第31章 外賣業務正式上線
第31章 外賣業務正式上線
回到麵館後,齊歡趕緊鑽進後廚忙碌了起來。
“係統君,我要複購九套餐盒。”
“好的,宿主。”
眨眼間,九個快遞出現在灶台邊。再加上先前拆出來的第一個餐盒,她現在一共有十個餐盒。
齊歡快速的將餐盒從保溫袋裏取出來,丟進開水盆裏,進行簡單的高溫消毒。
這時,廚房門框邊突然探出幾顆小腦袋,一顆摞著一顆,擠在門邊往裏望。
是小石頭他們。
從縣衙出來時,齊歡給了暖冬十兩銀子,讓她帶小石頭等人去置辦衣裳,剩下的銀子再給他們買些鞋襪和生活用品。
沒想到他們這麽快就回來了。
齊歡招招手,示意他們進來。
到了屋內,小石頭代表小夥伴們向她道起謝。
“齊姐姐,您供我們吃住,還給我們買新衣裳,您的大恩大德我們永遠都會記在心裏。謝謝您!”
小石頭和小夥伴們滿眼淚花,齊刷刷的跪下,朝齊歡磕了三個響頭。
咚咚咚——
他們磕的很實在。
齊歡連忙將他們拉起,嗔怪道,“道過謝就可以了,怎麽還磕起頭來了?”
“姐姐也要謝謝你們昨晚那麽勇敢,如果不是你們,我這廚房可能都被燒成灰燼了。所以姐姐給你們買衣裳,也是為了報答你們。”
“你們穿著幹淨的新衣裳去送外賣,客人也會體驗感更好,我們的外賣業務才會發展起來。”
解釋過後,齊歡拿起水瓢,舀出幾瓢熱水倒在旁邊的小木盆裏,召喚道,“快來洗洗手,待會姐姐做好麵後,你們就可以去送餐啦。”
安排好小石頭等人,齊歡開始炒製各種澆頭。
澆頭做好後,放在鍋裏的箅子上靠蒸汽蒸著,防止變涼。
很快,另一口鍋裏的骨湯也沸騰了。齊歡轉身去櫥櫃取出備好的掛麵,開始煮麵。
鐵鍋口徑很大,一鍋可以同時煮好幾碗麵,所以她出餐非常快。
餐盒一層裝麵,一層裝澆頭或骨湯,湯麵分離,最大程度保持了剛出鍋時的口感。
齊歡扣好餐盒,將其裝入保溫袋,又拿起棉繩,在提手處打了蝴蝶結。
為了防止弄混,她托暖冬買了一些彩色的棉繩。裝陽春麵的保溫袋上綁上綠繩,裝牛肉麵的綁上紅繩,裝番茄雞蛋麵的綁黃繩,
外賣打包好後,齊歡將它們分別遞給小石頭等人,並叮囑道,“餐盒拿穩,路上小心一點,注意安全。”
考慮到小石頭他們不識字,沒辦法看登記信息送餐,齊歡隻好讓他們拿著紙條,去找黎殊臣問地址。
第一批外賣送出後,齊歡顧不上休息,又開始做堂食。
忙碌了一個中午,她整條胳膊又酸又疼,直到看到賬單後,才恢複了些元氣。
“黎殊臣,我們今天賺了將近一兩銀子!再努力幾個月,等到明年天氣暖和了,咱們就可以蓋新房子啦!”
被她的笑容所感染,黎殊臣嘴角也不自覺的翹起,“你想什麽時候蓋都可以,需要多少銀子我出。”
“呃,差點忘了你現在不差錢了,畢竟你已經不是昨日的黎殊臣了,你現在是富有的商隊之主黎殊臣。”
齊歡調侃了幾句,卻還是堅持道,“還是明年再蓋房子吧,現在天氣太冷了。明年六月,積雪融化後我們蓋新房!”
“嗯,依你。”
蓋房子的話題結束後,齊歡繼續看賬本,越看越開心,笑的像個小財迷。
接下來的半個月,天氣越來越冷,出門吃飯的人也越來越少。
很多飯館生意銳減,隻有齊記麵館不減反增。
日複一日的好生意,使齊歡的荷包越來越鼓。荷包裝滿後,她就取出來存進空間。再裝滿,再存,如此反複。
到了月底,她開始給店裏的小夥伴們分紅。
嚴格意義上來說,整個麵館隻有暖冬一個人是被雇傭的,所以她最先給暖冬發了工錢。
“招工時,定的是一個月三百文。這個月我們是十一號開業的,鑒於你很勤勞,工錢就按滿月算吧。這是三百文,你收好。”
將三吊銅錢遞給暖冬後,齊歡又去找桃酥。
“這是你這個月的月錢。”
接過一百文後,桃酥半是驚訝,半是感動。
按漠縣的規矩,買來的奴隸是不需要發銀錢的,主人隻管吃住即可。遇上富貴的人家,才偶爾會有一些打賞。
所以她沒想到齊姑娘竟會給她月錢。
一百文擱在其他地方不算多,但是在漠縣已經算是不錯的了。
桃酥滿眼感動,信誓旦旦道,“齊姑娘,我以後一定會跟著你好好幹。,以前,我娘一直跟我說,嫁個好人家,才能吃飽穿暖。但是我現在發現,找個好主子也能吃飽穿暖。”
“這樣說也沒錯,但我覺得更好的說法是——靠自己也能吃飽穿暖。”
說完,齊歡又許諾道,“你好好刷盤子,將來攢夠了五兩銀子,我就把賣身契還給你。到時候你還可以繼續刷盤子,靠自己的勞動掙錢,靠自己吃飽穿暖。”
“,難道我隻能刷一輩子盤子嗎?”
桃酥嘻嘻一笑,拉著她胳膊撒嬌道,“全漠縣最可愛最善良的齊姑娘,你能不能給我換個活兒?求求你了,好不好嘛?”
“你看我的手都泡的蛻皮了。,我會煮麵,我可以幫你煮麵!”
被她這麽一說,齊歡有些心動。
現在收益穩定了,她也想找個人做主廚,把自己解放出來。
既然桃酥這麽有上進心,齊歡決定給她一個機會。
“夜晚你來做晚餐,每種麵都煮一份,讓大家投票,如果大家都覺得還可以,以後廚房就交給你了,我再招個人來洗碗。”
“沒問題!”
桃酥拍了拍胸脯,自信滿滿。
她沒想到,她一提,齊姑娘就答應了她的請求。果然,她娘說的對,撒嬌女子最好命!
所以夜晚煮好麵後,她將麵碗遞給大家時,再次使用起了撒嬌大法。
“記得吃完後一定要跟齊姑娘說好吃哦,拜托拜托啦~”
接過麵碗後,眾人反應不一。
小石頭滿臉疑惑,詢問道,“桃酥姐姐,你嗓子不舒服嗎?”
晏清河捂住耳朵,建議道,“你舌頭捋直了再說話。”
暖冬老實巴交的盯著麵碗,誠實道,“好吃不好吃,我得嚐過了才知道。”
黎殊臣瞥了她一眼,冷冰冰道:“閉嘴!”
說完,他轉念一想,如果桃酥能接管煮麵的活兒,那阿歡不就可以歇下來同他一起管賬了?
捋清思緒後,黎殊臣態度反轉,轉而誇讚道,“很好吃!”