第124章 秦崢回青州府
第124章 秦崢回青州府
“成,這紅薯挖出來,我們打算把它做成粉絲去城內賣。”顧心玥開口道,“這做粉絲的法子,回頭我和宋熠整理下教給大家。”
“粉絲?那是個啥?”大家你看看我,我看看你,一頭霧水。
不過既然顧心玥這麽說,那必然是個能賣銀子的東西。
想必也是宋熠和顧心玥兩人去城裏學來的吧!
話說宋熠認的這個夫子真不錯,不光教書,還教了這麽多掙銀子的法子啊!
眾人隻當是兩人去城內學的新技能,並未開口多問。
“那行,到時候我再派幾個人去跟你學!”宋正光繼續應聲道。
“好,另外我想問下你們當中有沒有人會榨油——”顧心玥沒底氣問道。
方才說得那幾樣,她倒是都會,在現代的山上無聊的時候也都試著做過,而且空間的書上也有做法。
但是這榨油,她確實沒轍了。
“榨什麽油?”人群中沉寂了一瞬,有人突然開口道。
宋正光一轉頭,看見是阿德在開口,便問道,“你會這個?”
“嗯,之前在滇國的時候,我不是被送到油坊幹過兩年?”阿德激動地開口道,“滇國氣候熱,那裏的人不愛吃葷油,所以多是自己種的芸苔(油菜)來榨油!”
宋正光點點頭,“你這麽一說,確實是,之前在滇國大家吃的確實素油比較多,可咱們這沒有種芸苔可怎麽辦?”
顧心玥出聲打斷,“咱們這花生和胡麻也是一樣可以榨油的。”
“這麻油倒是有聽說過,聽說都是大戶人家吃的油,可香了!不過這花生也能榨油?”顧老爹也好奇地問道。
“嗯。”顧心玥頷首道。
阿德思索片刻,開口道,“滇國人榨油都是專門的油坊,裏麵有大型木楔,加上大的立槽,上麵還有壓梁,咱們一時之間怕是不可行。若依咱們一開始榨油,倒是有個簡單的法子。”
“快說說!”宋正光急忙問道。
“就是先用石磨把糧食粉碎,蒸熟,隨後再包紮好去用杠杆裏壓出來,雖然出的油不夠多,但是好在法子簡單。”阿德開口建議道。
顧心玥本來就隻是抱著試試看的心態問問有沒有會榨油的法子。
如今得知阿德有這門手藝,本就是意外之喜,如果能改良有個簡單的法子,自然是更好。
至於出油率高低,那也不是暫時要考慮的事。
飯要一口一口吃,先把油榨出來再說。
“成,就按照阿德說的來辦。”顧心玥點頭道。
“那好,石磨我們後山就有,晚點你們幾個去拉過來。”宋正光也點頭道。
,,
就在山上緊鑼密鼓地做起了農副產品,青州府城內的秦府也熱鬧非凡。
秦崢三日前剛風塵仆仆地從京城回到青州府,稍作休息便出了城,這幾日亦是到處跑。
今天早上剛要出門卻被秦母的人逮個正著,直接派人把他拎了過去。
前些日子,收到秦崢說要回來的信,秦母既是擔心又是期盼。
如今兒子到了麵前,秦母又忍不住開始絮叨起來,“你看你,怎麽好不容易回來一趟,還到處亂跑?整日不著家,外麵如今仍舊不太平呐!你——”
秦崢麵帶求饒之意,笑道,“母親,兒子這幾日有正事呢,等忙完了這幾日,定會好好回來陪著你。”
“這外麵亂哄哄的,還能有什麽正事?”秦母滿不讚同地說道。
“兒子這日子在找人。”秦崢隻好實話實說。
“找人?”秦母疑惑道,“誰?莫非你看中了哪家的姑娘?”
“不不不,隻是幾個朋友而已。”秦崢把頭搖成了撥浪鼓。
“行吧,你不願意讓我過問你的事,我可以不管,但是這早膳都已經準備好了,吃個早膳再出去總是來得及的吧?”秦母佯怒道。
“成,今早就嚐嚐母親屋內的早膳。”秦崢笑嘻嘻地坐了下來。
秦母見他終於肯踏實坐著吃頓飯,連忙吩咐丫鬟們上飯食。
事先準備好的各式各樣精致的糕點點心,花樣繁多的各式小菜,就連粥也備下了甜口和鹹口兩種。
秦崢在滿滿一桌早食裏看了一圈,眼睛落在一碗散發著濃鬱香氣的粥上,鬼使神差地嚐了一口,眼前不禁一亮,“母親,這個是皮蛋?”
“不錯,這個是我們最近新得來的做法,叫著皮蛋瘦肉粥,怎麽樣?味道很香吧?”
“嗯,不錯,不過這皮蛋——之前我帶回來的不是早已吃完了嗎?”秦崢又喝了一口下去,隨口問道。
“嗯,你之前帶回來的是早就吃完了,這個呀是前幾日府上剛采買過來的。”秦母也盛了碗皮蛋瘦肉粥,跟著吃了起來。
聞言,秦崢手上舀粥的動作一滯,竟不知這青州府也有人會做皮蛋。
莫非——
一種莫名的預感油然而生,秦崢不禁激動道,“母親,這皮蛋是在哪裏買的?”
說著,不等秦母回話,秦崢連忙站起身來,“我自己去廚房問。”
“坐下。”秦母急忙忙喊了一聲,“瞧你這急的,隻是一個皮蛋而已至於嗎?去,你們把廚房負責采買的管事叫過來問問。”
不一會,廚房的管事便一路小跑過來。
自從顧家開始送瓜果蔬菜過來,這些日子廚房的夥食越來越豐盛。
他也跟著得了不少賞錢。
方才夫人房裏的丫鬟急忙忙跑過來叫他過去,他還以為是菜食出了什麽岔子。
便嚇得趕緊跑了過來。
誰知道,一進門,便被秦三少拉住直接問道,“你仔細說說,這皮蛋從何而來的?”
管事見他一臉著急,撲通一聲便跪下了,心虛道,“回三少爺,這皮蛋是城外一家姓顧的人家送上來的,前些日子他們種了不少瓜果蔬菜,我們看著新鮮又新奇,便讓他們定時送菜上門,這皮蛋也是他們家做的,做法也是他們給些的菜譜,我看他們一家人都挺老實本分的,這其中不會有什麽問題吧——”
聞言,秦崢哈哈大笑道,“沒問題,你做的不錯,一會下去領賞。”
隨後又轉向秦母,“母親,兒子吃飽了,現在該出門尋人了——”