第384章 覃娘子沒跟我開玩笑吧?
碼頭的腳夫們吃著熱菜,喝著熱酒,饑腸轆轆的肚子被撫慰了不少,說話也客氣了些:
“覃娘子說的沒錯,是我們想的不周到了。”
“就是,覃娘子廚藝這麽高,可也就一個小娘子,哪裏擔的了這麽大的家業,是我們心急了。”
那張腳夫遲疑道:
“那咱們何時能還像從前那般,隨時都能吃到覃家食肆的菜肴?總不會要等個一年半載吧?”
覃宛笑了笑:
“諸位大哥莫急,我已有了法子,不出十來日,你們就能吃上。”
“真的?”
諸位腳夫驚喜道:
“是什麽法子?”
覃宛掩唇道:
“就是些老法子,回頭你們就知道了。”
她特意賣了個關子,勾起了腳夫們的興趣,不過他們再三詢問也問不出所以然,隻好留下銀錢相約回去了。
元先生猜的不錯,雖說覃宛因著陸修遠的事情沒以前那般有精神,但是心思卻是完完全全放在了食肆的經營上麵。
覃家食肆的生意做的這麽大,難保沒有旁的酒樓飯館和腳店眼紅她們的生意。
但是開業二十多天,除了第一天有幾個酒樓的掌櫃過來鬧事,便也沒有旁人過來作妖。
她私心想著,想必是開業當天知縣大人來吃飯,震懾了那幫人,就算再嫉恨覃家,也不敢輕舉妄動。
可是除了那一日,知縣大人便再也沒有過來。
估摸沒多久,那幫人就會看出覃家根本就是無權無勢的外地背景,就要上門來欺負了。
因而這段時間,覃宛一直在為這事情未雨綢繆。
第一步,就是減緩覃家食肆的客流量,從來者不拒到預約製,價格又上漲,果然覃家食肆裏沒那麽多人排長隊了。
這全縣的生意總不能讓她一個人賺去,就是讓她賺,她也根本賺不過來。
別回頭有命賺,沒命享,年紀輕輕就累的猝死。
覃宛握了握自己的手腕子,這段時日,她確實肉眼可見的消瘦下來。
這第二步,就是得把接班人培養起來。
覃家食肆休假時,她也悄悄去別的酒樓打探過幾回,想挖兩個廚子來覃家食肆。
可是那些酒樓的菜,她不是嫌刀工不好,就是覺得口感太差。
總之,沒有吃到稱心如意的菜肴,也就尋不到滿意的廚子。
這麽一想,又隻能暫時擱置。
倒是許家大娘家的兩兄弟,上回說要跟著她學廚,最近也沒見身影,她得去問問。
“什麽?讓我家倆小子跟著你去學廚?”
許家大娘正在納鞋底,一聽這話,驚的鞋底都要掉下來了。
“這,這,覃娘子,你沒跟我開玩笑吧?”
許家大娘再次朝覃宛確認。
“我沒跟您開玩笑,上回咱們不是做了次清平宴麽?這兩兄弟陪著我待在廚房,我看他們對學廚還是挺感興趣的。”
“哎喲,這……”
許家大娘一時有些說不出話來,心裏滋味難辨。
“許大娘是不是想讓他倆繼續去學堂念書,不想讓他們二人日後以廚為生?”
“若是這樣,那覃宛便打擾了。”
覃宛耳聰目明,一下子就看穿了許大娘的心思。