第409章 火鍋底料

  第409章 火鍋底料

  雨寶兒說的鍋子，是請了之前打造釀酒工具那位鐵匠幫忙打的。


  原本隻是要做幾個鐵質定滑輪，這比木頭的更結實，也能運起一些更重的貨物。


  這輪子一做好，的確方便很多，而在老石頭村，挖地窖的人家可不算少，畢竟放在地下，能長期儲存食物不變質。


  在他們這寒冷的地界，主要能讓蔬菜不至於凍壞了。


  所以這定滑輪一出，別的人家也看著眼熱，增加索性一次打了很多個，誰需要誰來拿。


  做定滑輪的時候，雨寶兒又悄悄畫圖設計了個鍋。


  說設計，其實不太準確，更應該是說將前世的銅火鍋，做成了鴛鴦鍋的樣子。


  上麵寬寬的口，裏麵圍著煙筒分成了兩半。底下的大肚子可以往裏放炭，隻要有足夠的炭，可以一直吃。


  和木匠柴老爺子一樣，對於這種鍋，老鐵匠也很感興趣。


  拉著雨寶兒問東問西的，好在類似的鍋在這世上也有，隻是沒有鴛鴦鍋。


  鍋子很快做好，應雨寶兒的要求，還是用上好的銅打造的。一共做了四隻，主要是老鐵匠有點打上癮停不下來，否則兩隻足夠了。


  吃火鍋除了味道，更主要也是吃個氣氛，若不是實在坐不下，幹脆大家坐一起才快樂呢。


  火鍋早就打造好了，但是並沒有馬上吃到火鍋。


  因為還需要最重要火鍋底料。


  雖然也能吃個菌菇清湯的，可要想過癮帶勁兒，那還得是麻辣的呀，哪怕隻吃幾口過過癮也是好的！


  想要炒火鍋底料，那首選是牛油。


  在別人看來實現不了的事情，在鄭家來說，還不算難。


  自從蕭墨雲嫁過來，獨狼部族送了兩次牛羊。


  羊肉還好說，這牛肉可不是一般人能吃得起的。


  大臨律法，擅自宰殺耕牛者，不單要挨板子下大獄，還會罰很多銀子。


  所以民間幾乎沒有人敢犯。


  尤其是普通百姓能買得起個大牲口就不易了，怎麽舍殺。那可是家裏最值錢的東西！

  但是獨狼部族送來的，那別人就管不著了。這些牛和羊都有人專門負責養殖。


  殺一頭牛，那可是能出好幾百斤的肉。這些肉，他們自己吃是可以的，給村子裏人分一分，大家一起吃的大鍋宴。


  外人想要吃到，那可就是做夢了。


  所以一次吃不完，這些肉也會風幹起來，或者用其他方式儲藏。


  牛身上，除了那整張的牛皮，還有牛肉，骨頭之外，油脂也是很豐富的。


  這就看出獨狼部族養養牛羊的好手段了，牛羊養的膘肥體壯的，體內有油脂，肉卻也堅韌。


  那些牛油雨寶兒看了雙眼冒光，讓嫂嫂們都熬成了牛油。


  至於雨寶兒說的底料，是之前她們幾個人琢磨出來的。


  雨寶兒早就惦記吃個火鍋啊麻辣燙之類的了，辣椒的出現，就是雨寶兒怨念的具現。


  酸辣粉的願望暫時實現，但是火鍋任重而道遠。


  因為需要火鍋底料。


  雨寶兒和幾個嫂子說了一下，雖然不能直接提出火鍋這個概念，但是小丫頭這些年來最擅長的就是引導了。


  耐心的引到，將大家引到這個事情上麵，再靠著她家大嫂猶如開掛一般的廚藝和領悟能力，火鍋實現不是問題。


  為了這件事，雨寶兒還拉著她七哥去了一次鎮子上。也沒去別家，直奔了李記。


  李記裏，各種調料很是齊全，有他們這邊山上能找到的，也有從別的地方運來的。


  別管國家誰做皇帝，老百姓也是要吃飯的，所以民間的通商從未停止。再者現在鎮南王的疆土越來越多，狗皇帝想要限製也做不到。


  李景的生意隨著地位的水漲船高，做的也是越來越大，最大的好處就是店裏的產品豐富極了。


  雨寶兒也不太認識這些調料，但是一一詢問過夥計之後，每種都買了一些。


  像什麽花椒大料的，那是必須的，還有其他什麽桂皮、香葉、草果、丁香等等，當然最不能少的就是辣椒了。


  這些料用之前熬出來的牛油小火慢熬，期間再加上蔥薑等，雖然估計味道不能和前世吃過的相比，因為各種香料的配比她們也在小心摩挲。


  但是都是純天然的好材料，味道絕不會差。