第26章 做秋梨膏
第26章 做秋梨膏
顧心玥打算先隻煮一鍋,便隻洗了半簍子野梨。
梨子控幹水分後,皮也不用削,直接切成細絲,放在鍋裏加水熬煮。
鍋開後再加入磨成粉的貝母,切碎的紅棗,薑汁,冰糖。
最後再用小火慢煮。
快到響午,顧二勇和顧三青趁著村民都回了家,才從山上悄悄地下來,滿載而歸地來到了顧心玥的院子裏。
一進門,便聞到了廚房飄出來的香甜。
“小妹,又在捯飭什麽好吃的呢?”顧三青累得滿頭大汗,剛把簍子放在院子裏便問道。
“三哥,我正熬秋梨膏,不過還要過兩個時辰才能好,到時候給你弄點喝喝。”顧心玥從廚房裏端了兩碗溫水,一人一碗遞了過去。
“秋梨膏?小妹留著你們自己喝吧,他一個大男人喝那作甚?”顧二勇人高馬大的,平時又是在山上跑慣了,倒是一點不喘。
兩人接過水,皆是大口喝光,舒了口氣。
“這秋梨膏我打算做好去鎮上藥鋪賣試試看,大人小孩都能喝,止咳的。”顧心玥解釋道。
“這玩意能賣錢?那等會我和三青再去趟山上,把剩下的野梨都給你摘回來。”
“二哥三哥,你們先坐下歇會,我先弄點東西給你們吃吃,歇好再去也不遲。”
“不用準備了,我們不餓,要是被娘知道了,又要嘮叨我們了。”哥兩個一起搖頭。
“順便的事,你不吃我們四口人也要吃的,總不能讓兩個哥哥看著吧。”顧心玥笑道,轉身去了廚房。
兄弟兩個隻好坐下,忍不住嘖聲,別看小妹現在家徒四壁的,但是至少一天能吃上三頓飯了。
而且頓頓比顧家的飯還要香。
不由得羨慕宋熠起來。
但是一想到宋熠和兩個孩子的身體情況,倒也覺得情有可原。
既然妹子執意要留兩人吃飯,吃就吃吧,大不了一會多跑兩趟,給小妹多摘些野梨賣錢。
趁著顧心玥做飯的功夫,兄弟二人又準備去把昨日在山腳下砍的木頭和竹子拖回來。
準備晚點讓爹和大哥幫忙打個大點的浴桶。
再順手做幾個小凳子,昨天晚上過來吃飯,家裏連個像樣的凳子都沒有,大家都是隨便找了個樹墩坐的。
顧心玥不知道這些事早已經被二哥和三哥細心地看在眼裏。
這會她正在廚房間裏忙著和麵,趁機正偷偷往裏加酵母。
直到麵團揉到光潔不沾,才擱到一邊醒著。
緊接著又把昨晚娘帶的野菜洗幹淨切碎,配著昨晚煉油剩下的油渣子。
加入薑末蔥末,醬油味精胡椒鹽,攪拌均勻。
響午溫度高,加上放了酵母,麵團很快就發好了。
顧心玥先蒸了一鍋,等到顧二勇和顧三青拖著木頭下山的時候,一進門便聞到了包子的香味。
“嘿,二哥,你聞聞,小妹這又做的什麽好吃的呢?我聞著像肉。”顧三青聞到香味,手上的力氣更大了,本來都快堅持不住了。
顧二勇一口氣把剩下的木頭和竹子都扛到院內,才鬆了口氣,“小妹做的飯確實香。”
顧心玥聽到兩人的動靜,打了盆水出去,“二哥,三哥,洗手吃包子了!”
隨後又帶著懷瑾和子瑜洗了手。
等默默無聞燒了大半天火的宋熠洗完手,包子已經端上了桌。
自從顧心玥進了這個家,似乎家裏熱鬧了許多。
不光是顧家人的時不時過來幫忙。
就連子瑜和懷瑾兩個孩子的狀態也明顯活潑了許多,每頓也吃得飽飽的。
從前臉上那種菜色似乎也消失不見了,取而代之的是甜甜的笑容。
家裏家外也被她收拾得幹幹淨淨的。
宋熠覺得就連自己病了很多天的身體,似乎也在慢慢恢複了。
隻是,自己在這個家裏的存在感似乎越來越弱?
想到這,宋熠突然意識到自己胸口似乎有點悶,便忍不住咳嗽了兩聲。
剛給兩個孩子遞完包子,正準備給兩個哥哥拿包子的顧心玥聞聲,連忙站了起來。
不一會,便從廚房端了碗燉梨出來,直接放到了宋熠麵前。
“剛才在鍋裏燉了好久,你咳嗽未好,配著這個一起吃。”顧心玥淡淡地說道,語氣裏並沒有討好的意味。
宋熠卻偏生從她語氣裏聽出了寵溺的味道。
這梨子一看又是顧心玥私藏的最大的梨子,而且隻有他一個人有。
就連懷瑾和子瑜都沒有。
不由得覺得心頭一暖,嘴角情不自禁地上揚,低聲嗯了一聲。
一旁的顧二勇和顧三青見狀,不由得心裏一酸。
雖然知道,小妹是因為他咳嗽,才特地燉的梨子給他。
但是,這梨子也大得太明顯了吧。
小妹到底什麽時候偷偷藏的?
而且宋熠那洋洋自得的樣子,一看就很讓人不爽。
哥兩個對翻了個白眼,低頭吃起包子來。
“唔唔唔——小妹,你這包子——絕了!”顧三青憤怒地咬了一口,轉眼變成了驚歎。
顧二勇也低頭咬了一口,“小妹的手藝確實不錯,鬆鬆軟軟的,我看比娘還要好。”
“那是。”
懷瑾和子瑜聞言,也從宋熠的碗裏收回視線,大口吃了起來。
一鍋蒸了十六個,顧心玥吃了兩個就飽了,宋熠配著燉梨所以也隻吃了兩個。
懷瑾和子瑜也是各吃了兩個也吃不下了。
剩下的全部進了顧二勇和顧三青肚子裏。
吃完包子,顧二勇準備帶著顧三青上山去摘野梨,顧心玥拿出兩根竹子提醒道,“二哥,三哥,我看那野梨樹很高,你們用這個做個竹網去摘方便點。”
顧二勇和顧三青麵麵相覷,異口同聲,“怎麽做?”
顧心玥意識到自己好像超常發揮了,連忙解釋道,“我記得小時候看過別人摘果子,就是把這個竹子上頭劈成幾瓣,然後——”
顧心玥簡單地提示了下,哥兩個就瞬間明白,直接動手做了兩個出來。
“還是小妹聰明,這樣摘,野梨就不用擔心摔爛了。”
“我也是看別人用過,幸好還記得。”
等到兩人走後,顧心玥轉頭才發現宋熠方才一直在盯著自己看。
顧心玥淡定地衝他笑了笑,又轉頭進了廚房,打算把剩下的包子蒸出來,一會爹和大哥該要過來幫忙打浴桶了。