的廚藝真是好!”
“……”
一屋子的人都不夠坐,楚榆還讓蕭時安在門口多支了幾張桌子,這才勉強夠坐。
楚榆不忘給縣令夫婦倆繼續投喂,一道剁椒魚頭、一道冬瓜肉丸湯、一道糯米排骨、再加上今日售賣的三道辣椒菜,再來一個清單的炒青菜,主食還是香米飯和紅薯。
她就不信,這縣令大人對這畝產90石的紅薯一點也不感興趣?
未時初,蕭娘子美食鋪終於送走了所有人。
忙活了幾個小時,大家最在乎的便是掙了多少錢?
蕭雲醒掀了掀眼皮,波瀾不驚的道:“兩千三百七十五文。”
“這麽多?”蕭時安被嚇了一跳。
這一天賺的銀子,比蕭時安往年一年賺的還多。
蕭雲生感慨道:“要是晚上也能賣吃食的話就好了!我們一天就能賺五六兩銀子了!”
蕭雲生說的並不誇張,因著來往碼頭的船隻越來越多,附近已經在不知不覺中蓋起了許多房子,就這鋪子的正對麵那邊,聽說正在加急建客棧,那些貨商有些晚上靠岸的,也不乏有晚上幹活的人。
楚榆也想晚上賺錢,但這鋪子什麽都才剛剛起步,並不急於一時。
吃過午飯,趁著大家午休的功夫。
楚榆提著特地留下的菜,獨自前往聶珠珠留下的住址。
“誰呀?”
楚榆對著那院門敲了敲,院裏就傳來了聶珠珠溫柔的聲音。
“是我楚榆,聶夫人!”
門嘎吱一聲被從裏邊打開,聶珠珠秀麗的臉便揚起了笑,朝她熱情地招呼道:“原來是蕭娘子!”
看到食盒,便自顧自地說,“又給我送好吃的來了?”
楚榆將食盒順勢遞了過去,笑著道:“也不全是。”
隨著聶珠珠走到院子裏的四角亭裏,這院子雖然才兩進,但布置得十分遐意。
“想找夫人您打聽您租我店鋪附近的那幾間倉庫是否都租出去了?我想再租幾間。”
聶珠珠一聽樂然的點點頭,神色略有些緊繃,“不瞞你說,這一排倉庫都是我家的,如今這碼頭紅火起來了,便有不少人打聽這倉庫租不租來當鋪麵呢!我如今正苦惱著呢!”
“那夫人的意思是?”
聶珠珠為難的說,“因著給你開了先例,前兩日那鍾老頭和孫婆子也找我租了你左手邊上那一間鋪子。至於其他的,最近的那幾家已經租出去了,如今手裏還有七八間還空著。”
楚榆想了想,便爽快的道:“不如夫人把這剩下的幾間都租給我吧!”
“你都要?”聶珠珠不可思議的瞪著眼睛問。
“行是行,就是若是你全部都要租下的話,倒不如你直接給店鋪盈利的一成利潤給我如何?
店鋪我免費給你用,我也不參與你那什麽鋪麵的經營,我知道你是個有能耐的,這鋪子到了你手裏鐵定穩賺不賠。
我就厚著臉皮跟著你要寫零錢花花,好不?你若是想在鎮上開店,我手裏也有店鋪……”
楚榆直呼好家夥,這八字還沒一撇呢,這聶珠珠就幫她計劃好鎮上的業務了,還真是……比她還要鑽到錢眼裏的家夥。
兩人當場寫了合同按下手印,又聽楚榆想要整改後院,立即提供了必要的支持,於是楚榆便提著一大溜的鑰匙,頗有一副收租婆的既視感。
“榆丫頭,你這提著鑰匙要幹啥去?”蕭時安見楚榆笑得嘴都要咧到耳根後了,定是有什麽好事要發生。
“爹,我帶你們瞧瞧我剛租下來的鋪麵去!”
蕭時安眼角一跳,“丫頭你這是又租下門麵來了?”
“這是不是有些操之過急了?”蕭雲生蹙著眉頭問。
楚榆“哎呀”了一聲,“先去看看再說嘛!爹,大哥,今晚您和大哥也別回去了!我晚點去給你們置辦換洗的衣物和鋪蓋。”
一行人,一連看了八座院子後,不淡定了。
“榆丫頭,你實話告訴我,你這是又租下了幾間鋪麵?”
“八間!”
眾人驚呼:“什麽?”
可楚榆卻淡定的掰著手指算,這我們現在用的這間跟第二間打通,用來賣飯食,這第三間賣早餐、第四間開個茶館、這五間賣螺螄粉、這第六第七間大哥不是說想賣晚食嗎?我打算賣宵夜。
眾人一臉懵逼:這早食他們知道,但這螺螄粉、麻辣燙是什麽玩意?
“爹,你們這是怎麽了?”
楚榆看到幾人一副要背過氣的模樣,忍不住擔心地問。
“讓我們緩緩……”