第246章 開業
第246章 開業
秦崢忍不住抽了抽嘴角,但是一想到那鹵肉的滋味,又忍不住對顧心玥的鹵料包期待起來。
便催促道,“那這鹵料包最快什麽時候可以配製好?”
顧心玥見他答應了下來,連忙點頭道,“鹵料包我馬車就有,我現在就去取來,擇日不如撞日,今天就教給你們大廚這鹵肉的法子,後麵我們火鍋店開業我怕是沒時間過來。”
秦崢:“這就是你說的,特地為我們多味樓量身打造的鹵料包?”
現成的?
顧心玥連忙站起身,一邊往外走,一邊笑道,“不要在意細節,我這便去取來。”
等鹵料包取來,顧心玥又非常詳盡地把鹵肉的做法,甚至包括清理的法子都教給了廚房的大師傅。
秦崢見她知不不言、言無不盡的樣子,不由得升起一絲感動,轉臉忘了最關鍵的鹵料包還要花錢買的事。
離開多味樓前,秦崢便和顧三青約好明日一起去采購羊肉。
這關鍵的一樁大事解決,剩下的便是水到渠成了。
,,
轉眼就到了開業的這天。
京城的冬天灰蒙蒙的,從早上開始便開始飄起了小雪,愈發顯得陰冷了。
而顧氏的羊蠍子火鍋店裏,熱氣騰騰,處處洋溢著暖意。
巳時一到,喧鬧的爆竹響起。
火鍋店前便圍了不少人過來,爆竹的氣味一散,鋪子裏的香味便越來越濃,直直往門口的食客鼻腔裏躥。
緊接著,越來越多的過客順著香味找了過來,看見門口已經有些人,便好奇地問道,“這是賣的什麽吃食?”
其餘人也搖頭道,“不知道,看樣子是新開的一間吃食鋪子,就是不知道裏麵賣的什麽,明明才吃過早飯不久,聞著這個味道我這肚子啊都咕咕叫了。”
顧心玥考慮宋熠以後的身份,不好過多出來拋頭露麵,便直接把這場子交給了顧三青。
顧三青那邊亦早有準備,見大家都已經好奇地不耐煩了,便笑著出來解釋道。
“各位客人,咱們這鋪子今天第一天開張,賣的呀是咱們這京城頭一份的火鍋!”
“火鍋,什麽是火鍋?”
“就是?咱們這京城從未聽過還有這種吃食?”
“我聽別人說,這宮裏冬天喜歡吃暖鍋,莫不是那種鍋子?”
“不盡相同,我們這火鍋是自己創的,光是鍋底就是好幾種選擇,這頭一份便是我們鋪子的招牌鍋底——羊蠍子火鍋,味道香辣濃鬱,不光能吃肉,還能加別的菜品,這冬天圍著火鍋吃一頓,保證你渾身暖洋洋的!”
顧三青拿出事先準備好的菜單,又簡單地和大家介紹下。
“開張頭三天我們所有鍋底一律半價!先到先得,當天賣完為止!所以大家盡管先點一鍋羊蠍子嚐嚐,若是喜歡吃可以再點些菜品繼續涮起來!”
眾人本來聽得雲裏霧裏的,還沒搞明白具體是個什麽吃法。
但是一聽說開業頭三天鍋底半價,便連忙進了鋪子,生怕搶不到這份好處。