第60章 爭分奪秒儲備
第60章 爭分奪秒儲備
忙乎完增鮮粉。
顧心玥又緊接著處理上次去鎮上買回來的五花肉、豆腐和鴨蛋。
趁著天氣晴好,這些東西要爭分奪秒做出來晾曬。
一大塊五花肉被分割成幾個小條,不需要洗,炒好的鹽加入香料攪拌,塗勻後放在壇子裏醃製兩天,過兩天再拿出來曬就可以了。
剩下一大塊五花肉則是切成小塊,搭配上次買回來的小腸,準備做臘腸,考慮到懷瑾和子瑜都不能吃辣,顧心玥就打算一半做成廣式的,一半做成川味香辣的。
豆腐則是切成小方塊,放在簸箕上發酵,等長出白毛後再加入配好的香辣粉塗抹均勻,放在壇子裏密封。
100個鴨蛋,一半做成鬆花蛋,一半做成鹹鴨蛋。
等做完這些,已經是五六日後了。
之前做的黴豆瓣也已經發酵好了,拿出來在太陽下麵再晾曬一天,加上薑蒜末,再放入鹽、白酒、辣椒麵和花椒粒。
最後再偷偷倒上空間裏的菜籽油,沒過表麵,直接封壇。
等全部做完,顧心玥感覺自己像是打了場仗一樣。
幸好這幾天娘和三哥也一直在旁幫忙,宋熠也時不時回過來搭把手。
不然僅憑一個人,真的要脫層皮。
不過好在囤了這麽多吃食,這個冬天倒是不太愁了。
第二天。
顧心玥帶著兩小瓶增鮮粉,準備去多味樓試試水。
剛吃過早飯,宋熠就快速把碗洗好了。
還沒等顧心玥出門,他就快速收拾好,左手懷瑾,右手子瑜,準備跟著顧心玥後麵一起出去。
顧心玥見狀,很是不解,不禁扭頭問道,“你們也要出門?”
三人齊齊點頭,宋熠先開口,“是,我們陪你一起去鎮上吧。”
“啊?不用啦,我今天去鎮上是去推銷增味粉,不是去買東西,我和三哥一起去就行了,下次再帶你們吧。”顧心玥連忙解釋道。
宋熠聽完,臉色僵了僵,“還是一起吧,正好我也要去書鋪買點紙墨,懷瑾和子瑜也許久沒去鎮上,正好帶他們去逛逛。”
隨後,又低頭看了一眼懷瑾和子瑜。
子瑜立馬拉著顧心玥的衣袖,“娘,你就帶我們一起吧,子瑜保證乖乖的,不會打擾娘談事情的。”
“可是——我都和三哥說好了。”顧心玥詫異地看了一眼宋熠,這廝今天怎麽了?
怎麽有點——黏人?
經過上次她痛經的事,這幾日宋熠對她確實關心多了一些。
兩人也慢慢熟了一點。
但是至少他之前還不會像現在這般?
還沒等顧心玥回過神,宋熠隨即解釋道,“三哥一起去也行,多他一個也不多。”
顧心玥無奈地抽了抽嘴角。
去這麽多人是去打狼嗎?
“行吧,三哥那邊我和他說一聲,這次不用他去了。”
一家四口直奔多味樓,見到了姚掌櫃。
“姚掌櫃,前些日子我身體抱恙,聽說你們派人去梨花村找我有事商談,抱歉,一直拖到現在才過來。”顧心玥禮貌地說明來意。
姚掌櫃一頭霧水,自己並沒有派人去尋她啊?
倒是之前聽阿鬆說了一嘴,說是秦三少在問,顧娘子最近有沒有過來過?
莫非是秦三少去派人尋的?
看顧娘子的樣子不像是說謊。
姚掌櫃當下便先應了下來,“哦哦,是的,顧娘子還請樓上先稍作休息,我去尋我們東家過來。”
顧心玥輕車熟路地帶著一大兩小上了二樓包房。
半響,秦崢這才帶著阿鬆過來。
經過上次深刻反思後,秦崢自覺已經調整好心態。
再次見到顧心玥,也比之前平靜了許多。
先是彬彬有禮地拱手和宋熠打過招呼,隨後開口道,“上次冒昧派人前去梨花村,多有打擾,還請兩位海涵。”
宋熠也回敬道,“無事,隻是抱歉讓你們白跑一趟了。”
“是這樣,之前在顧娘子這裏得到的糖炒栗子方子,在青州府反響不錯,想到顧娘子之前做過的秋梨膏,不知道可否求一道方子?”秦崢轉頭向顧心玥問道。
顧心玥沉思了一瞬,似乎有些意外他會先提起秋梨膏的方子。
畢竟已經是挺久之前的事了。
原本她不打算賣秋梨膏的方子,但是自從知道掙銀子會擴張空間麵積時,她也曾動過心。
尤其是這位秦少爺,財大氣粗,不得不說正是賣方子的不二人選。
妥妥的財神爺。
其實這秋梨膏的做法也算簡單,自然和這增鮮粉的配方重要性不能比,反正現在也做不了秋梨膏的生意。
顧心玥思考了一瞬,便點頭道,“秦公子若是真的有意求著秋梨膏的方子,我們倒是可以先談一下,隻是這道方子的含金量可比糖炒栗子要高上許多。”
言外之意,不言而喻。
秦崢含著笑意,看她嚴肅談銀子的樣子的確實有些像某人,也難怪他之前會產生混亂。
頓了頓,才淡淡地開了口,“自然,這秋梨膏的方子,秦某願意出一百兩買下,規矩還是和之前一樣。”
顧心玥暗暗吸了口氣,本以為能賣個7,80兩就不錯了。
沒想到他直接喊價一百兩。
莫非真的是,,
顧心玥死死忍住想要上揚的嘴角,轉頭看向宋熠,兩人對視一眼。
在宋熠的眸中,她也看到了同樣在壓抑的驚訝。
顧心玥會心一笑,頷首道,“行,就一百兩賣與秦公子吧。”
秦崢眼底劃過一絲滿意,便又開口道,“顧娘子這次親自登門,應該還帶了別的東西吧?”
終於談到了這,顧心玥也不藏著掖著,直接從包袱裏拿了一瓶增鮮粉出來遞了過去。
秦崢打開瓶塞,嗅了嗅,一股鮮香辛辣的氣味竄了出來,“這個是?”
“這個是我自己調配出來的增鮮粉,裏麵有十幾種香料以及藥材,用在肉餡,燉肉裏可以去除腥氣,增香提鮮。”顧心玥從容地解釋道,“當然,如果想要給素菜提鮮,也可以少量加一點。”
“哦?那豈不是萬能調味粉?”秦崢不免有些吃驚,“當真有你說的那麽神奇?”
“效果怎麽樣,我可以隨秦公子去廚房一試便知。”顧心玥提議道。
“行,姚掌櫃和我們一起去看下吧。”說著,秦崢就先行下了樓。