第109章 端午節
第109章 端午節
山裏的日子過得充實又飛快!
忙到了最後,水稻田裏也終於插好了秧。
宋正光這段時間每天帶著眾人起早貪黑下山幹活,好不容易忙乎完,他又不願意繼續打擾顧家人,便帶著眾人回到山上,說要趁著沒到農忙先抓緊打獵!
不然過段時間還要考慮蓋房子的事,更是不得空。
開完荒,種完地,顧家眾人趁著春天結束前又囤積了不少野菜。
吃過這段時間,菜園子裏的菜馬上就能接上了。
之前幾人在梯田背麵的山坡上發現了一大片嫩綠的艾草,沒少被顧心玥薅來做青團給大家吃。
而如今,這艾草也一天天老了!
端午節也瞅著快要到了!
山裏生活本就平淡,好不容易有個重要節日。
個個都興致勃勃地準備著。
房前屋後都已經打掃得幹幹淨淨,又用點燃的艾草熏了一遍,避免蛇蟻爬進來。
每間屋子前麵也是都掛著艾草。
宋清歡喜歡倒騰些小玩意,便用曬幹的艾草驅蟲草等混在一起,給四個孩子每人做了個香包掛在身上,也算應個景。
接下來便是張羅著端午節的吃食。
一段時間過去,這會菜園子裏的黃瓜、番茄、青菜陸陸續續都可以吃了。
前段時間三人打獵組也抓了不少活的野雞和野兔,這會都養在院子裏,想吃的時候再殺上一隻。
而有了新的捕魚工具,宋熠和顧小武的捕魚組,最近收獲也不錯。
盛魚蝦的木桶裝不下,便改成了大盆。
後來還是不夠,大家一琢磨,便在院子裏壘了個水池,專門養這些魚蝦。
顧心玥做飯的時候,想吃就直接撈上了現煮,非常方便。
但是端午節總歸還是要煮上些粽子吃,才算過節。
糯米、紅棗、鮮豬肉都有了。
關鍵這包粽子的葉子還沒有著落。
顧心玥這兩日上山的時候特地留意了下,這裏的竹子大多是毛竹,沒有箬葉竹,所以也便沒有了現代常用的箬葉。
毛竹葉子也能用,就是那股子清香味道沒有。
見她發愁,宋熠似乎想起來什麽提醒道,“上次在小溪上遊似乎有蘆葦,要麽我們去折點蘆葦葉回來?”
顧心玥眼前一亮,蘆葦葉當然可以。
雖然窄了些,到時候用兩三片合在一起便是。
關鍵蘆葦葉的味道清香,絲毫不遜色箬葉。
聽宋熠這麽說,幾人當下就要去上遊打蘆葦葉。
粽葉有了著落,顧心玥便開始浸泡糯米。
她打算包兩種餡的,一種裏麵裹上豆沙紅棗,做甜口的。
一種則是用鮮豬肉醃製後做成大肉粽。
之前醃的鴨蛋已經吃的差不多了,不然還可以做鹹蛋黃的,有些可惜。
等食材準備完畢,宋熠幾人去打蘆葦葉的也已經回來了。
一進院門,顧三青就迫不及待地放下簍子,“小妹,你快來看看,我們找到了什麽?”
顧心玥放下手裏的活計,一看,簍子裏裝了不少個蛋,看著個頭不小,“這是野鴨蛋?”
“是啊,我們打蘆葦葉的時候,在蘆葦叢裏發現不少野鴨子,那野鴨子還會飛,見到人就跑到水裏了,不過它們的老巢倒是被我們一鍋端了!”顧三青一邊說著,一邊把鴨蛋往外拾。
許氏高興地合不攏嘴,“剛才你小妹還說家裏的鹹鴨蛋沒有了,幹脆這些也都醃上算了。”
“好,後麵我們再時不時過去找找看,多弄些回來可以讓小妹做皮蛋吃!”顧三青笑著應道。
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第二天一早,便到了端午節這天。
男人們早上起來去田裏除草,回來後便聞見廚房裏傳來的香味。
粽子早就已經包好在大鍋裏煮著。
另外鍋裏則是一鍋熱油,陸續從裏麵撈出各種炸物。
炸油條,炸糖餅、炸油角。。。
顧心玥幾人陸續把剛做好的吃食端了出來,這陣子天氣好,眾人索性將飯桌移到了院子裏。
翠綠的大山山腳下,農家小院裏顯得熙熙攘攘,熱鬧非凡。
有牛有雞有兔子,還有魚蝦滿池。
院子四周的菜園子裏,有翠綠的黃瓜,火紅的番茄,鮮豔欲滴的草莓。。。
還有細長的豆角迎風飄揚,綠油油的絲瓜藤密密麻麻爬滿了籬笆,金燦燦的黃花一路開了過去,葉子底下已經悄悄長了不少絲瓜。
飯菜被全部端上桌,許氏大手一揮——
“先吃飯!吃完飯把準備的這簍粽子送到山上給大家夥也嚐嚐,算是過節應個景!”
“好嘞!”
過完端午,天氣也一天比一天炎熱了!
好在在山裏,氣溫比往常在外麵總是要涼爽一些。
自從上次顧二勇誤打誤撞去了一次青州府,便再也沒有去過了。
過了這麽久,大家都有些好奇,不知道青州府那邊如今是什麽情況?
如果城門能重開,他們也好早做打算。
於是,這天,顧二勇再一次出發沿水路去打探。
大家不放心,宋正光便主動要求跟著一起。
之前他們就曾走過這條水路,竹筏子也是現成的。
兩人天不亮就出發,一路到了青州府,宋正光等在暗處守著竹筏子。顧二勇則是扮成流民模樣前往城外打探消息。
顧二勇在城外轉悠了大半日,這才匆匆去找宋正光匯合,等兩人再回到山腳下的時候已經黃昏。
瞧見兩人累的滿頭大汗,宋清歡連忙打了涼水給兩人擦洗,又端上事先準備的涼白開。
這麽熱的天氣,河上也沒有遮擋物,的確曬得讓人有些發暈。
顧心玥午後從菜園子裏提前摘了兩個早熟的西瓜,放在涼水裏冰了大半日了。
正好這會切開讓大家都嚐一嚐。
顧二勇接過來,直接咬了一大口,滿口清涼,“這西瓜可太解暑了!好甜!”
宋正光也點頭道,“這西瓜在南方都是富庶人家的特供,沒想到在這深山裏也能吃上,而且我看著這西瓜長得可真好!又大又圓!”
見兩個人吃了一塊,臉上的暑熱也褪了些下去。
其他人也連忙拿起西瓜嚐了起來。
“這西瓜又甜又冰,比草莓還要好吃!”子瑜第一個給麵子地誇讚道。
“不,還是草莓更好吃一些。”懷瑾快速地啃完一塊糾正道。
“要我說,都好吃!草莓已經沒有了,現在就數西瓜最好吃!”顧小武啃完一塊,直到皮見底,才停了下來。