第145章 羊蠍子火鍋
第145章 羊蠍子火鍋
“哎喲，那多不好意思，不過一時竟不知該拿掉些什麽比較好呢，勞駕公子幫我看看。”那女子又扭捏了下，捂嘴笑道。
宋熠瞥了一眼滿滿當當的竹籃，淡淡道，“我娘子說，想要減肥，可以多吃菜，少吃粉絲和麵餅。”
聞言，那女子微微一怔，隨後咬牙道，“不減了，全部都要。”
長得這麽好看，竟然已經成婚了，那還裝什麽吃不下？
何以解憂？唯有暴飲暴食。
前麵一波剛平，後麵前仆後繼的又來了。
“這位公子，敢問哪種湯底對皮膚比較好？方才見你妹妹膚質那般好，平日她都是吃什麽湯底的呀？”眼前的女子羞赧地問道。
她想著先誇一下對方的妹妹，讓人產生好感再說。
宋熠眼皮都沒抬一下，嘴皮一掀，“她膚質好是天生的，和吃什麽口味的湯底沒關係。”
隨後又頓了頓，“還有，她不是我妹妹，她是我娘子。”
聞言，那名女子不可置信地抬頭看了一眼宋熠。
隨後放下籃子，拿著帕子捂臉跑走了。
剛回來的顧三青見狀，把人連忙拉到後廚，“你們夫妻兩個都老老實實待在廚房算了，淨跟著添亂。”
說完，顧三青便連忙回到前麵。
大聲招攬起來，“大家排好隊，一個一個來昂，喜歡重口味的吃麻辣鍋，喜歡酸甜口味的吃番茄鍋還能美容養顏，喜歡濃鬱的可以吃大骨湯，強身健體！喜歡鮮香口味的可以吃菌菇，大補的湯底哦！”
顧三青憑借著三寸不爛之舌，很快把前麵的局麵給扭轉過來。
，，
轉眼到了初冬，天氣也漸漸冷了下來。
天氣越冷，麻辣燙鋪子的生意就越來越好。
但是生意再好，到了小寶滿月這一天，大家還是早早地關上了鋪子，打算歇業半日。
一家人也都聚在一堂，準備辦個簡單的滿月宴。
今日顧心玥沒有去店裏，留在家裏和許氏一起準備吃食。
一大早起來，便先煮了兩鍋紅雞蛋。
先裝了兩籃子讓顧二勇帶著宋清歡給山裏送去，也算一起喜慶下。
再讓小六送了一小籃給薑夫子家裏，上次大嫂生孩子，還要多虧了薑夫子幫忙找個穩婆。
剩下的則是全部送到了店裏，今日東家有喜，來鋪子裏吃麻辣燙的，都順手搭送一個紅雞蛋。
等到了黃昏，鋪子裏的人都收拾完回來，宋熠也已經下學回來。
顧心玥便開始張羅起晚飯。
今日顧二勇和宋清歡去山裏送雞蛋，宋正光聽說今日要辦滿月宴。
替顧家人感到高興的同時也有些遺憾不能一起過來，便順手殺了一隻羊讓顧二勇帶回來。
又拿了昨日打的兩隻野兔，兩隻野雞一起帶了回來。
看見有羊肉，顧心玥又動起了吃羊肉火鍋的心思。
加上今日天氣驟冷，風又大，若是能吃上一鍋熱烘烘的羊肉火鍋，也很不錯。
便讓顧二勇幫忙著把羊肉給收拾了起來。
羊蠍子剁好成塊，加入炒香的鍋底，做了兩鍋羊蠍子火鍋。
火鍋裏麵放上紅通通的炭火。
再把羊肉切成薄片，擺上幾盤。
其他配菜更不用說，除了做麻辣燙現成的食材，顧心玥又提前準備了炸丸子，年糕和小酥肉。
另外剛拿回來的野兔和野雞也都幹脆全部紅燒出來。
薑夫子夫妻兩個雖然吃穿不愁，但是平時也很少會吃到這種野味，偶爾吃一次算是嚐嚐鮮了。
大鍋燒出來之後，直接轉到砂鍋裏，放在一旁的泥爐子上慢慢地小火燉著。
才剛好忙這些，薑夫子便帶著薑夫人過來了，秦崢也帶著阿鬆走了過來。
上次鋪子開業的時候，兩人空手過來蹭了頓飯回去。
秦崢還覺得十分過意不去，所以這次過來，帶了不少東西過來。
顧心玥和宋熠看得一愣一愣的，“隻是喊你們過來熱鬧熱鬧吃個飯罷了，怎好收你們這麽多東西？”
秦崢大手一揮，“無礙，一會多吃些就是。”
人一到齊，宋熠就幫著顧心玥先把兩個火鍋端了上來。
其他的配菜也如流水般一道道上來。
到了最後，麻辣兔肉和紅燒雞塊也都端了上來，另外又配了幾樣涼菜，便齊了。
眾人坐下後，秦崢看著麵前的還在冒著熱氣的鍋子，不由得好奇道，“這個是什麽？”
顧心玥笑著解釋道，“這個是我們家自己做的火鍋。”
“火鍋？”秦崢詫異道，抱著不懂就問的心態，“那是什麽？”
“嗯，來來來，大家先趁熱吃，一會吃著你就明白了。”顧心玥笑著招呼薑夫子和薑夫人一起動筷子。
火鍋裏的羊蠍子本就燉了一下午，這會早就已經浸透了味，大家挨個夾了一塊，吃了起來。
“這個是羊肉！不對，羊肉我吃的多了，從來沒有吃過這樣的羊肉。”秦崢疑惑道。
“年輕人，一看就是沒有吃過苦的，這個呀，是羊脊骨做的，以前幼時家裏窮，到了秋天家家戶戶都要吃羊肉貼秋膘，我娘沒辦法便隻好撿別人不要的羊脊骨買來燉來吃。”薑夫子吃了一塊，感慨道。
“那個時候就想著有一天，能天天吃上羊肉就好了，沒想到，這脊骨也能做的如此好吃？”薑夫子不禁誇讚道。
“味道確實好的沒話說，這天降溫了，吃上這麽一鍋羊肉，從裏暖到外，就連我們家這老頭子，老了不愛吃肉都覺得好吃。”薑夫人也誇讚道。
“主要是外麵賣的羊肉太膻了。”薑夫子哼了一聲。
鍋裏麵的羊蠍子轉眼就被夾完了，顧心玥起身加了些燒開的羊湯，這才把盤子裏的配菜一個個地往裏麵放。
“一會燙熟了直接夾來吃，喜歡吃辣的可以再放點這些醬料。”顧心玥介紹道。
秦崢隨手撈了一塊熟了的羊肉片，羊肉片切的極薄，放下去沸騰幾下便好了，隨後沾了沾顧心玥推薦的醬料，整個放入口中。
半晌，才驚喜道，“這火鍋確實不錯，我感覺和麻辣燙有異曲同工之妙！吃法上麵更新意，而且大冷天圍著鍋子吃火鍋，實在美哉！”