第1518章 湖中亭

  馬師傅當即明白小姐的用意,他連忙保證一定將事情安排妥當。

  除此之前,他不忘趁機詢問:「小姐,不知您今晚想吃什麼?」

  葉靜嘉本想說隨便,但話到嘴邊,便成了,「小龍蝦,不如今晚吃小龍蝦。」

  說著,葉靜嘉看向父親,荊先生自然是點頭認可。

  馬師傅卻不禁再度詢問:「需不需要其他食物作為補充?」

  補充?

  葉靜嘉腦海中突然劃過一道美食,她猛地扭頭看向父親說:「爸,你想不想吃燒烤?不是BBQ,是烤串,烤羊肉,烤肥牛之類的烤串。」

  見女兒眼中放光,荊先生不禁微笑著反問:「你喜歡嗎?」

  見父親眼中隱隱有幾分調笑,葉靜嘉不禁為自己的貪吃有些不好意思,她低垂著眼睛,含蓄的說:「其實談不上喜歡不喜歡,只是自從成為明星,我再也沒有吃過路邊攤。說到小龍蝦,就不由自主的想到烤串,不如我們下一次……」

  不等葉靜嘉說完,荊先生抬頭看向馬師傅,「那今晚就吃小龍蝦和烤串。」

  馬師傅當即連忙點頭:「好的先生,小姐,我現在就去準備。」

  葉靜嘉一愣,見天色不早,連忙制止道:「今天只吃小龍蝦就好,烤串等到明天中午再說吧。」

  不等荊先生開口,馬師傅就賠笑著道:「小姐您放心,我們有一位師傅烤串非常專業,一定不會令您失望。我現在就去準備,您請放心。」

  見話說到這裡,葉靜嘉只好說:「那就辛苦你們了。」

  「不辛苦,不辛苦。」馬師傅連聲道,隨即回到廚房。

  說不辛苦,自然是假的。

  臨時菜單的出現,令廚房內亂成一團,

  「不過雖然忙,但是感覺不錯。」一名廚師一邊忙著整理現有的食材,一邊說。

  另有急急忙忙各種翻調味劑的廚師哈哈大笑道:「就是,我認識一個朋友在胡家當廚師,據他說明天上班打仗一樣,時不常就會增加菜單,一刻也不敢掉以輕心。我那時就想,什麼時候,先生也給我來一次突然襲擊,來點新鮮感。」

  「同感同感,我也是喜歡這種做飯打仗一樣的節奏。」

  二人正聊得熱火朝天,另有一位廚師插話道:「行啦,你們怎麼不看看高師傅,人家那才是真正的忙。」

  高師傅,便是馬師傅說的那位非常擅長烤串的師傅。

  當然,這句話所言非虛,他確實跟著師傅專門研究過腌制烤串。雖然在許多人眼中,烤串沒什麼好研究的,不過就是肉,但是正如烤肉一般,烤串實則也是有所講究的。

  食材質量、腌制過程、燒烤手法,都是影響烤串口感的關鍵之一。

  腌制肉的工作全權由專業的馬師傅負責,他雖不辛苦,卻有壓力,生怕不合小姐口味,不禁試了多次。沒辦法,烤串這種餐點難等大雅之堂,他已經許久沒有做過了。

  「怎麼,還沒有決定?」馬師傅見高師傅遲遲猶豫不決,不禁走上前來安慰道:「別緊張,正常發揮,我看大小姐的脾氣不錯,對於吃食也不是非常挑剔,按照你原本的來一定沒問題。」

  高師傅微微點頭,最終下定決心腌制什麼口味的烤串。他一邊調配料,一邊問:「有沒有羊油?」

  「你要羊油幹什麼?」馬師傅一愣,隨即恍然說:「你打算烤燒餅是吧。」

  馬師傅沒有反駁,「說不定,小姐會喜歡吃。」

  「行,我給你要你。」說著,馬師傅轉身離開。

  幸而荊家有自己的餐飲業,餐廳內皆有專門安全可靠的進貨渠道。不說小龍蝦、羊肉、肥牛等等食材,羊油這種東西自然也是有的。若說此次晚餐最大的難題,大概便是尋找合適燒烤的爐子。

  雖說燒烤攤有的是爐子,但是荊家的要求格外嚴苛。

  正在此時,小龍蝦到了。

  小龍蝦雖美味,但挑選時需要格外注意。

  即便是通過安全渠道送來的小龍眼,依舊有經驗豐富的大廚親自去驗貨,以保證質量。大廚拿起一隻小龍蝦細細查看,只見小龍蝦背部紅亮乾淨,腹部絨毛和爪上毫毛都白凈整齊。只見大廚用手碰碰蝦殼,蝦殼如同指甲一樣有彈性。

  隨即,大廚抽查了多隻,確定沒問題后,滿意的招呼道:「把他們搬進去吧。」

  將小龍蝦往水裡一泡,兩三個小時候,便要去清理小龍蝦。

  當然,在清理小龍蝦之前,他們需要串肉串。

  所有沒有活兒的大廚們都要坐在小馬紮上,認認真真的串串。

  雖然這些工作完全可以交給荊家的傭人,但是傭人們串串只能保證成功,美觀之類的高難度要求自然無法完成。而廚師們常年從事料理工作,擺盤與串串有相似之處,易如反掌。

  放眼望去,大廚們串出來的肉串都是一個模子刻出來的,非常整齊美觀,宛若工藝品。

  廚房間忙的熱火朝天,葉靜嘉與荊先生則格外悠閑,葉靜嘉牽著阿福,抱著小黑來到院落內的花園,至於小二,她已經在新家內睡得昏天黑地,忘乎所以。

  初入花園,葉靜嘉便被花園的美景徹底吸引住目光。

  奇花異草,假山小湖,天鵝浮水,紫藤低垂,遙遙湖心亭,整個花園美的不像話,彷彿走進了古代的世外桃源。

  「這裡好美。」葉靜嘉不禁讚歎道。

  她不是沒有見過世面的人,但是荊家大宅的後花園,美如畫卷,宛若仙境。

  荊先生笑著伸手說:「來,嘉嘉來涼亭坐一會。」

  涼亭坐落於湖中間,通達涼亭的是一條間斷的石板路,左一塊青磚,右一塊青磚,層層疊疊,直至延綿到湖中心。

  那條路,彷彿是水中路。

  起初,葉靜嘉小心翼翼,以防踩空,但不過片刻她便發現,所謂的水,實則是……假的?

  不知道設計師到底做了什麼,竟然讓一條小路作出了宛若在水中的感覺!即便踩在「水」上,也不會浸濕鞋子。至於離開石板路的區域,大概就是真水了吧。

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