第一百一十八章 臘八粥
老人很快被送進了醫院的監護室，經過醫生的仔細檢查，老人的身體狀況還不錯，只是這幾天沒吃什麼東西，身體虛弱，這才會在摔倒之後，就暈了過去。
只不過，老人雖然身體健康，卻有著老年人常見的一種毛病，學名阿爾茨海默病，俗稱老年性痴獃。
老人已經記不起自己從哪裡來，叫什麼名字，有哪些親人，唯一的能夠從老人口中得到的訊息，便只有一個詞語：【阿爾法】。
至於中年夫婦則在進了派出所之後就立刻全盤交代，男的叫陳阿狗，女的叫章翠花，是一對夫妻，在福明公園旁邊開了一家早餐鋪，經營早點生意。
老人是三天前在早餐店門口撿到的，原本想送派出所，不過最近早餐鋪的生意有點差，陳阿狗看到店門口的老人就心生歹念，特意將老人關起來餓了幾天之後再趕出來，看著老人餓昏後有好心人去扶，就上去訛人。
「人年紀大了，就是麻煩！」
「希望我老了之後，不會變得這麼麻煩！」
將檢查完畢的老人帶回派出所，陳阿狗夫婦送進拘留所，年老警察，也是福明派出所的所長張偉給老人泡了碗泡麵，一邊看著老人吃面，一邊蹲在門口抽著煙。
哪怕已經忘了自己是誰，哪怕吃著泡麵，老人的一舉一動依舊優雅和大氣，只是一眼就讓人難忘，顯然出身於大族，而且老人身上的衣物可是阿瑪尼定製款的冬季便裝，價格足夠買上一輛不錯的小轎車，張偉還是在某次企業家論壇執行安保任務時見過，這才能夠認出那個商標。
「哎！麻煩！」
「這種身份的老人不能直接送孤老院，只能暫時放在所里了。」
「明天讓小劉去電視台打探下，實在不行就在電視台打個尋人啟事，找到事主之後再討要費用。」
「恩，就這麼決定了！」
小劉就是今天和張偉一起出警的年輕警察，剛從警校畢業，血氣旺盛，這也是張偉總是和小劉一起出任務的原因，有時候血氣太過旺盛也不是件好事，很容易好事辦成衝突，需要老同志在一旁協調指點。
抽完煙，做了決定的張偉，扶著老人讓他躺在派出所休息室的行軍床上，又收拾好老人吃剩下的泡麵湯水，當他走出休息室的時候，行軍床上的老人已經發出輕微鼾聲，沉沉睡去。
…………
「麥子，再見！【皮蛋】，再見！」
「歡歡，【半尾】，再見！」
慢慢走回繁葉華庭，在樓下和麥子告別，姚樂歡拖著有些沉重的身體回到家中，原本只想在沙發上休憩片刻，卻不料，一沾染到沙發柔軟的靠墊，便不由自主的沉沉睡去。
「吱！」
辛苦你了！歡歡！
趴在沙發上，陸豐看著姚樂歡的睡顏，恬靜而安詳，悄悄伸出鼻頭碰觸了一下姚樂歡的額頭，陸豐便從沙發上蹦跳下來，向著廚房進發。
「吱！」
今天歡歡已經這麼累了！
就讓本鼠發揮一下吧！
原本陸豐和姚樂歡在外面租房居住的時候，便是陸豐掌勺，姚樂歡根本不需要進出廚房，但只是幾個月時間，姚樂歡便練就了一身燒菜做飯的手藝，不知道從前十指不沾陽春水的公主到底吃了多少苦。
「吱！」
做點什麼好呢？
醫生說歡歡最近身體氣血有點虧空，需要補血！
明天就是【小寒】加【臘八】了，要不做臘八粥吧，明天熱下還能吃！
蹲坐在灶台上，陸豐思考著，前爪互相交纏在一起，發出一連串的骨節脆響。然後，陸豐便跳下灶台，在整個廚房中搜索起做臘八粥的材料來。
大米，小米，紅小豆，蓮子，桂圓，紅棗，枸杞，花生，這是臘八粥標配的幾種食材。當然，你想吃得更好，還可以放入更多更好的食材。
大米陸豐用了家裡做飯用的新鮮粳米，小米，紅小豆，蓮子則是冰箱中常備的食材，平時陸媽每個月總要煮上幾回，至於枸杞，陸豐拿了陸爸泡茶喝的枸杞，桂圓則是去年用新鮮桂圓自己糖漬后晒乾的桂圓乾。
陸豐還記得，當時桂圓肉還是自己一粒粒剝出來，整整曬了好幾天才交給姚樂歡一層層在玻璃廣口瓶中鋪好，每鋪一層就撒上一層糖，最後密封起來的。
「吱！」
材料齊備，開工！
…………
臘八粥的做法其實很簡單，就是將各種材料混合在一起煮，最後出鍋加上白糖即可。
但是，臘八粥如果講究起來，也是相當的講究。
蓮子需要去衣去心，浸泡後上蒸籠用旺火蒸一個小時左右備用，桂圓只能用肉，皮核都要去掉。
紅小豆，花生，紅棗需要洗凈后先煮到半熟，才能將主材大米，小米放進去一起煮，用大火煮開，在調整到微火再煮。
然後當粥煮得差不多了，再將蓮子和桂圓加入，繼續熬煮。在關火的同時，將枸杞撒入，蓋上鍋蓋，再悶上一會兒，乘出撒上白糖即可。
這樣煮出來的臘八粥比一鍋煮的味道層次要分明許多，一口下肚，八種味道依次浮現，回味綿長，卻又配合得恰到好處。
而如果更講究一些，便是寺院中的【七寶五味粥】，要從臘月初七便開始選材，從午夜時分開始熬煮，按照順序一樣樣放入食材，一直燉到第二天清晨，才算大功告成。
而且在喝粥的時候，還要搭配【果獅子】，用剔去棗核烤乾的脆棗作為獅身，核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁作為獅子尾巴，用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子在水池中洗澡。
陸豐當然不會煮得如此精細，不過他也稍微細分了一點次序。
花生，紅棗，紅小豆和蓮子先煮，煮到到半熟加入大米和小米，然後煮到八成熟的時候加入桂圓再用小火繼續熬煮，直到臘八粥的香氣噴薄而出，充斥滿用玻璃門和飯廳分割的廚房。
「吱！」
好香！
拖過裝滿水的不鏽鋼水壺，陸豐拿著竹制的長勺子跳上水壺，保持著平衡將鍋蓋挑起，放在一邊，然後用長勺子乘了一點臘八粥出來，一點點挪到嘴邊，然後砸吧著嘴巴品嘗了一下，露出滿意的微笑。
就是這樣！
本鼠的手藝還是這麼棒！
接下去，再加入枸杞關火就好了！
用前爪連續抓了好幾把枸杞放在勺子上，陸豐再次跳上水壺，將長勺上的枸杞攪拌進臘八粥里，然後挑起鍋蓋蓋上，最後跳下水壺，將煤氣灶關掉。
然後，鑰匙插進房門的聲響便在這一刻傳來。(未完待續。)