第033章
第033章
第二天是元宵節, 莫莉跟邵春娥都沒有往縣城去。
今年的春天來得晚,雖然還沒出正月,可陽曆年已經到了三月份了, 自前天下完一場大雪以後天就暖和了起來。道路兩邊堆積起來的陳雪都化了, 路也因此變得泥濘了起來。
家屬院的路還算好走,休的時候就修成了石子路, 現在燒蜂窩煤的人家越來越多,燃燒過後的煤渣往路上一倒,吸水性還挺強。
至少一路走來腳上也沒多少泥巴。
邵春娥一大早就去了柳河村, 柳河村的雜貨鋪還開著門, 裏麵米麵糧油啥的都賣點,還有桃酥點心這些一看就費錢的好東西。
邵春娥在雜貨鋪逛了逛, 看到牆邊跟米擺在一起的綠豆跟黃豆,想起現在堪稱匱乏的菜單, 她決定自己發豆芽。
她每樣豆子都買了二十斤。
除此之外又買了一些廚房調味料。
從雜貨鋪出來,邵春娥去了柳河村裏唯一的一家肉鋪,肉鋪的案板上放著半扇豬肉跟一堆剃得溜光的大骨頭。
邵春娥想起莫莉前兩天還念叨的骨頭湯:“大兄弟, 你這大骨頭咋賣的啊?”
老板看了一眼那堆骨頭, 道:“這玩意兒又占稱又沒有油水, 不貴,你要是要的話這一大堆給我兩毛錢就行。”
邵春娥樂了:“謝謝大兄弟了。”她讓老板割一塊五花肉, 繼續跟老板套近乎:“大兄弟啊, 你這豬幾天宰一回啊, 豬頭下水啥的咋賣啊?”
這可都是好東西,洗幹淨鹵出來隔壁小孩兒都得被饞哭了。
老板邊割肉邊跟邵春娥說話:“看情況, 要是賣的好呢就兩天殺一回, 要是賣得差點兒呢就三天四天殺一次, 豬頭倒是還能賣點錢,下水就當搭頭送出去了。”
豬頭倒是還好,下水這玩意兒在沒有足夠的香辛料的當下,想要做好吃難得很,有時候當做搭頭都沒人樂意要,有時候殺一頭豬能下水能有大半砸在手裏。
老板說的這一點跟邵春娥在市場上打聽到的消息一樣,但在縣城的肉價要比柳河村的肉價要貴一些,而且那些肉鋪的老板一聽說她想要下水跟豬頭後價格蹭地一下就漲起來了。
隻要在第一家問了價,往後再問幾家價格都不會少於第一家,邵春娥今天來柳河村也是想要來這兒的肉鋪問問價格怎麽樣。
“大兄弟,要是我要的量多,豬下水跟豬頭肉豬蹄子我都能包圓了,是什麽價?”
老板用鐵勾在割好的豬肉上穿了個孔,係上一根草繩:“現在上好的五花肉是一塊一一斤,板油一塊三,瘦肉是八毛。你要是要得多,豬頭豬下水都要的話那就都給你便宜點,五花肉算你一塊毛錢,豬板油一塊二,瘦肉七毛,豬下水本來就是個搭頭,三毛錢一副你全都拿走,豬頭五毛一個,豬蹄子一副四毛錢。”
這個價格比邵春娥在縣城問的價格便宜多了,尤其是豬下水,縣城的那些豬肉販子一副就敢要到一塊錢,豬頭也要一塊五一個,五花肉跟豬板油也都是一塊往上,就連大骨頭也論斤稱,一斤五分錢。
那玩意兒最壓稱了,一根就得有一斤重,邵春娥在問了價後覺得自己跟那些豬肉販子案板上的豬一樣,都是被宰的命。
“那大兄弟你能不能送貨?”
“能!我姓陳,村子裏的人都管我叫陳大能,大姐咋稱呼?”陳大能今年才三十七歲,這一聲大姐他喊得心甘情願的,畢竟要是這大姐真能批量從他這買豬肉,他叫這大姐一聲大娘都沒問題。
“我姓邵。我在縣城中學對麵那來了個小吃店,明天就開張了,你明天七點前能不能把肉送到?”
“那必須能,大姐你就放心吧。”
“行,明天五花肉送十斤給我,豬板油要五斤,下水跟豬頭你要是有的話也都給我帶上,我都要,還有就是大骨頭,我買了這麽多就免費送了唄,反正你擱著堆著也沒人要。”
陳大能沒成想邵春娥是這麽大的主顧,她這一要,一頭豬就去了五分之一的肉,飛快的在心裏算了這一趟能賣多少錢後,他大方的同意了:“大姐爽快我也爽快,行,沒問題。”
作為一個殺豬匠,大骨頭湯跟豬下水他們都吃膩了,就跟邵春娥說的一樣,大骨頭又沒肉,一堆賣一毛錢都沒人稀得要,要是這些大骨頭能籠絡住邵春娥這個大主顧,那就不是白送。
事情就這麽定下來了,邵春娥付了豬肉的錢拿著店主白送的大骨頭回了家。
莫莉已經起來了,給顧銳峰的拖鞋已經勾好了,她在用淡粉色的毛線織開衫,她織的是交錯貝殼花,這個花好織,從早上到現在的功夫就已經織了一個巴掌那麽大的塊兒了。
邵春娥回家便張羅著煮大骨頭湯,上一回砌來做暖房宴的大灶還在,鍋也在廚房放著,邵春娥把鍋架到灶上,把骨頭湯跟薑片蔥花依次放進鍋裏,架上火慢慢的燉著,要把大骨頭湯的精華燉出來,咋也得兩三個小時。
這兩三個小時裏邵春娥把給曉曉做的小被子都絮完了,在這之前她已經給曉曉做了兩套被褥了,這一套做好就是第三套。
邵春娥縫了最後一針後咬掉線頭:“我這幾天抽空給曉曉做個虎頭帽虎頭鞋。”
邵春娥的手藝還是不錯的,上一世曉曉穿上邵春娥做的鞋子跟帽子出去都是會被路人誇讚的,等有了豆豆以後她們帶豆豆出去還被人攔下詢問過在哪裏買的。
“行啊,給我們再繡個小花鞋做個小裙子,以後抱出去到街上,肯定是整個縣城裏最靚的崽。”
邵春娥腦海裏都有她孫女穿著她做的一身漂亮衣服出門被人家羨慕的畫麵了,她霎時間興致十足:“行,沒問題,到時候她的裙子衣服我都給繡上花。”
“我給她織毛衣,到時候你做的小裙子配上我做的毛衣,讓她從出生起就活在大家夥的羨慕之中,成別人家的小孩兒。”
婆媳倆越想越高興,白雲鵬進院正好聽到婆媳來說的最後一句話,白雲鵬推門進屋:“我給她買小皮鞋。”
白雲鵬他爹跟他哥都寵他,這些年來沒少給他錢,白雲鵬都用不完,給小孩子買雙鞋對他來說跟買顆糖的區別就在於買鞋子貴那麽一點而已。
邵春娥也不跟他客氣:“那行,我們曉曉就等著穿她叔叔買的鞋了啊。”
白雲鵬樂了:“名字都取好啦?曉曉這名字真好聽,一聽就文雅秀氣。”
白雲鵬這一句話哄得莫莉跟邵春娥都高興了起來。
“我聽你丁嬸說你在趕作業,寫完了?”
邵春娥不說這個事還好,一提起白雲鵬就覺得悲傷難過:“還沒有,還有兩張試卷。”
臨水縣就一個高中,但校長確是從省城調過來的,一心抓政績,對學生的學習跟道德品質抓得很嚴。
上行下效,日子最難過的就是白雲鵬他們這些人了。
兩個月的寒假,光卷子就有二十張之多,這還不包括其他的。
“還有幾天開學?”
“明天就去報道了,後天正式開學。”白雲鵬吸吸鼻子,今晚又得挑燈夜戰了。
“那我先去做飯,吃完你就回去寫作業去,寫完了好好睡一覺。”邵春娥放下針線就去廚房了,白雲鵬去給她燒火。
正月十五在南方要吃湯圓,在北方卻要吃元宵,湯圓是用糯米粉揉麵包的,元宵是糯米粉滾出來的。
湯圓好煮,元宵煮不熟就是一團麵。
邵春娥把昨天做糍耙剩下的花生芝麻餡還有,放上糖撒上一把麵粉用豬油揉成芝麻團,盆裏的江米粉灑上點水,放上芝麻團後使勁兒搖晃盆,很快芝麻團上就裹上了一層層的江米粉,等裹到鵪鶉蛋大小的時候就撿起來放在一邊。
莫莉下炕走動,溜達到廚房:“媽,我要吃炸元宵。”
“都做,都做。”
鍋裏燒油,五層熱放入元宵,等元宵炸到金黃又鼓起來了也就好了。
一個個炸好的元宵放在事先準備好的無水的盤子裏,發出一聲聲悅耳的悶響。
莫莉顧不得燙,從筷子盒裏拿了兩雙筷子出來,一雙遞給同樣眼巴巴的白雲鵬,白雲鵬拿了筷子迫不及待的夾了個元宵放進嘴裏。
第一口感是脆,緊隨其後的是糯跟甜,而後才是燙,可再燙也舍不得吐出來。
兩人熱得直呼氣,邵春娥翻了個白眼:“你倆還是三歲小孩兒啊?燙不知道吐出來?”
莫莉把嘴巴裏的吞下肚:“太好吃了我可舍不得。”
白雲鵬把筷子上的半個塞進嘴裏,點頭附和:“嬸兒你真厲害,啥都會做。”
白雲鵬從來沒有過這樣的體驗。
他奶奶做飯味道不出彩,能糊弄就盡量糊弄,小時候餓得急了白雲鵬也扒過鍋台,那一次被他奶奶打得特別狠,手都腫了。
後來他哥做飯也是瞎糊弄,能吃飽就行,而且他哥比他還急,有時候麵條都煮不熟,味道倒是不錯。
至於他爸就更別提了,白雲鵬看到他進廚房就想躲,別說扒鍋台了,沒跑都是看在父子情分上。
越跟邵春娥相處白雲鵬就越羨慕顧銳鋒,他媽媽多好啊,人溫柔又漂亮,做飯還好吃,簡直就說他夢想中的媽媽的模樣!
炸了一半元宵後邵春娥又煮了一盆,煮的口感跟炸的完全不一樣,糯軟中又帶著一絲清甜,元宵的湯也格外解膩。
白雲鵬又在開始遺憾了,他爹要是早點遇到邵春娥該有多好。
那時男未婚女未嫁,他直接就能當邵春娥的兒子……
等等,男未婚,女未嫁?
白雲鵬的眼神刷的一下就亮起來了……
作者有話說:
昨天家裏停電,十點多才來,更新晚了,希望大家諒解一下,麽麽噠感謝在2022,06,23 03:18:38~2022,06,25 03:25:23期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使:陳更生 10瓶;千斤小姐、也會多 1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!