第281章 終於吃上了豬肉燉粉條

  第281章 終於吃上了豬肉燉粉條

  粉條並不粗，沒兩天就全部幹透了。這種幹透了的粉條可以保存很久，絕對是一種很實在又好吃的幹貨了。


  他們第一批並沒有做太多，十來斤的樣子。


  粉條收了的這一天，鍾氏特意打發鄭四去買了一些豬肉。


  現在鄭家不差錢了，鄭四索性將肉攤子上剩下那塊肉都買下來了，足足五斤多。


  不過對於鄭家這一大家子人來說，五斤多也不多。


  不過今天的主角是粉條，所以燉肉的時候，鍾氏特意多放了一些水進去，等豬肉燉熟了，肉湯也滿含肉的香氣的時候，泡軟的粉條也丟了進去。


  這粉條在鍋裏燉著，不需要花費太久的時間，粉條本身就是熟的。燉一會兒主要是讓粉條吸飽肉湯的香味。


  另外一邊鍋裏，粉條在鍋裏煮了片刻，重新變得柔軟勁道的時候撈出，和酸菜快速地炒了一盤。


  當天晚上飯菜上桌，大家剛要吃，堂屋的銅鈴當當作響。


  “能是誰啊？”鄭大虎一愣。


  老石頭村的村民，並不是很好串門子，聊天的話都在村中的空地聊，不是有事情，基本不會登門拜訪。


  這也是跟過去老石頭村的貧窮有關係。家家糧食緊缺，來了客人不知道招待什麽，更怕趕上飯點。


  如今雖然早就不是那樣子了，可風俗並沒有太大變化。


  現在是飯點，誰會這時候來。


  “肯定是李大哥。”鄭四淡淡地說道，一推坐在外麵的炕沿的老七，“小七去開門。”


  小七飛快的去，飛快的回，跟著他身後的果然是李景。


  鄭大虎笑著用手指李景，“賢侄啊，你這鼻子可是真靈。”


  李景也是哈哈大笑，“我這可不是成心要蹭飯，主要是剛剛從村正那裏回來，看一些今年的收成。老石頭村今年又是一個豐收年啊。”


  “那是，現在家家戶戶吃的飽，吃的好。都能有多餘的糧食賣了。”鄭大虎笑道，“快坐下，正好有好東西。”


  李景的雙眼頓時放光。


  鄭家的好東西，從來都不讓他失望的。


  果然，這兩道粉條的菜，簡直讓李景驚豔，其實不光李景驚豔，鄭家其他人也都驚豔。


  東屋裏，小團子們連肉都放棄了，這粉條吸飽了肉汁，竟然比肉都要好吃！

  雨寶兒覺得這粉條簡直太好吃了，是她從小到大吃過的粉條裏最好吃的。


  也不知道是因為這裏麵傾注了他們幾個人都勞動成果，還是因為這紅薯就好，做出的粉條也好。


  又軟糯，又勁道，兩種口感融合的十分巧妙。


  那道酸菜炒粉絲也特別的好吃，酸菜是去年醃的，還沒吃完。


  味道十分的酸爽，放入辣椒段炒的香噴噴再放入粉條繼續翻炒。這粉條比燉的那種更加的勁道，而且吸收了辣椒的辣味，吃一口又酸又辣，過癮下飯。


  小團子們倒是不敢太多吃這個菜，西屋那邊鄭家父子，李景，關夫子等人，都大口大口的吃著。


  “伯父，伯父，這是什麽東西，這好東西您可不能忘了我！”


  “這可是你雨寶兒妹妹琢磨的東西，你弟妹她們親手做的。”


  “原來是雨寶兒妹妹和弟妹們琢磨的，好東西好東西。”


  好東西，李景必須不能放過。磨著鄭大虎要，還不停地討好著雨寶兒。


  雨寶兒被李景天天逗著哄著，總算是鬆了口，鄭四這才告訴李景那都是紅薯做的，不過要想批量生產，肯定不能按紅薯的價格。


  紅薯的價格，在東豐縣，在西川，那都不是貴的東西。也就比豆子強一些。


  一來是紅薯是當糧食吃的，很多地方吃不上米麵，就以這個充饑。二來這紅薯產量還是很客觀的，老石頭村雖然沒有沙土地，產量不高，但是被的村子產量不錯。


  李景二話不說，弄來了很多紅薯送到鄭家，鄭家偌大的院子，竟然被各種秋收作物，還有這一堆紅薯弄得快沒下腳的地方了。


  連雨寶兒都看著頭大，拉著鄭大虎的衣袖，“爹爹，爹爹，快叫村裏的叔叔哥哥們來幫忙吧！”