第93章 收集野菜
第93章 收集野菜
等到男人晌午時幹好活回來。
顧心玥正好把鹵的豬頭肉、豬尾巴、豬肚和豬大腸從鍋裏撈了出來。
顧三青迫不及待，擦幹淨手後直接鑽到廚房裏來。
“小妹，中午不是隻吃豬雜碎嗎？怎麽會這麽香哦？”
“心玥這是做的鹵肉咋能不香呢，看看你這一身髒的，趕緊回屋換身衣服，準備吃飯！”許氏連忙走過來趕人。
“好嘞！”
眾人洗好手準備入座吃飯。
豬頭肉是直接冷涼後切成鹵肉，一盤順風耳，一盤豬口條，一盤拱嘴，其他的雜七雜八的又拚了一盤。
醬汁是蔥薑蒜醬油醋加上碎芫荽調的。
特別適合沾豬頭肉來吃。
爆炒腰花和爆炒豬肝也很受大家歡迎。
最後的豬大腸和豬肚，短暫的鹵過後再直接紅燒下，這樣比較入味，而且吃起來一點味道也沒有。
這樣一來，已經有滿滿一桌菜了。
眾人吃著豬雜大餐，嘴裏還津津樂道，這樣的日子可太讓人期待了。
宋清歡把豬尾巴一分為二分給懷瑾和子瑜，“小孩子要多吃些豬尾巴，以後就不會流鼻血了。”
“真的嗎？”懷瑾和子瑜拿起豬尾巴，一邊啃一邊好奇地問了起來。
“哈哈，隻是老話都這麽說，不過這尾巴可是好東西，留給你們兩個小的吃，快吃吧。”顧二勇在一旁打趣道。
想起之前娘讓自己多照顧些清歡妹子，顧二勇便為難地勸了勸，“清歡妹子，你別光顧著兩個孩子，你自己也多吃點肉，看你還是太瘦了。”
清歡愣了一下，隨後有些不好意思地應聲道，“嗯，好。”
“對對，清歡丫頭你也太瘦了，要多吃點補補才是！”
一旁的許氏見狀，不由狠狠地激動了一把，老二終於開竅了！
一頓飯吃得大家都很暢快。
吃過飯，眾人又歇不住，紛紛找起活來幹。
主要剛安定下來，要幹的活太多了！
天上不會掉餡餅！
這麽倒黴的野豬也不會天天都有！
努力幹活才能確保明天不會餓肚子！
就在大家熱火朝天地忙前忙後，一場春雨突然而來。
，，
春雨綿綿潤萬物。
不但剛移栽下去的菜長勢喜人。
撒下去的稻子冒了綠芽。
就連山間的綠意也漸漸濃了。
前些日子，顧心玥熱衷於收藏野菜在空間。
每次許氏和宋清歡帶回來正嫩的薺菜、苦菜、麥蒿和婆婆丁，吃不完的都被她收在了空間裏。
所以即便這些日子野菜都老了，她還是能時不時拿出正嫩的野菜給大家解解膩。
外麵下著雨，許氏怕大家感染風寒不讓出門，眾人便隻能留在家裏看看有什麽好張羅的。
這幾天，家裏的桌椅板凳已經添置夠了，顧老爹便帶著顧大山繼續給大家做衣櫃和浴桶。
顧二勇和顧三青也在家裏做起了打獵的弩，以及多囤些削箭頭的竹子。
宋熠難得清靜下來，這幾日趁著下雨便繼續教兩個孩子認字。
顧小武也被他老子給推了過去，能認一個是一個。
宋熠那麽好的學問，多好的機會呀。
許氏帶著張氏以及清歡幫大家的衣服鞋子縫縫補補，又用顧心玥給的新料子，打算每人再做兩身備著。
這麽一看，隻有顧心玥一個人閑了下來。
因為擔心會被宋熠抓去認字，她愣是給自己找了個新活計——建烤爐！
因為現代在山上住的時候，她曾經跟著網上的視頻學著蓋過一個麵包窖。
所以印象很是深刻。
隻是現代的工具比較多，製作程序也比較複雜。
而現在隻有石頭和泥巴，便隻能做個簡易版的麵包窖。
反正她的要求不高，隻要能給大家，特別是兩個孩子烤點麵包蛋糕、餅幹酥餅就行！
因為外麵一直下著小雨，宋熠擔心她淋到雨會不舒服。
又放下筆跑去幫她弄泥巴和石頭。
斷斷續續地忙活了兩天，麵包窖總算是做好了。
本來想給子瑜做個可愛的兔兔造型的，誰知道泥巴越糊越多，到了最後，便成了肥嘟嘟的大貓！
行吧，大貓就大貓吧。
隻要烤出來的東西好吃就行。
新鍋第一烤，顧心玥打算做些大家比較容易接受的，便定了蛋黃酥。
鹹鴨蛋現成的鹹蛋黃。
豆沙是紅豆現熬出來的。
沒有黃油，便用豬油代替，味道也不差。
最後包裹上油酥皮，刷上一層蛋液，烤爐燒好後直接放進去。
等到表麵微微焦黃裂開，便好了。
剛出鍋的蛋黃酥，通體散發著香味，外皮酥脆，裏麵蛋黃和紅豆口感豐富，吃上一顆，陰雨天的心情也好了起來。
蛋黃酥得到了女人和孩子的一致好評。
幾個大男人一人嚐了一個，便不願再吃了。
那倒也不是味道不好吃，主要是見到女人和孩子們這麽愛吃，幾個大男人也跟著搶，確實有些不好意思！
尤其是目前生活條件還不是很好的情況下，自然還是要緊著孩子和女人們。
就在大家連續被顧心玥的烤箱投喂了幾天花式各樣的零嘴後，陰雨綿綿的天氣終於放晴了！
山上的雨一停，眾人都迫不及待想要上山。
因為大家都清楚，春天山上的時令野味可不會等太久！
所以除了讓顧大山和張氏留下來看家看孩子，其餘人則都一起出發上了山。
才剛開始上山，大家便在山腳的草叢裏發現了不少地皮菜。
這東西隻有在下過雨後才會出來。
太陽一曬就化沒了。
大家一起動手撿起地皮菜，這東西不嫌多，拿回去曬一下，便能存放很久。
一邊撿一邊往山上走。
雨後的蘑菇也正在瘋長。
就連口感最鮮的雞樅菌也有。
大家看著蘑菇就往簍子裏放，有些認不全的先帶回去，等回去的時候再慢慢辨認。
光是這兩樣，眾人一直忙活到了晌午。
抬頭看看太陽已經正中，顧心玥朝大家喊道，“晌午了，先回家弄些吃的吧！兩個小的估計也餓了！”
走到最上麵的顧二勇聽見聲音，快速地跑了下來，手裏還抱了一截枯木，“小妹，你看我這撿的是啥？”