第152章 覃宛名聲大躁!
今此一役,覃宛名聲大躁!
終於有人傳出和天香居比試又令天香居一夜倒閉的廚娘便是那位賣臭豆腐的覃娘子!
那些吃過覃宛菜肴的食客聽聞後又紛紛循跡去堵了覃家食攤。
一時間覃家臭豆腐聞名整個寧遠縣。
原本覃宛正發愁人手問題,結果第二日陸修遠就又讓人給她送來二十桶磨好的新鮮豆漿!
“往後每日晌午前我就讓人磨好二十桶,你就直接來陸宅拿。”
陸修遠囑咐她一句。
覃宛:“這怎麽好意思?”
“我與蘇合現下都是你覃家食攤的股東,若是生意不好,往後我們怎麽有進項?”
“所以不是單單為你,也是為自己。”
陸修遠的理由相當坦蕩,覃宛找不出錯來。
這麽說來,不是她還恩情,反倒又占了人便宜,給自己拉了兩個牛逼閃閃的大股東?
一個身份神秘高貴能力出眾,一個是醫中聖手聞名天下。
倒是她賺了!
有了陸修遠的幫忙,覃宛輕鬆了許多,她聯係先前組織好的覃家外賣小隊,讓人脈最廣的老三幫她再收攏一些靠譜的孩子來當覃家外賣員。
老三得了命令,小腿一跑就去街頭巷尾聯係人。
覃宛有兩個要求,一是要那些窮苦人家吃不上飯的健康孩子,二是得誠實肯幹吃苦耐勞的,油嘴滑舌好吃懶做的不行,她怕砸了招牌又虧本。
短短幾日,老三已經幫她把隊伍擴散到四十人。
覃家外賣小有規模,覃宛還仿照前世給這個外賣隊起了個名字,叫吃了麽!
新訂的那輛攤車暫時不用了,她送到琴大姐家,琴大姐如今叫上她家漢子一起幹,兩個人和秦氏在西文街旁邊賣的有聲有色。
先前賣包子的那個攤主因為生意慘淡開不下去,灰溜溜的回家去,撂挑子不幹了,剛好空出了位置,於是那一小處空地成了覃家食攤的天下。
先前因為偏僻也無人收攤位費,現下那裏倒是熱鬧非凡,排隊的人猶如長龍,絲毫不比西文街裏頭遜色。
不過聽說這兩日,知縣大人要派衙差來收攤位費了,覃宛叮囑秦氏要按照份例來交,秦氏點點頭直道應該的。
於是,覃宛留在家中從下午開始就支起兩個大油鍋,開始炸臭豆腐來賣。
那油鍋還是徐三手特意給她做了兩個超大號的,一次能炸二十份臭豆腐。
就是些許費油,那剩油秦氏總是要倒入木桶裏留著自家燒菜用。覃宛不肯,說這油吃多了有患癌的風險。
秦氏還跟她鬧,為此吵了好幾次:“這油咋了?熬一熬濾出油渣,又是一桶清亮,哪家有這般費油水的?”
後來還是覃宛說這油給陸恩公和蘇神醫做菜肴不妥當,她總不能單獨用這油再為自家燒一份,才勸服了秦氏。
覃家每日下午都人來人往,油煙四起,那臭豆腐的味道飄香鄰裏,惹人口水。
生意好,銷量高,有時候陸修遠忙完手頭的事還會過來替她炸一會,蘇合偶爾也幫著記記賬,分工很是默契和諧。
連著十來天,生意爆滿,覃宛數了數手頭的銀子,差不多攢到了一百兩!
夠了,可以去西文街旁看食鋪了。
她這廂賺的盆滿缽滿,自然有人不滿意。