第165章:如家
朱莉這幾天精神一直很緊張,她想問張東海很多話,甚至想罵張東海,但是在見到張東海的那一刻,竟然什麼都不想說了,就像這麼抱著他的胳膊,好好的睡一覺。
「老闆,你是不知道,這幾天朱莉可想你了。」仝麗麗扭過頭說道:「朱莉擔心自己長的黑了您不喜歡,特意跟我學習了化妝,學習的非常的認真。老闆女為悅己者容,朱莉對你可是真愛啊。」
張東海痛苦的靠在汽車後座上:「都是真愛啊!」
「老闆,朱莉那麼努力工作,她一直想的是為你賺錢,和我們所有人工作都不一樣,我們想的都是自己的工資和自己的未來。」仝麗麗繼續說道。
然後朱莉的真愛,成功的將張東海給嚇住了。張東海準備找個借口然後跑路。
將朱莉送回住的地方,然後張東海喝了一碗牛肉湯,味道還算滿意。
張東海將店裡的師傅叫出來,好好的鼓勵了一番,順便給他的廚藝升了級。
所有分店的大師傅,都是張東海培育出來的張家村有關的人,還是以前的招人原則,能照顧自己人的情況下,就盡量不便宜外人。
這個大師傅,是張東海的一個八根扁擔打不著的表哥。
不過現在他叫張東海師傅。
人奮鬥一輩子,首先要明白,你為誰而奮鬥,為誰而活。
為了自己,為了家人,為了親戚,為了朋友,為了老鄉,為了同胞??????以此類推的才是正常人。
直接高呼為了別人奮鬥的,不是聖人就是奸人。
就像那些愛狗人士,不可否認裡面有真善的人,但是其中百分之百九十都是一些別有用心的人。
要麼是拿了外國敵對勢力的資金提議製造民間矛盾糾紛給國內找麻煩的。
要麼就是通過組著這樣的活動可以賺到錢的。不要以為做慈善不賺錢,號稱神愛世人的宗教都能賺錢,憑什麼慈善不能賺錢?
真正愛狗的很少,很少。
聖人少而奸人多。
那些所謂的愛狗人士對於自己親人與同類的人尚不愛惜,逼死運狗的卡車司機的老婆,他們大聲歡呼,其心何其殘忍!連人都不愛,怎麼可能去真的愛狗呢?
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真的愛狗,就是愛好自己的狗,不虐待它,將它當作家庭的一份子,誰敢來偷它能上前像保護孩子一樣保護它,這才是愛狗,這才是正常人的愛。
選擇自己人,還有一個願因,就是張東海對加盟商的不信任,防止加盟商為了利潤,偷工減料,敗壞了張東海的名聲。
一樣的米,養百樣的人。不能因為他是會員就無限信任他覺得他是好人,什麼事,什麼人,還是親眼區看看比較好。
張東海可是聽取了一個專家的建議,專家說了:「小商人買低賣高做買賣,中等商人賣產品,高級商人賣品牌,超級豪商經營名聲。」
張東海將牛肉湯冠以東海的名字,就是想好好的經營自己的名聲。
人這一輩子所追求的東西,歸根結底其實就兩樣——名和利。
張東海可不想那些人毀了自己的名聲,影響自己賺錢。
當然用自己人做師傅還有一個不可告人的原因,自己的徒弟每賣出去一碗牛肉湯,張東海就能分到0.5個經驗值。
張東海之所以有今天,主要是因為他有一個全能大師系統,全能大師系統才是張東海的根本。
如果沒有從天而降的全能大師系統,張東海現在很可能還是一個網癮少年呢。
「我們的店鋪擴張的很快,看著一片大好,可是很多店具體怎麼樣,我卻一無所知,我決定好好的去巡視一番。」張東海說道:「你們這邊做的很不錯,店鋪乾淨,工作人員的主觀能動性很高。非常的好,我很滿意。」
「謝謝老闆誇獎,其實都是朱莉的功勞。」仝麗麗謙遜的說道。
「不用謝,等到朱莉醒的的時候,告訴她就說,我說了,給你們所有人都漲1%的工資。」張東海笑著說道。
「太謝謝你了老闆。」仝麗麗這下子真的很高興了。
對員工來說,一萬句的誇獎,也不如漲一次工資來的實在啊。
其實張東海是違規了,理論上這家店是朱莉的,張東海是不能代替朱莉這個老闆給人加工資的,可是張東海仗著朱莉愛她,竟然替朱莉做了主。
感情就是這樣子,戳破了那層窗戶紙之後,不知不覺間,就會慢慢的發展。張東海雖然一副要將朱莉推出的樣子,其實心裡已經將朱莉當自己人了。
朱莉醒來的時候張東海已經溜了,可是朱莉聽了仝麗麗的話,卻很開心:「我就知道,他會接受我的。替我做主,那就是當自己是老闆,我是老闆娘嘍。」
「還能這樣理解?」仝麗麗瞪大了眼睛心裏面想道:「沒想到愛情裡面還有這麼多彎彎繞啊,我看不明白,活該24了還是一隻單身狗。沒人愛。」
仝麗麗被深深的打擊了,看著街道上越來越濃的聖誕節氣息,仝麗麗越來越哀傷。
張東海先去陳靖陽那裡取了車,回家帶上不二,小白,然後開始巡視起了自己的餐飲王國。
黃德權的店鋪還沒有開張,剛裝修好,進去還能問道濃烈的油漆味,不過他家的地段非常的好。將來生意也會非常的好的,做生意成功的兩個條件就是好位置和好產品。黃德權佔全了。
「怎麼樣?還滿意嗎?」黃德權說道。
「挺不錯的,哥們生意上我也說不出個一二三來,我唯一要告訴你的就是一定要真材實料啊。我不要求你們把顧客當上帝,那不現實,也太壓低我們商人的人格了。顧客是上帝只是一種服務理念,而不是服務的標準。誠然,我們做餐飲的應該以顧客為中心,因為他們是我們的衣食父母嘛!但這並不是說,我們要對顧客唯命是從。把顧客等同於上帝,本身就存在著概念上的錯誤,它扭曲了人與人之間的正常關係,讓我們無條件地滿足顧客的一切要求在實際操作中也是很難做到的。我的想法是——顧客是親人。這是是一種平等的服務理念。我們和顧客,是平等的家庭關係。顧客來我們這裡吃飯,我們做到賓至如歸,讓顧客就像是回家吃飯一樣的放心,一樣的溫馨,如果能做到這樣子,我們的生意就成功了。」張東海一邊參觀黃德權的門面一邊給黃德權說道。
黃德權沒有多說話,給張東海豎起了一根大拇指:「東海,出國一趟,大有不同啊!」
張東海聽了哈哈哈大笑。
這些東西不是張東海在國外學的,而是自己悟到的。
就在飛機降臨國土的那一刻悟到了,張東海有種非常強烈的感覺——回家的感覺真好。
當時張東海心裡就在想:「如果餐飲業,能做到讓來吃飯的人像是回到家裡吃自己家的飯那麼自然的話,那顧客一定很願意來吧。」
有個服務和裝修也不是特別好的酒店生意好的不得了,如果好好的想一想人家生意好不是沒有原因的,人家名字起的好的,如家酒店。
家多麼美好的字眼啊。