第730章 看來這幫傻子也不是一無是處
“時辰不早,我有幾句話想交待給大家,說完咱們就一塊幹活。”
覃宛清了清嗓子,一副老板給員工開會的陣勢。
“覃娘子但說無妨,你們豎著耳朵都聽好了。”
周洵說完,便自顧站到一旁,將說話的地方留給覃宛一人。
“既然周爺叫你們做我的幫廚,我也就不客氣了。”
“做我的幫廚有幾個規矩,須得遵守,若是有人覺得太過苛刻,可以就在一旁閑著,我絕不責怪。”
“這第一,我須得仔細了解你們。各自叫什麽名字,自己擅長的菜係菜肴,平日裏在廚房幹活都分別負責什麽的。,一會還請同我說個明白。”
“這第二,每日我定下的菜肴,會根據你們平日擅長或者自己負責的內容進行任務分配,誰該幹什麽就幹什麽,別搶活也別懶惰,隻要把自己分內的事幹好,我也不多說二字。”
“這第三,廚藝上咱們都可以相互交流,隻是我這個人做菜時有個習慣,不喜旁人問東問西。若是你們有想學的,私下來跟我說,真能教你們的我也絕不吝嗇。當然,你們有擅長的菜式我也想學,當然你們若不願意教,我也絕不強求,這都是相互自願的。”
“第四嘛,以後咱們都在一個廚房裏頭幹活,抬頭不見低頭見的,若是我們彼此或是你們之間有了什麽矛盾,咱們別攢在心裏憋著。有什麽事打開天窗說亮話,及時溝通,不能解決的,我隻好請我們周爺出來,說句公道是不是?”
最後一句,覃宛是朝著周洵的方向說的。
周洵反應過來,連忙點頭:“是是是。”
覃宛滿意的點點頭:“行,最後就是,以後每日早上過來,我得召你們開個會。複盤一下昨日工作有哪些不足,再商討今日的工作要怎麽配合,就是這樣。”
“我想說的暫時就是這些,諸位有沒有沒聽明白的?”
她在夥夫們的臉上梭巡,看著他們各個或是疑惑或是不解,又或是像是沒反應過來笑嘻嘻的。覃宛內心不禁有些忐忑,這幫人今日不會要拖她後腿吧?
可是畢竟要做百來人的三餐,她一個人可沒法子,必須得和這些夥夫配合好工作。
夥夫們聽到覃娘子問話,迅速收起臉上茫然的表情,下意識的統一答道:
“聽明白了!”
周洵在一旁滿意的點點頭:還算表現的尚可,沒在外人麵前丟臉。
這幫傻子看來也不是一無是處,也有聽懂人話的一天。
唯一一個機靈的章元南見到覃宛一臉不相信他們聽懂了的樣子,眼珠子一轉,把覃宛方才想表達的意思複述了一遍:
“就是咱們得把自己會做的菜讓覃娘子您了解清楚,覃娘子您才好給我們分配活幹,我們幹活的時候埋頭做自己的,不能偷懶,也不能在覃娘子做菜的時候頻頻打擾您。再一個就是,若是想學覃娘子的手藝,大膽提問,以及咱們之間都別藏心眼,有什麽不滿都說出來才好解決,不然就讓周爺出麵。覃娘子,您方才說的,是不是這些個意思?”
覃宛眼睛一亮,悄悄鬆了口氣,滿意的朝章元南點點頭,還好這頭兒腦瓜子靈光,是真能聽明白她話的。